Rezanci su uključeni u koncept zdrave prehrane. Pogodan je za prve obroke s mesom i za slatka jela. Potonji su jako skloni maloj djeci. Rezanci u umjerenim količinama mogu biti od velike koristi. Ne sadrži sol niti gotovo nikakva vlakna. Domaće rezanci od jaja su dobri za starije osobe. Rezanci od jaja, visokokvalitetno brašno i filtrirana voda mogu biti vrijedna prilog. Trenutno se na njemu temelje mnogi kuhani složenici.
Što je tjestenina
Jabuke su omiljena vrsta tjestenine. To su trakedo 1 cmširinei do 15 cm . Jedinstveni domaći rezanci imaju izvrsne osobine potrošača i okusa. Bijeli rezanci proizvedeni su od bjelanjaka, a žuti - od žumanjka. To treba napomenuti.
Prednosti rezanci
Kvalitetni rezanciobogaćeni su vitaminima . Najkorisniji je od durum pšenice. Poznato je da prirodni proizvod uključuje samo brašno, proizvode od jaja ili jaje u prahu.
Ako su konzervansi i zgušnjivači, visoko kvalitetno brašno i škrob korišteni u pripremi rezanaca, može se pripisati tzv. Prilikom kupnje preporuča se prvo čitanje njegovog sastava. Što je kraći, to je proizvod bolji.
Azijski rezanci imajuminijaturne veličine. Usput, kineski rezanci nemaju nikakve veze s jajima. Velika količina škroba u rižinim rezancima osigurava brzo zasićenje tijela.
Poznato je da je nesporni lider u potrošnji rezanacaJapan . Rezanci su vrlo popularni u Italiji, Kini. Njezini prvi recepti potječu iz drevne Kine. Popularna pjevačica Anita Tsoi voli kuhati za svoje domaćinstvo. Mnogi ljudi koriste brašno od heljde za kuhanje, ali to je amater. Možete povećati korist od rezanaca za jaja dodavanjem:
- Proteini (nemasno meso, mahunarke).
- Zdrave masti (orašasti plodovi, maslac).
- Ugljikohidrati koji se lako asimiliraju (voće, povrće).
Nudle treba dobro kombinirati s povrćem, ribljim prilogom. U stanju je normalizirati aktivnost gastrointestinalnog trakta, prilagoditi razinu kolesterola, poboljšati tonus ljudskog tijela. Također, rezanci od jaja postaju izvor lako probavljivih bjelančevina
Imajte na umu da je njegov kalorijski sadržaj304 kcal . Ovaj proizvod sadrži 8% proteina, 1% masti, 55% ugljikohidrata. Danas je teško zamisliti juhu bez ove tjestenine. Dakle, vruća pileća juha donosi velike prednosti za probavu. No, rezanci moraju biti dodani u juhu neposredno prije posluživanja, inače će postati mekani.Poznato je da sastav jaja nodles uključuje:
- Vitamini E, PP.
- Mangan.
- Željezo.
- Kalij.
- Cistein.
- Histidin.
Rezanci će pomoći pacijentu da se oporavi nakon bolesti;protuupalni učinak. Takva juha se može dovesti u bolnicu osobi koja se oporavlja nakon uklanjanja adenoida. Također, jaja rezanci pomoći će ukloniti toksine iz tijela, povećati vaše raspoloženje.
Oštećenje rezanci
Glutenje ljepljiva tvar koja je uključena u sastav pšenice, raži. Također je puno u tjestenini, pečenim proizvodima, umacima. Nije slučajno da se gluten naziva "gluten". To je potrebno kako bi se proizvodu dala elastična struktura. Nažalost, gluten može zalijepiti sadržaj želuca. Poznato je da su namirnice s njim često visokokalorične. To pridonosi brzom dobivanju na težini. To treba imati na umu.
U nekim slučajevima, imunološki sustav percipira gluten kaoalergen . Dakle, poremećena je funkcija crijeva, smanjuje se stupanj asimilacije minerala i vitamina, može doći do propadanja sastava kože. Imajte na umu da se bolest "celijakija" javlja kod 1% populacije koja je alergična na gluten. Čak i mala doza može izazvati alergiju. To je genetska bolest slična prirođenoj netoleranciji na laktozu. Ponekad se intolerancija na gluten pronađetijekom trudnoće . Zatim slijedidržite se dijeta bez glutena. Imajte na umu da se kompletna obnova crijevne mikroflore javlja u 2 tjedna. Tada stvarno osjetite poboljšanje zdravlja. Obična osoba dnevno konzumira 10-14 g glutena. U nekim slučajevima može dovesti do nadutosti, u drugima - do proljeva i pjenastih stolica. Također, postoje kronične glavobolje, metabolička degradacija.
