Kašu je jedna od popularnih sorti oraha. Mali plodovi plave boje donose ogromne koristi tijelu, služe kao dobar snack ili zdravi obrok.
Zašto je u vašu prehranu vrijedno uvesti indijske rajčice? Odgovor na ovo i mnoga druga pitanja nalazi se dalje u članku.
Kašu - osnovne informacije o proizvodu
Mali orašasti plodovi su plodovi oraha, indijski orah (ponekad možete pronaći i drugi naziv - "indijski orah"). Domovina ove biljke jeBrazil , iako se trenutno distribuira u većini tropskih regija (uključujući zemlje Latinske Amerike, Zapadne Afrike, Jugoistočne Azije, na otocima Oceanije; orah je uspješno uzgajan u Indiji, što objašnjava drugo ime biljke).
Od davnina, proizvod su konzumirali Indijanci Južne Amerike i smatrali su ga vrlo vrijednim i hranjivim. Kasnije su portugalski navigatori, koji su posjetili zemlje Latinske Amerike, donijeli sjeme biljke vlastitim azijskim i afričkim kolonijama. Te su zemlje sada jedna od najvećihdobavljači oraha.Indijski oraščići su vrlo zdrav proizvod jer sadrže veliku količinu vitamina, minerala i elemenata u tragovima koji su potrebni za naše tijelo. Osim toga, matica je poznata po svom hipoalergenskom svojstvu i stoga se može široko koristiti čak i kod ljudi koji su alergični i stoga ne koriste druge vrste orašastih plodova.
Učinak plodova oraha na naše zdravlje detaljno je opisan u nastavku.
Korisne osobine
- Kašu -je vrlo hranjiv proizvodkoji sadrži mnogo ugljikohidrata (30 g na 100 g), masti (40 g) i proteina (20 g) u sastavu. Šačica oraha dugo će zadovoljiti glad i energiju.
- Proizvod je poznat po visokom sadržaju (B) vitamina skupine B , koji su izuzetno važni za rad našeg tijela . Dakle, tiamin je uključen u metaboličke procese, razgradnju hranjivih tvari iz hrane. Regulira rad srca, probavnog i živčanog sustava. Nedostatak tiamina može uzrokovati duševne bolesti, poremećaje spavanja, nestabilnu funkciju srca.
- Riboflavin (B2)također je potreban za normalno funkcioniranje tijela. Vitamin regulira glavne metaboličke procese, uključen je u hematopoetsku funkciju (formiranje crvenih krvnih stanica), jača ljudski imunološki sustav, povećava otpornost na bolesti i infekcije.
- Nikotinska kiselina (B3) , sadržana u orah, normalizira probavni sustav i gastrointestinalni trakt. ovoVitamin olakšava proces probave i apsorpcije hrane u želucu, poboljšava motilitet crijeva, služi kao prevencija probavnih poremećaja i bolesti želuca.
- Redovita konzumacija indijskog oraha u hrani ima dobar utjecaj na stanje kardiovaskularnog sustava: reguliraju se razina šećera u krvi i kolesterola, što smanjuje rizik od stagnacije krvi i krvnih ugrušaka, poboljšava protok krvi, tkiva i stanice brže postaju zasićeni korisnim elementima i kisikom.
- Za srce,kalijimagnezij , koji su prisutni u proizvodu, izuzetno su korisni. Ovi elementi jačaju srčani mišić, normaliziraju krvni tlak, služe kao prevencija bolesti srca.
- Proizvod, zbogvisokog sadržaja zasićenih masti u sastavu , izuzetno je koristan za zdravlje ženskog reproduktivnog sustava, normalizaciju menstrualnog ciklusa, smanjenje rizika od bolesti ženskog reproduktivnog sustava.
- Indijski orah, zasićen željezom, bakrom i vitaminima B, poboljšava aktivnost cirkulacijskog sustava, stimulira proizvodnju crvenih krvnih stanica, povećava vrijednosti hemoglobina. Može poslužiti kao prevencija anemije, beriberija.
- Vitamin A , koji je bogat orašastim plodovima, dobar je za zdrave kosti i zglobove, kao i za vid. Poznato je da karoten jača koštano tkivo, smanjuje krhkost kostiju i rizik od ozljeda mišićno-koštanog sustava. Osim toga, vitamin A poboljšava funkciju oka i usporava proces smanjenja vida.
- Vitamin Epoboljšava stanje kožepokrivači, nokti, kosa. Šaku oraha dnevno - i zaboravite na krhkost, suhoću i povećani gubitak kose, kao i na osip na koži, akne i upalu na licu.
- Orašasti plodovijačaju imunološki sustav , imaju antibakterijska, protuupalna svojstva.
- Preporuča se jesti proizvod s manjkom tjelesne težine, iscrpljenosti, nedostatkom vitamina - orašastim plodovima bogatim hranjivim tvarima ojačat će tijelo i značajno poboljšati zdravlje.
- Indijski oraščići su bogatiprirodnim antioksidantima , jačaju naše tijelo i usporavaju njegovo starenje, pomažući mu u borbi protiv nastanka stanica raka. Proizvod se smatra prirodnimafrodizijakom , povećava seksualnu želju.
Moguća šteta
- Zlouporaba orašastih plodova može uzrokovatipretilost , budući da 100 g proizvoda sadrži više od 600 kalorija. Preporučuje se konzumiranjene više od 20-30 g indijskog oraha dnevno .
- Kontraindikacije mogu biti alergijske ili individualne netolerancije.
- Kod bolesti bubrega, prisutnosti urolitijaze, uporaba kasua u hrani može biti zabranjena.
Preporuke
- Žene tijekom trudnoće i dojenja trebale bi u prehranu uvesti indijske orašaste plodove, jer ovaj proizvod jača tijelo mlade majke, poboljšava imunitet, poboljšava ženski reproduktivni sustav.
- Zapamtite: pečeni ili soljeni orasi bit će mnogo hranjiviji nego neprerađeni. Ako želite izgubiti težinu,Najviše preferirajte indijski orah bez ikakvih dodataka.
Zaključak
Kašu nije samo ukusan, nego i iznimno koristan orašasti plod, koji blagotvorno djeluje na sve sustave našeg tijela. Indijski orah će ojačati imunološki sustav, poboljšati psiho-emocionalnu pozadinu, učiniti kosu i kožu zdravijom i ljepšom, kao i smanjiti rizik od mnogih bolesti.