Osušene marelice: koristi i štete tijelu

Suho voće je vrlo popularan proizvod među onima koji prate njihovu prehranu i zdravlje. Sadrže mnogo korisnih elemenata, od: vlakana koja pomažu stimulirati metabolizam i visoku kvalitetu probave. kalija i minerala koji pomažu u radu srca i cirkulacijskog sustava. Uz njihovu pomoć, crijeva se čiste, čak mogu pridonijeti normalizaciji živčanog i mišićnog sustava tijela. Suho voće uključuje: suhe marelice, suhe šljive, grožđice, datulje, sušene jabuke i kriške sušene kruške.

Sušena marelica, koja se naziva i suhim marelicama, jedan je od najhranljivijih i ukusnih suhog voća. Što je korisno marelice? Ima li to negativan učinak na tijelo?

Korisna svojstva suhe marelice

Polovice marelica, sušene pomoću posebne tehnologije, su suhe marelice. Izgled je vrlo atraktivan: svijetlo narančaste boje, ima elastičnu strukturu i malo mekanu sredinu. Okus je dovoljno slatkast, sočan. Zanimljiva je činjenica da sastav sušenih polovica marelica sadrži više korisnih i hranjivih tvari od svježih. Sadrži:

• Ogromna prisutnost raznih vitamina kao što su: A, B, C, E, K. Najviše u sastavu suhe marelice vitamina A, približna količina je 3,5 mg, a vitamin B3, koji je dostupan u veličini2,6 mg.
• Proizvod je bogat kalijem.
• Fosfor.
• Magnezij.
• Željezo.
• Mangan.
• Cink.

Polazeći od činjenice da je sadržaj različitih hranjivih tvari, korisnih tvari u suhim marelicama visok, svakako ima pozitivan učinak na tijelo.

• S obzirom na to da je sadržaj magnezija jednak32 mg , sušena kajsija doprinosi dobrom funkcioniranju živčanog sustava.
• Najveća količina kalija, u odnosu na druge sušene plodove. Pomaže u rješavanju problema povezanih s mišićnim sustavom. Suho voće pomaženormalizaciji vodne ravnoteže u tijelu . Zbog kalija, kao i određene količine glukoze i fruktoze, koja u svom sastavu ima poslasticu, moguće je normalizirati procese inzulina, koji su vrlo važni za normalno funkcioniranje tijela, koje boluje od dijabetesa.
• karoten ,askorbinska kiselinapozitivno djeluje na ljudski imunitet. Dokazano je da osobe koje povremeno jedu ovu delikatnu jesu manje vjerojatno da će se razboljeti i manje osjetljive na virusne infekcije.
• Kao i svaka druga vrsta suhog voća, sušena marelica doprinosidobrom funkcioniranju probavnog sustava tijela . To vam omogućuje da poboljšate metabolizam, čisti crijeva.
• Zbog stalne uporabemože se postići poboljšanje regeneracije tkiva . To će smanjiti brzinu procesa starenja.
Suha marelica može se koristiti kaolaksativ pluća , kao što je i biodiuretičko djelovanje.
• Ova je poslastica za dijabetičare nezamjenjiv proizvod. Ne samo da uklanja višak kolesterola iz tijela, već može povećati razinu hemoglobina u tijelu, jer sadrži mnogo željeza.
• Vitamin B, kao što mnogi znaju, poboljšava ljudski vid . Kao što je već spomenuto, suhe marelice su bogate u prisutnosti ovog vitamina, stoga, od stalnog korištenja proizvoda, možete lagano prilagoditi vid.
Znanstveno je dokazano da mnogo suhog voća, uključujući i marelicusprječava pojavu stanica raka u tijelu .
• Sve suho voće posebno se preporučuje osobama koje imaju problema s kardiovaskularnim sustavom. Spomenuti proizvod sprječava razvoj takvih bolesti kao što su anemija i razna srčana oboljenja zbog velike količine magnezija.
• Kako bi se spriječio nedostatak vitamina i hipovitaminoza, suhe marelice trebaju konzumirati i odrasli i djeca. Kompoti od sušenog voća korisni su za krhko dječje tijelo jer sadrže mnogo minerala. Djeca od 1-1,5 godina mogu jesti suhu marelicu, početi s pireom.

