Aktivan životni stil postao je sastavni dio života svake moderne osobe. Ali za održavanje figure u tonu, rast mišića i dobro zdravlje tijekom redovitog fizičkog napora zahtijeva pravilnu prehranu. Glavni građevni blok cijelog tijela je protein.
Izvori aminokiselina su meso, jaja i mliječni proizvodi, ali čak i njihova redovita uporaba ne jamči usklađenost s dnevnim unosom proteina. U ovom slučaju, proteinske šipke dolaze do spašavanja sportaša.
Proteinske šipke - što je to?
Nakon nekoliko godina, bjelančevine iz bjelančevina došle su u obzir kod profesionalnih sportaša. Sposobnost dobivanjaod 20 do 40 g lako probavljiv, visoko pročišćen i siguran protein doslovno za nekoliko sekundi postao je za njih pravi pronalazak i dobar način dobivanja energije. Prvi proteini nisu se razlikovali u raznolikosti okusa, često su bili apsolutno neutralni i nisu uživali u uživanju. Ali sada se situacija promijenila - proteinski proizvodi s aromom čokolade, kokosa, karamele, orašastih plodova, meda, svih vrsta bobica i voća nalaze se na tržištu pravilne prehrane.
Stručnjaci se ne umaraju reći da proteinski proizvod nikada neće zamijeniti glavni puni obrok. Međutim, proteinska šipka će biti optimalna užina prije ili poslije vježbanja. To će pomoći da se energija zasiti tijelom i obnovi oštećena mišićna vlakna, potičući rast mišića.
Prednosti proteinskih barova
-
Proteinski štapić za 30-40% sastoji se od raznih spojeva aminokiselina. Proteinska frakcija može biti predstavljena albuminom (protein sirutke), kazeinom, sojom ili kolagenskim hidrolizatom (tvar kao što je želatina). Svaka vrsta proteina kombinira jednu stvar - oni imajuvisoku bioraspoloživosti tijelo se lako apsorbira. Protein - glavni građevni dio tijela. Sudjeluje u stabilizaciji membrana mišićnih stanica,jača ligamentalni aparat u zglobovima. Proteini također sudjeluju u svim vrstama metabolizma, potičući sintezu enzima i hormona.
- Pomoć u održavanju obrasca . Protein bar sadrži od 150 do 250 kcal, što pomaže u racionalnom uklapanju u svakodnevnu prehranu. Relativno nizak sadržaj kalorija takvog izvora proteina eliminira prekomjerno dobivanje na težini.
- Proteinski proizvodi sadrže ugljikohidrate . Podjelom na monosaharide - glukozu i fruktozu, oni hrane neurone središnjeg živčanog sustava i aktiviraju svoj rad. Bez ugljikohidrata, proces sinteze proteina u jetri također je nemoguć.
- Suvremena tehnologija za proizvodnju zdravih slatkiša omogućuje dodavanje korisnih mikroelemenata i vitamina u sastav proizvoda. Developeri preferiraju ione željeza (aktiviranje stvaranja krvi i borbu protiv anemije), kalcija i fosfora (sprječavanje uništavanja kostiju i osteoporoze), kao i vitamina B koji stabiliziraju živčani sustav i normaliziraju san. Većina barova zadovoljava dnevnu potrebu za vitaminima i mineralima za 25-30%.
- Levocarnitin(vitaminska supstanca) grickalica ima anabolički učinak i pospješuje cijepanje potkožnog i visceralnog masti. To omogućuje ne samo izgradnju mišićnog tkiva, nego i smanjenje tjelesne masti, što čini mišiće vidljivijima.
Višakkoličine proteina i ugljikohidrata u dnevnoj prehrani mogu naškoditi tijelu.
-
Višak proteina i aminokiselina može dovesti dourolitijaze- formiranja kamenca u bubrežnoj zdjelici, ureteru ili mjehuru. Ovo stanje je praćeno napadima bubrežne kolike i urinarne retencije, zahtijeva hitnu intervenciju liječnika. Da bi se izbjegla pojava bubrežnih kamenaca, preporuča se promatrati dnevnu stopu proteina - izračunava se po formuli1,5–2 g /kg tjelesne težine .
- Sustavna zamjena glavnih obroka rešetkama također neće biti od velike koristi. Čak i najizbirljiviji u sastavu vitaminsko-proteinske šipke nikada neće zamijeniti zdjelu juhe ili meso prilogom.
- Šipka može uzrokovati zatvor . Kada se proizvod koristi, gastrointestinalni trakt je pod znatnim naprezanjem, jer bi trebao probaviti bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Za normalnu probavu, tijelo zahtijeva dijetalna vlakna (vlakna) i vodu, koja jednostavno nije dostupna u proteinskim pločicama.
- Proteinski sastojci grickalica često suproizvodi životinjskog podrijetla , stoga bi ljudi koji su skloni alergijama trebali izbjegavati pretjeranu potrošnju proizvoda.
- Sojini proteini u sastavu nekih pločica moguutjecati na hormonsku ravnotežu . Višak biljnih proteina može smanjiti razinu testosterona i povećati razinu ženskih spolnih hormona - estrogena. Za muškarce, to je ispunjeno ginekomastijom (mliječne žlijezde), impotencija, au nekim slučajevima i neplodnost.
Kako koristiti proteinske šipke
- Bolje je kupiti proizvode u specijaliziranim trgovinama sportske prehrane.
- Treba napomenuti da ambalaža kvalitetne trake treba sadržavati potpune informacije o sastavu i energetskoj vrijednosti jednog proizvoda.
- Preporučuje se konzumiranje najviše 2 bara dnevno.
- Optimalno vrijeme upotrebe proizvoda je pola sata prije ili odmah nakon vježbanja.
Zaključak
Pravilna prehrana tijekom treninga je jamstvo dobrog zdravstvenog stanja i visoke učinkovitosti fizičkog napora. Dobivanje dnevnog obroka proteina nije uvijek lako, ali proteinske barovi bit će izvrsni ukusni pomagači u ovom pitanju.
