Osim ugljičnog dioksida, dodaje se baza šećera ili zaslađivača, kao i kiselina za proizvodnju slatke sode. Zasićenje plina provodi se mehaničkim ili kemijskim sredstvima.
Prema razini zasićenja voda se dijeli na:
- Blago gazirana.
- Srednje gazirano.
- visoko gazirana, koja sadrži 0,4% zasićenja.
Korisna svojstva pjenušavih voda
Poznato je o korisnim svojstvima gazirane mineralne vode od davnina, ali u prirodnim uvjetima takva je voda vrlo mala. Mineralna voda s prirodnim sadržajem ugljikovog dioksidapoboljšava prehranu stanica , pozitivno utječe na aktivnost kardiovaskularnog, cirkulacijskog, središnjeg živčanog i limfnog sustava.
Prisutnost ugljičnog dioksida doprinosiaktiviranju minerala , koji su dio mineralne vode, održavajući kiselinsko-baznu ravnotežu, sprečavajućiuništavanje kostiju i mišića. Plin sadržan u mineralnoj vodi čuva sve korisne elemente u tragovima i sprječava razvoj raznih mikroorganizama i bakterija. Ugljični dioksid blagotvorno djeluje na tijelo ne samo poboljšanjem razine potrebnih sastojaka, već i sposobnošću reguliranja sinteze probavnih enzima i normalizacije metabolizma.
Mineralna voda savršeno čisti tijelo od štetnih tvari, potiče izlučivanje soli i teških metala, a mineralna prehrana vrlo je korisna za mršavljenje. Umjetna zasićenost mineralnom vodom s plinom omogućuje vam da sačuvate sve one korisne osobine koje mineralna voda ima prirodnu aeraciju.
Voda je od vitalnog značaja za ljudsko zdravlje. Pomicanjem hranjivih tvari iz sustava u sustav, voda osigurava vitalne funkcije tijela, blagotvorno djeluje na um i živčane stanice, štiti od stresa. Ravnomjerna pjenušava voda doprinosi:
- Poboljšanje pokretljivosti želuca.
- Smanjenje apetita, postizanje brzog zasićenja.
- Jačanje izlučivanja želučanog soka i liječenje bolesti povezanih s smanjenom razinom želučane kiselosti.
- Izvrsno gašenje žeđi.
Nezaslađena gazirana voda koja se konzumira tijekom večere, omogućuje vam smanjenje količine hrane i izbjegavanje prejedanja. Gazirana pića sa šećerom na biljnim ekstraktima povećavaju tonus mišića i pomažu u ublažavanju umora.
Štetni učinci na ljudsko tijelo
Ugljični dioksid ubrzava proces.digestija . U isto vrijeme, korisne hranjive tvari iz hrane nemaju vremena da se apsorbiraju, i kao rezultat toga, proces truljenja počinje u crijevu.
Kada se konzumira soda, dolazi do povećanja proizvodnje klorovodične kiseline, koja jede zidove i sluznice probavnog trakta, izazivajući nastanak čireva i gastritisa. Dugotrajna i teška uporaba sode može izazvati sljedeće pojave:
- Podrigivanje.
- Napetost u trbuhu.
- Nadutost.
Slatki pops sadrži šećer ili sladila, kiseline (limunsku, jabučnu, fosfornu). Redovita konzumacija sode dovodi do sljedećih štetnih učinaka:
- Prekomjerna težina i pretilost.
- bubrežna kolika.
- Uništavanje zubne cakline.
- Bolest jetre.
- Hipoglikemija.
- Alzheimerova bolest.
- Poremećaj normalnog procesa formiranja kostiju kod djece.
Isključivanje vode, mlijeka i soka iz prehrane povećanjem potrošnje slatkih gaziranih pića dovodi do nedostatka hranjivih tvari, vitamina i minerala u dječjem tijelu. Potrošnja fruktoze sadržane u slatkoj sodici dovodi do dehidracije.
Strast prema slatkim gaziranim pićima povećava rizik od raka gušterače, jednjaka, raka dojke. Za žene je veća konzumacija sintetičke sode prepuna kardiovaskularnih bolesti, povećava se rizik od prijevremenog poroda.
Kofeinpotiče izlučivanje kalcija iz kostiju, što pridonosirazvoj osteoporoze. Najštetniji sastojak aspartam, koji se koristi kao zamjena za šećer, uzročnik je žeđi. Fenalalanin, koji je dio nadomjestka, nakuplja se na moždanoj kori i pri dugotrajnoj konzumaciji slatke sode dovodi do mentalnih poremećaja, povećane nervoze, depresije.
Kako primijeniti gaziranu vodu s najvećom koristi
Mineralna pjenušava voda ne smije se piti kao obična voda. Za gubitak težine potrebno je koristiti mineralnu vodu isključivo prirodne aeracije, kao što je"Borjomi"ili"Essentuki" . Potrošnja vode provodi se kako slijedi:
- Ujutro prije jela rastopite želučani sok i očistite crijeva.
- Pola sata prije svakog obroka smanjite apetit.
Trajanje ishrane mineralnom vodom je jedan tjedan. U isto vrijeme potrebno je iz prehrane isključiti brašno i slatku hranu, alkoholna pića, salinitet, hranu i brzu hranu.
Da biste se riješili mjehurića plina, dovoljno je ostaviti bocu otvorenom dva sata ili razbiti mjehuriće miješajući tekućinu. Preporuča se piti slatku sodu kroz slamu i bez njekonzervansi, štetni zaslađivači.
Zaključak
Jednostavna soda, ako osoba nema kontraindikacija, savršeno gasi žeđ. Mineralna gazirana voda korisna je u liječenju mnogih bolesti i kao profilaktičko sredstvo. Soda s dodatkom prirodnih sastojaka korisna je uz umjerenu potrošnju. Preporuča se trudnicama i maloj djeci da se suzdrže od konzumacije vode zasićene plinom, osobito slatke.