Postoji određena brzina konzumiranja ukusne hrane u hrani dnevno. Važno je podsjetiti da je sušena marelica vrlo kalorijski proizvod. Na 100 grama težine kalorija je241 kcal . Dakle, žena može jesti oko 3-4 stvari. Čovjek može pojesti nešto veću količinu proizvoda, jer je njihov rad često povezan s povećanjemtjelesna aktivnost.

Prije uporabe, sušenje marelica nije potrebno podvrgnuti toplinskoj obradi, zbog čega može izgubiti korisne tvari. Stresne situacije i mnoštvo virusnih bolesti koje nas svugdje čekaju može se izbjeći uvođenjem ovog proizvoda u prehranu. Pomoći će poboljšati zdravlje i normalizirati živčani sustav tijela.

Negativni učinak suhih marelica na tijelo

Valja podsjetiti da čak i za tako koristan proizvod kao što je suha marelica postojistopa potrošnje . Nemojte prejesti suhe marelice, ne daje vam veliku količinu hranjivih tvari i minerala, već naprotiv može uzrokovati negativne procese u tijelu.

Posebnu pozornost treba posvetiti osobama koje boluju od bolesti bubrega, niskog krvnog tlaka, alergija, dijabetesa, drugih kroničnih bolesti.

Neki ljudi imajualergiju na suhe marelice . Primarni simptomi su svrbež i oteklina odmah nakon konzumiranja proizvoda. Ako osjetite te bolesti, odmah se obratite liječniku.

Ne zaboravite da morate pažljivo razmisliti o kupnji ovog proizvoda. Trebate odabrati proizvod od tamnih i mat nijansi. Ako suhe supe marelice imaju svijetlo narančastu boju i sjaj, postoji mogućnost da bi suhe kemijske marelice dodale različite kemijske aditive koji negativno utječu na tijelo. Kemijski aditivi, na primjer, anhidrid, koji se dodaje sušenoj marelici za kupnju atraktivnogsvijetlo narančasta, čak može uzrokovati napade astme.

Najbolji načini korištenja suhe marelice

Poslastica ima širok raspon namjena u različitim jelima.

Najpopularnija je lonac sa sirom i suhim marelicama. Za to će vam trebati:

1. Izrežite čašu suhih marelica na male komadiće i sve promijenite s 1 jajetom, 4 žlice griz i 0,5 žlice soli.
2. Dobivenoj masi skute (0,5 kg) dodajte sve do homogene konzistencije.
3. Masu ravnomjerno rasporedite u kalup nakon što ste ga podmazali maslacem. Nakon masti na vrhu buduće lonac kiselo vrhnje.
4. Peći 40 minuta na 180 stupnjeva.

Na kraju, imat ćete ukusnu i zdravu posudu koju će uživati ​​cijela obitelj.

Delikatesna marelica može biti odličan dodatak mesu. Možete kuhati pileće kobasice, peciva.

1. Izrežite pileća prsa na dva dijela i stavite ih na film.
2. Meso posolite i popaprite, stavite sitno isjeckanu poslasticu na jednu od strana.
3. Sada možete početi omatati role. Trebate početi od ruba, gdje je suhe marelice. Nastale kobasice osiguravaju užad za hranu ili posebne klipove.
4. Prokuhajte vodu i kuhajte kobasice oko 35-40 minuta. Hladite gotovu rolu u filmu bez odmotavanja.
5. Nakon hlađenja, uklonite film i izrežite kobasicu na komadiće.

S ovim jednostavnim receptima možete nahraniti cijelu obitelj.

Zaključak

Suha marelica vrlo je koristan proizvod, bogat raznim mineralima i vitaminima. Jesti suhe marelice pomoći će spriječiti mnoge bolesti i poboljšati procese koji se odvijaju u tijelu. Nemojte prejesti suhe marelice, to neće dovesti do pozitivnog rezultata. Čak i takav koristan proizvod kao što su suhe marelice treba konzumirati prema normi.

---