Prirodni sok od grožđa je ukusan i zdrav, sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Ovo piće se može konzumirati i oni koji se boje jesti grožđe zbog njegovog kaloričnog sadržaja. Koja je njegova glavna korist i kako ona može biti štetna?
Što se sastoji od soka od grožđa
Naravno, ne govorimo o tvorničkim sokovima, u kojima od prirodne bobice u najboljem slučaju, prah. U njima praktički nema koristi, ali se u kompoziciji pojavljuju boje i konzervansi. Svježi sok od grožđa sadrži sljedeće sastojke:
- Voda . U bobicama vode do 80%, sve korisne tvari su otopljene u njemu.
- Sahara . Lako se i brzo apsorbira u tijelu, gotovo odmah upija u krv. Oni su glavni izvor energije i vitalnosti za taj dan. Osim toga, šećer je neophodan za rad mozga. Unatoč prisutnosti šećera, sok od grožđa dijetetski proizvod i uz umjereno korištenje neće naškoditi slici, pa čak i ubrzati proces gubitka težine.
- Organske kiseline . Važna komponenta za poticanje metaboličkih procesa u tijelu. Kiseline također pomažu u održavanju kiselinsko-bazne ravnoteže.
- Bioflavonoidi . Ima ih mnogo u soku od grožđa, te su tvari neophodne za neutralizaciju negativnih učinaka toksina. Prirodni antioksidansiusporiti starenje stanica.
- Tanini . Oni imaju preventivni učinak na upalne procese u gastrointestinalnom traktu.
- Vitamini . Većina grožđa sadrži vitamine B, C, E i PP.
- Kalij . Poboljšava kardiovaskularni sustav i bubrege, pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela.
- Magnezij . Neophodan je za normalno funkcioniranje živčanog sustava, jača imunološki sustav i opće stanje tijela. Zajedno s kalijem je jedan od neophodnih pomagača za srce.
- Željezo . Povećava razinu hemoglobina u krvi i zasićenost tkiva kisikom.
- Ostali minerali . Mangan, kalcij, cink i silicij su uključeni u rad hormonskog sustava.
Kao što se može vidjeti iz popisa, sok od grožđa bogat je aktivnim tvarima. To je i dobro i loše, jer u višku količina korisnih vitamina i elemenata u tragovima može narušiti zdravlje i dovesti do neugodnih posljedica. Da biste dobili samo korist, morate znati kako i u kojim količinama pravilno koristiti piće.
Što je korisno
Korist će imati samo svježi prirodni sok od visokokvalitetnih bobica i umjerenih količina. Redovita konzumacija ovog pića poboljšava cjelokupno stanje tijela. Što je koristan sok od grožđa:
- Smanjuje štetni kolesterol . Zbog toga se poboljšava rad srca i krvožilnog sustava, nestaje disanje, postaje puls.
- Doprinosi smanjenju krvnog tlaka.
- Korisno za tjelesne napore(osobito iz bijelih bobica). Sok daje val snage i vitalnosti, a zbog visokog sadržaja željeza kisik bolje prodire u tkiva. Pomažeu liječenju bolesti dišnog sustava , ublažava kašalj. Sok od grožđa je koristan za piće s bronhitisom i astmom, uklanja sluz iz pluća.
- Olakšava upalu usne šupljine . Ako postoje rane, rane ili desni u ustima, piće će ubrzati njihovo ozdravljenje. Imablagi laksativni učinakza razliku od cijelog grožđa, koje, naprotiv, može uzrokovati zatvor. Pijenje pića pomoći će pri podešavanju probave i čišćenju crijeva. Imadiuretska svojstva . Sok od grožđa je koristan u nekim bolestima bubrega zbog svoje sposobnosti da smanji upalu.
- Poboljšava moždanu funkciju . Redovita konzumacija pića koristit će svima koji se bave intelektualnim aktivnostima, au starosti će smanjiti rizik od razvoja demencije.
- Olakšava nervoznu napetost i smiruje . To zauzvrat pomaže normalizaciji sna.
Sok od grožđa koristi se ne samo za gutanje, već je popularan i kao kozmetički proizvod, a na njemu se izrađuju maske za lice i ruke. Što je korisno:
- Osvjetljava starosne točke.
- Izjednačava ton lica.
- Usporava pojavu malih bora.
- Zategne kožu.
- Jača nokte. Pomaže u borbi protiv osipa i akni.
- Jača kosu.
- Čisti pore.
Prije uporabe soka od grožđa izvana, pazite da niste alergični na njega.
Što je štetno
Unatoč masi korisnih svojstava, sok od grožđa može biti štetan. Što trebate znati:
- Svježe iscijeđeno piće ne smije se popiti s drugim svježim sokovima kako bi se izbjeglo uznemiravanje želuca. Najbolje je koristiti sok nakon obroka.
- Ako se sok od grožđa koristi kao lijek, on se ne može kombiniratis proizvodima fermentacije- kvasom, pivom itd.
- Zabranjena je uporaba velikih količina soka za pretilost.
- Bolest žučnog kamenaje kontraindikacija za piće u bilo kojem obliku.
- Sok od grožđa zbog visokog sadržaja kiselineštetan je za zubnu caklinui može doprinijeti nastanku karijesa. Da biste to izbjegli, nakon upotrebe ispirite usta i operite zube. Piće je kontraindicirano kod šećerne bolesti. Kupljeni sok sadržikarcinogene tvari , izazivajući rast stanica raka. Povezan je s različitim aditivima u industrijskom proizvodu, kao is metodom pripreme. U prirodnom Frécheu nema štetnih tvari.
- Kupnja soka od grožđa zbog velike količine šećera doprinosiskupu viška kilograma . U prirodnom domaćem piću količina šećera je niža i odgovara dnevnoj normi, ali u ovom slučaju iznos ne treba zloupotrijebiti.
Jednoznačne kontraindikacije zakonzumiranje soka od grožđa:
- Trudnoća, počevši od drugog tromjesečja.
- Ovisnost o pretilosti. Dijabetes.
- Jaka iscrpljenost.
- Dojenje.
- Dob do 2 godine.
- Akutni oblik groznice.
- Tuberkuloza.
- Karijes.
- Alergija. Zatajenje bubrega.
- Čir na želucu.
- Čir na želucu.
- Proljev.
- Ciroza jetre.
- Poremećeno mokrenje.
Kako bi se izbjegli mogući zdravstveni problemi, vrijedikonzultirati se sa specijalistom .
Kako i s čime je bolje piti
Postoji cijeli smjer liječenja sokom od grožđa - ampeloterapijom. Ovisno o bolesti, režim će varirati:
- Ateroskleroza . Uz ovu bolest, trebate piti svježi sok tri puta dnevno, 125 ml prije jela. Trajanje tečaja od 1 do 1,5 mjeseca.
- Zatvor . Isti 125 ml piju dva puta dnevno. Tijek liječenja je 2 mjeseca. Kontraindicirano kod gastritisa.
- giht . Korisno je za pacijente ne samo piti sok dva puta dnevno, nego i jesti obično grožđe.
Zaključak
U umjerenim količinama, svježi sok od grožđa dobar je za zdravlje. Piće sadrži mnoge vitamine i minerale koji su korisni za funkcioniranje svih tjelesnih sustava. Najbolje se smatra pićem od svježeg zrelogbobice bez toplinske obrade - svježe. Trgovina sokovi praktički ne sadrže hranjive tvari, a količina šećera u njima uvelike premašuje normu.
