Acai bobica: koristi i štete

Acai brzo dobiva na popularnosti među ljubiteljima sportske prehrane i prirodnim lijekovima. Acai plodovi su obogaćeni kompleksom antioksidanata, vitamina i elemenata u tragovima. Bit će od velike pomoći u čišćenju tijela i borbi protiv mnogih bolesti.

Opći opis

Asai (iliEuterpe vegetable ) je biljka obitelji Palm, podrijetlom iz Brazila. Palma ima gusto oblikovan oblik s izdancima, gusto okovanim plodovima. Osim klasičnog naziva bobica može se naći pod imenom "Amazonian Pearl" ili "Royal berry". Plodovi su okruglog oblika, skupljeni u četku koja izgleda kao grozd grožđa.

Pod osjetljivom tamno ljubičastom kožom nalazi se sočno, čvrsto meso i velika kost koja zauzima većinu ploda. Okus podsjeća na kombinaciju čokolade, oraha i maline. Sastav bobica uključuje cink, kalij, vitamine C i B, kao i veliku količinu proteina, ugljikohidrata, lipida i antocijana.

Korisna svojstva bobica

Voće zadržava ljekoviti učinak samo prva dva sata. Preporučljivo je da ih koristite za ljekovite svrhe svježe, jer nakon dana bobice gube sva potrebna svojstva.

Među mnogim korisnim svojstvima bobica:

  • Protuupalni učinak.
  • Čišćenje tijela, uklanjanje toksina itoksina.
  • Uklanjanje nesanice i problema sa spavanjem.
  • Izvođenje funkcije prirodne energije.
  • Vlažite i poboljšajte elastičnost kože.
  • Normalizacija metabolizma i poboljšanje probave.
  • Prevencija kardiovaskularnih bolesti.
  • Jačanje imunološkog sustava i smanjenje rizika od infekcije enterovirusom.
  • Poticanje mentalne i tjelesne aktivnosti.
  • Poboljšana memorija i poboljšane performanse.
  • Spriječiti naslage kolesterola i aterosklerozu.
  • Normalizacija pritiska i antistresni učinak.
  • Poboljšanje cirkulacije krvi i smanjenje rizika od krvnih ugrušaka.
  • Usporavanje procesa starenja stanica i cijelog tijela.
  • Ubrzanje metabolizma i poboljšanje crijevne mikroflore.
  • Uništavanje stanica raka i prevencija neoplazmi.
Također, acai bobice se aktivno koriste u kozmetologiji zbog sposobnosti održavanja zdrave kože i kose, poboljšanja tena i usporavanja procesa starenja stanica.

Acai bobice za gubitak težine

Euterpi će biti posebno korisni u borbi protiv prekomjerne težinezbog velike količine vlakana , sposobnostida stimulira metaboličke proceseu tijelu i peristaltike. Jagode će biti izvrstan dodatak sportskoj prehrani: zbog normalizacije šećera u krvi i visoke energetske vrijednosti smanjuju apetit, smanjuju broj obroka na minimum i izdaju.energija za učinkovitiji i dugotrajniji sportski trening. Jagode također reguliraju glukozu, što pomaže u poboljšanju razgradnje masti.

Unatoč visokom kalorijskom sadržaju ( 120 kcal na 100 g ), Acai može biti izvrstan obrok ili dodatak prehrani. Hranjiva vrijednost voća uglavnom se sastoji od biljnih proteina, koji izvrsno hrani tijelo, potiče izgradnju mišića i, kroz dugotrajnu probavu, sagorijeva dodatne kalorije i popunjava sve resurse koji se na njemu troše.

Za učinkovitiji gubitak težine preporuča se koristiti acai u svom sirovom obliku, ali budući da je vrlo teško dobiti svježe bobice, na njima se temelji veliki broj prašaka i koktela. Najpoznatiji od njih -Acai Fito Coctail- složen je koktel s prirodnim dodacima, ubrzava metabolizam i uklanja toksine iz tijela. Također, u sportskoj prehrani, možete dodati pastu od smrznutih bobica, ekstrakta ili sok od bobičastog voća bez nečistoća.

Šteta i kontraindikacije za Acai

Kada neuravnotežena uporaba acai bobica može prouzročiti znatnu štetu tijelu. Među najčešćim nuspojavama:

  • Povećanje količine šećera u krvi.
  • Pojava alergijske reakcije s individualnom intolerancijom.
  • Poremećaj kiselinsko-bazne ravnoteže tijela.
  • Povećano opterećenje živčanog sustava.
  • Poremećaj menstrualnog ciklusa, hormonalni poremećaji.
  • Povećana razina glukoze.
  • Čir želuca iupalni procesi u probavnom traktu.

Euterpe bobice se ne preporučuju za vrijeme trudnoće i laktacije, za hipertenziju, bolesti želuca i jetre, hepatitis i kardiovaskularne bolesti.

Aplikacija Acai

Voće se najčešće konzumira svježe ili u prahu. Sirove bobice beru zamrzavanjem ili sušenjem na izravnom sunčevom svjetlu. Njihov rok trajanja ne bi trebao prelaziti2-3 godine . Budući da svježe ubrane bobice vrlo brzo gube blagotvorna svojstva, bolje je od njih odmah nakon branja plodova napraviti ekstrakt, esencije i sokove.

Sok i bobice mogu se koristiti ne samo u medicinske svrhe, već i kao kulinarski dodaci: dodajte deserte, čaj i koktele, koristite kao preljev za pečenje ili kao osnovu za umake i preljeve, dodajte tople posuđe kao začine.

Nerafinirani sok treba popiti prema2-3 žlice. 10-15 minutaprije svakog obroka. Kapsule bobica se uzimaju jedna po jedna svaki dan tijekom mjesec dana.

Među najpopularnijim receptima:

  1. Acai sladoledje slatki desert koji uključuje prah od bobičastog voća, banane, limunovog soka, kakaa, vanilina, suhu šljivu i bilo kojeg voćnog sirupa.
  2. Acai Sauer je najpopularniji koktel, koji osim acai-a sadrži i šećerni sirup, jaje, kupinu, limunov sok, burbon i smrvljeni led.
  3. Slatkiši Acai bobica- izuzetna poslastica na bazi datuma, acai praha, kokosovog ulja ibadema i kakao zrna.

Euterpino ulje čini osnovu mnogih kozmetičkih proizvoda i koristi se samo u svakodnevnoj njezi. Preporučuje se kod edema, bolova u mišićima, akni, suhe ili oštećene kože i raznih bolesti epidermisa. Štiti, vlaži i zaglađuje kožu, usporava proces starenja i poboljšava ten.

Zahvaljujući svim gore navedenim blagotvornim svojstvima i ljekovitim svojstvima, Acai bobice su postale široko poznate i počele su se tražiti širom svijeta. Pridržavanjem umjerene doze i uzimajući u obzir sve kontraindikacije i nuspojave, moguće je izbjeći svaku moguću štetu za tijelo. Kada se pravilno koriste, mogu biti pravi izvor dugovječnosti, ljepote i zdravlja.