Tijekom svoje povijesti ljudi su uspjeli povratiti većinu poznatih predstavnika flore. Na redu je jedan od njih. Gotovo svaka osoba na svijetu zna za njega, jer je prema biblijskoj legendi na Isusovu glavu stavljen vijenac od trnovitih trnja. Unatoč ovoj tužnoj priči, ova biljka zbog iznimnih svojstava ostaje iznimno popularno grmlje.
Što je trnasti grm
Obično rastena 4 metra . Često je zasađena na obalama akumulacija, litica, jer ima vrlo jake korijene i ne dopušta širenje zemlje. Bobice ove biljke su u promjerune više od 12 mm . Međutim, pri branju bobica iz jednog grma, ljudi mogu dobiti (do 15) do 15 kilograma voća .
Trnoviti grmovi rašireni su u srednjoj stazi, prilično nepretenciozni prema vremenu. Žetva obično počinje nakon prvog mraza. U ovom trenutku, kemijski sastav bobica se mijenja, postaju ukusni, a prekomjerna strpljivost nestaje. U drugom trenutku, jesti ove bobice je gotovo nemoguće.
Korištenje poteza
Često se toplinski tretira kako bi se dobila stvarno ukusna jela i deserte iz bobica. Uz neobičan okus bobica imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo u sljedećim situacijama:
- Ako je potrebno , poboljšati crijevnu mikrofloru , eliminirati simptome nadutosti.
- Pri uklanjanju štetnih tvari iz krvi i unutarnjih organa.
- Tijekom manifestacije nesanice, stresa, kratkog daha.
- Tijekom prehrane i gubitka težine . Sastojci koji su u sastavu bobica okrenuti, doprinose uništavanju masnih stanica, kao i poboljšavaju metabolizam.
- Svisokim krvnim tlakom . Na taj način smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Tijekom patologije bubrežnog sustava, pomozite normalizirati funkcioniranje unutarnjih organa.
- Tijekom sezonskih prehlada pomaže imunološki sustav u dobrom stanju.
- Smanjite bol tijekom menstruacije.
Kora, izbojci i korijenje također se beru, suše i pripremaju na specifičan način za održavanje zdravlja, kao i za sprečavanje raznih bolesti.
Važno je razumjeti da se svaka sirovina mora prikupiti u jednom trenutku, a onda će dati maksimalnu korist. Na primjer, korijeni su bolje prikupiti u jesen. Kora treba ukloniti u proljeće prije cvatnje trnja. A pucati i nove grane treba rastrgati na početku ljeta. Često se ukrasi kore, izdanaka i korijena koriste kao antipiretici, protuupalni, kao ibol.
Cvijeće se bere u ljetnim mjesecima kada započne boja grmlja. Oni su sušeni, a zatim pivo čaj za čišćenje jetre, krvi, poboljšati metabolizam, kao i diaphoretic i diuretik. Često, izvarak cvijeća tretira razne gnojne upale losionima do mjesta iritacije kože. Lišće grmlja ima iste pozitivne osobine kao i cvijeće. Oni su mono prikupiti do sredine ljeta, kada je grm već izblijedio.
Negativni učinci na tijelo
-
Visoka kiselost želučanog trakta.
- Oštrenje ulkusa.
- Napadi gastritisa.
- Alergijske reakcije.
Obratite pozornost!Nakon što je odvarka plodova spremna, potrebno ih je brzo ukloniti iz tekućine. Trnje na tlu tijekom dugog boravka u vodi ispuštaju određene tvari koje mogu uzrokovati trovanje.
Ne zaboravitejaku pigmentaciju bobica , koja može obojiti svježe bobice usnama i zubima u crnoj i plavoj nijansi. Boja se ispire nakon nekoliko dana, ali do tada boja na ljudskom tijelu možda neće izgledati estetski ugodno. Također, ako jedete previše svježeg bobičastog voća, možete dobiti uzrujan želudac. Jedenje velike količine džema ili džema iz ove sirovine može dovesti do togavišak kilograma.
Kako jesti
Često se plodovi ove biljke bere za kuhanje džema, džema, kompota, alkoholnih i bezalkoholnih pića. Tijekom pripreme pekmezavažno je ukloniti sjemenke iz ploda , kao i razvrstati moguće ostatke: grančice, ostatke listova, itd. Za džem, samo sami plodovi, šećer i kontejner, koji će biti pohranjeni ove zime desert.
Od bezalkoholnih pića, trnovina bobica prikladna su za proizvodnju kvasa i žetvenog soka. Ako je sokom sve jasno - uzmi sok, sipaj ga u banku, steriliziraj i zavrni s limenim poklopcem - onda je napitak zanimljiviji. Biljke bez sjemena su zgužvane dok ne dođu u kašu, toplinski obrađene zajedno s vodom, zatim se dodaju kvasac i med, nastavljaju se kuhati po receptu i ostaviti pola dana da fermentiraju. Gotov kvas također se flašira.
Potrebno je mnogo vremena za pripremu alkoholnih pića s prijelaza. No, prema ocjenjivačima, to se isplati. Da bi piće bilo u potpunosti pripremljeno i staro, potrebno je čekati gotovo pola godine. Često se obična votka koristi za izradu likera, ali postoji dovoljno recepata koji koriste razrijeđeni etilni alkohol, rakiju ili čistu mjesečinu. Ulijevanje nakon njegove spremnosti i starenja može se čuvati u tamnoj prostoriji do pet godina. Njegova čvrstoća bit će u prosjeku (ovisno o korištenim sirovinama)30-32 stupnjeva .
Rezultati
Dakle, trnje predstavljaju jedinstvenubiljka midland. Njegovim korištenjem treba poštivati racionalnost, kao i vrijeme prikupljanja sirovina. Nakon uvođenja ovih plodova, korijena i drugih dijelova biljke u jelovnik ne očekuju se negativne posljedice. Ostaje samo dobar i neobičan okus.
