Svatko je čuo za morski krkavac, ali mnogi ne vole jesti ovu bobicu zbog svog specifičnog kiselog okusa. A uzalud, prekrasne i neobične bobice izuzetno su korisne za tijelo.
Opis postrojenja
Morski krkavac je stablovisine od 2 do 4 metras uskim granama i lišćem. Voće - od svijetlo žute do narančaste, ima vrlo kratku stabljiku, zbog koje se čini da su bobice smještene točno na grani i čini se da se oko nje nalaze. Najvjerojatnije, od toga i ime biljke je otišao.
Jagode imaju okrugli ili ovalni oblik, gustu kožu, ispod koje je sočno meso slatko-kiselog okusa i mirisa. Specifičan okus je značajka ovog bobica.
Kompoti, sokovi, džemovi, konzervi pripremaju se iz morskog krkavca. Jagode sadrže kompleks korisnih tvari:
- Organske i masne kiseline.
- Folna kiselina.
- Vlakna.
- Fitoncidi.
- Betain.
- Tanini.
- Pektin.
- Beta-karoten.
- Kolin.
- Vitamini A, B, B1, B2, C, E, K, H, PP.
- Minerali: kalcij, kalij, natrij, magnezij, mangan, željezo, bakar, cink, fosfor, klor, brom itd.
Prednosti
Zbog velike količine hranjivih tvari, krkavina ima blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje:
- Morski krkavac -prirodni antibiotik ,stoga ima protuupalno i antiseptičko djelovanje, jača imunitet. Čaj i sok od bobica koriste se za gripu, prehladu i virusne bolesti. Piće uz dodatak meda u kratkom vremenu eliminira kašalj i poboljšava opće stanje tijela, pomaže bržem ustajanju.
- Bori se sa slobodnim radikalima i produžuje mladost tijela . Ako koristite voće izvana u obliku maski, možete poboljšati stanje kože i zasititi je korisnim sastojcima, spriječiti pojavu bora.
- Smanjuje razinu šećera u krvi i kolesterolate je stoga korisna za dijabetičare i ljude koji jedu puno slatke i masne hrane. Znanstveno je dokazano da krkavicapoboljšava potenciju i ima pozitivan učinak na zdravlje muškaraca . Plodovi sadrže B vitamine i minerale, čiji nedostatak uzrokuje impotenciju.
- Izlučuje toksine i soli teških metala , razne kemikalije. Bobice i sok od njih moraju konzumirati onkološki pacijenti - ti proizvodi doprinose oporavku nakon zračenja i izloženosti zračenju i kemoterapiji.
- Poboljšava stvaranje krvi , poboljšava zgrušavanje krvi i sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, plodovi biljke zasititi tijelo s željezom i liječiti anemiju.
- Izlučuje mokraćnu i oksalnu kiselinute je stoga korisna onima koji pate od gihta.
Ulje krkavice
Od plodova morske krkavine proizvode vrijedneUlje krkavine, koje pomaže kod:
- Dermatološke bolesti i kožne lezije : ekcem, čirevi, dermatitis, herpes, rane koje se ne zacjeljuju i ogrebotine. Alat se dobro apsorbira u kožu, uklanja epidermu i potiče zacjeljivanje ozljeda.
- Hemoroidi- Ulje krkavca dodaje se mnogim rektalnim čepićima za liječenje hemoroida, jer smanjuje upalu i ubrzava zacjeljivanje pukotina.
- Ginekološke bolesti : erozija cerviksa, cervicitis, upala ženskih spolnih organa. Ulje se može koristiti interno, ali najčešće za tretman koristite tampone navlažene uljem. Korisne tvari imaju protuupalni učinak, ubijaju patogene i liječe eroziju.
- Rastezanje tijekom trudnoće- ulje čini kožu trbuha i kukova elastičnom i elastičnom, poboljšava tonus kože i sprječava pojavu ružnih strija.
Šteta
- Morski krkavacuzrokuje alergije , manifestira se u obliku osipa na koži, teškog svrbeža, au nekim slučajevima i probavne smetnje. Bobice rijetko uzrokuju alergijsku reakciju, ali ih ne daju maloj djeci i ljudima sklonim alergijama. Zbog visokog sadržaja kiseline, plodovi mogu uzrokovati ozbiljne komplikacije peptičkog ulkusa i gastritisa . Bolesti kao što su kolecistitis i pankreatitis također su kontraindikacije za uporabu bobica.
- Za one koji pate od urolitijaze apsolutno je kontraindicirano korištenje morskog krkavca.bolesti, jer bobice povećavaju kiselost mokraće.
Potrebno je paziti da se koriste osobe koje imaju bolest jetre.
Kako pravilno uzimati i jesti bobice
Žetvu treba obavljati u jesen, u suhom, po mogućnosti sunčanom vremenu. Voće mora biti potpuno zrelo, ne smije se rasprsnuti kada se lagano pritisne.
Svježa morska krastavina se brzo pogoršava pa se nakon branja bobica mora temeljito oprati, sortirati i zamrznuti. Za zamrzavanje odgovarajuće plastične vrećice iz koje želite ukloniti sav zrak.
Također, iz bobica možete napravitiukusan i zdrav sok :
- Isperite bobice, sortirajte ih i stavite u mikser ili sokovnik.
- Uvijte voće, dodajte šećer na okus i ponovno uvijte. Zatim masu procijedite gazom ili cjedilom. Iz dobivenog kolača možete kuhati džem ili džem.
Postoji i drugi način proizvodnje soka od krkavine (kompot). To će zahtijevati1 kg bobica i 200 grama šećera :
- Isperite i sortirajte plodove, stavite ih u duboku tavu od 2 l i pokrijte vodom.
- Stavite smjesu na vatru i pustite da proključa. Čim mješavina počne kuhati, dodajte šećer i dobro promiješajte. Kuhajte još 10-15 minuta.
- Uklonite sok iz topline, ohladite ga i ispustite u banke. Za zanimljiv okus možete dodati malo meda i limuna.
Kompot morske krkavine korisno je koristiti tijekom razdoblja prehlade i gripe. Topli napitakdoprinosi brzom uklanjanju virusa iz tijela i ubrzava oporavak.
Morski krkavac je skladište vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Ne samo da je ukusna, već je i vrlo korisna, a proizvodi iz nje mogu izliječiti tijelo. No, kada jedete bobice morate biti oprezni - za neke bolesti, to može uzrokovati ozbiljne štete za zdravlje.
