Fat - koristi i moguća šteta za tijelo

Salo je omiljeni proizvod mnogih poznavatelja ruske i ukrajinske kuhinje. Slana mast je uvijek na stolu kao užina, osobito zimi. To je mnoge spasilo od gladi u vrijeme rata i godina gladi.

Sastav proizvoda

Prilikom zasićenog hranjenja svinja polaže poseban sloj masti. To je zaliha koju će životinja pojesti ako je prestane hraniti. Masti se aktivno koriste ne samo u kuhanju, već iu narodnoj medicini kao iu tradicionalnoj medicini.

Proizvod sadrži masu korisnih mikronutrijenata i lakše se apsorbira od maslaca.

U sastavu pronađite:

  • Kolesterol.
  • Omega 3, 6.
  • Karboksilne kiseline.
  • Zasićene životinjske masti:
  • Vitamini A, C, E, PP.
  • Kalcij.
  • Magnezij.
  • Cink.
  • Bakar.

Smatra se da je masnoća vrlo korisna za zdravlje, budući daregulira rad svih sustava unutarnjih organa . Masnoća pomaže u izgradnji novih stanica, osigurava njihovu snagu i apsolutno zdravlje.

Korisna svojstva

Unatoč činjenici da je masnoća bogata kalorijama, sposobna je regulirati metaboličke procese u tijelu i stimulirati oslobađanje dodatnih kilograma. Ako jedete 40 grama slanine na prazan želudac, možete dugo zasititi tijelo i stimulirati pravilan rad.probavni sustav.

  • Masnoća doprinosibrzom zasićenjui osigurava pravilnu formaciju i distribuciju energije u cijelom tijelu.
  • Pomaže u oporavkuu teškom mentalnom i fizičkom radu.
  • Stimulira aktivnost mozgai obnavlja pogođene moždane stanice.
  • Jača kosti, zube, nokte, ubrzava rast kose.
  • Normalizira rad želuca , pomažući mu da pravilno i potpuno apsorbira sve potrebne elemente u tragovima.
  • Vitamini A i Eusporavaju proces starenja tijela, doprinose izglađivanju bora.
  • Koristi srce i krvne žile , normalizira protok krvi i snižava krvni tlak.
  • Regulira reproduktivni sustav muškaraca i žena , doprinosi brzom začeću djeteta, smanjuje rizik od razvoja fetalnih abnormalnosti u ranoj trudnoći.
  • Obnavlja metabolizam na staničnoj razini.
  • Stabilizira hormonežena i pridonosi razvoju ispravnih jaja.

Masnoća pomaže u sprečavanju iscrpljenja tijela i nedostatku vitamina. Redovita konzumacija doprinosi prevenciji razvoja mnogih bolesti, a također sprječava pogoršanje kroničnih patologija.

Uvjeti korištenja

Unatoč neprocjenjivim prednostima masti,zabranjeno je jesti ga u neograničenim količinama , jer je dovoljno kalorično i može izazvati negativne pojave.

Preporuča se koristiti slanu slaninu sa svježim povrćem, biljnim uljem i blok octom. U tom slučaju, povrće će omogućiti tijelu da asimilira sve korisne elemente u tragovima iz masti, a ocat će pomoći ukloniti toksine i spriječiti razvoj intoksikacije.

Dobar snack je komad kuhane slanine. Ovaj proizvod dugo će zasititi tijelo, dok će unos kalorija biti minimalan. Masnoća se dovoljno brzo upija, a ne preopterećuje jetru i bubrege. Redovita konzumacija kuhane masti obnavlja rad zglobova i uklanja redovite bolove.
Upalni procesi zaustavljaju masnoću češnjakom, solju i paprom. Isti recept se koristi za liječenje stomatoloških i glavobolja.

Možete jesti prženu sujetu. Tijekom kuhanja masnoća ne treba koristiti maslac.

Ne samo da možete jesti masnoću, nego je koristiti i izvana kako biste riješili druge probleme. Ako povučete mišiće leđa, onda će mali komadić masti biti prikladan za liječenje, koji mora biti pričvršćen na bolno mjesto i vezan šalom.

Umjesto kreme možete koristiti proizvod za liječenje suhe kože, pukotina. Prije toga podmažite lice i ruke kako biste spriječili ozebline.

Šteta po tijelo

Unatoč koristima proizvoda, može biti štetno ako je u prekomjernim količinama.

Proizvod je kontraindiciran u:

  • Pretilost.
  • Bolesti srca i krvnih žila.
  • Gastritis.
  • Dijabetes.

Ako postoje neke kronične bolesti prijekonzumiranje masti treba konzultirati s nutricionistom i terapeutom.

Konzultacije s liječnikom neophodne su ako se proizvod koristi kao alternativna medicina za brojne bolesti i ako se koristi oralno.

ukusno soljenje

Slana mast je najpopularnija snack hrana . Pripremite ga na različite načine. Proizvod možete posoliti s komadom, ili možete napraviti pastu za sendviče.

Izrada sendviča je jednostavna. Da biste to učinili, morat ćete preskočiti proizvod kroz mlin za meso zajedno sa soli, češnjakom i paprom. Tjestenina se može zamrznuti, pa će se vijek trajanja povećati. Ako proizvod ostavite u hladnjaku, treba ga konzumirati za 10 dana.

Dio proizvoda može se usoliti u rasolu.

Potrebno:

  • 300 g masti.
  • 2 lišća.
  • Crni papar.
  • Crvena paprika.
  • 50 g soli.
  • 250 ml vode.
Priprema:

  1. Da bi se svinjska mast bolje i brže, možete je izrezati na dijelove.
  2. Za pripremu salamure, prokuhajte vodu i dodajte sve začine.
  3. Ohladite slanu otopinu i napunite je masnoćom.
  4. Zatvorite posudu i ostavite u hladnjaku 7-14 dana.
  5. Spremite gotov proizvod u rasol ili zamrznite.
Možete odabrati mast bez mesa ili napraviti slaninu. Treba imati na umu dasloj mesa mijenja kalorijski sadržaj proizvoda . Slana slanina se ne preporučuje osobama s bolestima bubrega i gihtom, jer to može nepovoljno utjecatizdravstveno stanje.

Masti su ukusan i zdrav proizvod za tijelo s velikim brojem elemenata u tragovima koji su potrebni tijelu. Proizvod je vrlo koristan u brojnim bolestima, pomaže u održavanju tijela u normalnom stanju. Prekomjerna potrošnja može uzrokovati ozbiljnu štetu zdravlju, postoje kontraindikacije. Salo se u narodnoj medicini koristi kao najbolji lijek za bol u zglobovima i suhu kožu. Prije početka liječenja obratite se liječniku jer postoje kontraindikacije.