Repe i repa sok - koristi i štete

Cikla je povrće poznato svima u našoj zemlji. Ovo povrće se naširoko koristi u domaćoj kuhinji. Na primjer, teško je zamisliti takva popularna jela kao „haringu pod krznenim kaputom“ ili vinaigrette bez purpurne repe. Korijen korijena nije samo ukusan, nego je i iznimno koristan proizvod za naše tijelo. Beets može značajno poboljšati zdravlje, poboljšati imunitet i smanjiti rizik od mnogih bolesti.

Što je još dobro za ljubičasto povrće za zdravlje i može li naškoditi? O svojstvima korijena, njegovom sastavu i učincima na ljudsko tijelo - kasnije u članku.

Cikla - Što trebate znati o kulturi

Uzgoj ljubičastih korijena počeo je davno, u drevnim državama Mediterana. Ukusno povrće nije bilo samo dio raznih jela drevnih ljudi, nego je također smatrano iznimno korisnim, sposobnim za liječenje mnogih bolesti s proizvodom. Visoko cijenjena ljekovita svojstva repe u Rusiji - naši daleki preci počeli su jesti korjenasto povrće prije nekoliko stotina godina, još u 10. stoljeću.

Plodovi šećerne repe imajubogat vitaminski i mineralni sastav , imaju vrlo pozitivan učinak na tijelo. Dobro poznate prednosti proizvoda za probavni sustav. Ni za što se repa već dugo koristi u narodnoj medicini za liječenjemnoge bolesti želuca i crijeva.

Ima povrće iugodan okus , te je stoga dio mnogih jela domaće i strane kuhinje (npr. Salata, juha, pečenja, nekih pića), koja se koriste u proizvodnji konzervirane hrane i krastavaca. Ne zaboravite da se šećer proizvodi od repe.

Osim toga, sok od cikle također je dobar za zdravlje, ali više o tome u nastavku.

Korisna svojstva

  • Vrijedi reći da je korijenska kulturadobra za zdravlje u bilo kojem obliku- i sirova i kuhana. Značajka repe je sposobnost očuvanja vitamina i minerala u njihovom sastavu, čak i pod termalnim učincima.
  • Plodovi šećerne repebogati su vitaminima B , neophodnim za normalno funkcioniranje tijela. Ovi vitamini su uključeni u važne metaboličke procese, kontroliraju rad cirkulacijskog sustava, odnosno sintezu krvnih stanica. Folna kiselinaVitamin B9 pomaže tijelu u borbi protiv infekcija i bakterija, sprječava nastanak stanica raka, poboljšava imunološki sustav.
  • Tiamin (B1)sudjeluje u razgradnji masti, ugljikohidrata i proteina koji dolaze s hranom. Osim toga, ovaj element je neophodan za zdravlje živčanog sustava i funkcije mozga. Nedostatak tiamina može uzrokovati mnoge mentalne i neurološke poremećaje, smanjenu mentalnu aktivnost i probleme sa spavanjem.
  • Vitamin B5također sudjeluje u metabolizmu i kontrolira radprobavni sustav i gastrointestinalni trakt.
  • Piridoksin , sadržan u repi, poboljšava mentalno stanje i ima tonički učinak na tijelo. Bez ovog vitamina povećava se umor, slabost, pogoršanje kože, kosa, noktiju.
  • Korijensko povrće bogato je prirodnim antioksidantima
    - tvarima koje pomažu tijelu da se bori protiv patogenih bakterija i služi kao prevencija od nastanka raka. Osim toga, antioksidansi usporavaju starenje i trošenje unutarnjih organa.
  • Kobalti gore spomenuti vitamini B poboljšavaju sustav cirkulacije krvi, normaliziraju hemoglobin i smanjuju rizik od anemije i anemije.
  • Ljubičasto povrće iznimno je korisno zanormalizaciju rada probavnog sustava . Cikla olakšava procese probave, poboljšava crijevnu mikrofloru, i ima blagi laksativni učinak, sprječava pojavu zatvora i stagnaciju hrane u tijelu.
  • Preporuča se ponekad provestipostne dane na plodovima šećerne repe , budući da je povrće sposobno za čišćenje gastrointestinalnog trakta od troske i toksina.
  • Cikla s redovitom konzumacijom smanjuje rizik od bolesti želuca. Može se koristiti (kuhano) za gastritis, čireve, crijevne poremećaje.
  • Korijen korijena bit će koristan zaprevenciju dijabetesa , jer je u stanju normalizirati razinu šećera u krvi i kolesterola.
  • Vrijedi napomenuti da je repasadržiprirodna vlakna , poboljšava probavu i potiče zasićenje tijela.
  • Ljubičasto povrće pomažeubrzavanju metabolizma , promovira gubitak težine i učinkovit gubitak težine od dodatnih kilograma.
  • Sok od plodova repepovoljno utječe na kardiovaskularni sustav , poboljšava protok krvi i jača imunološki sustav.

Moguća šteta

  • Nije preporučljivo jesti korjenasto povrće za osobe oboljele od dijabetesa.
  • U slučaju poremećaja želuca (trovanje, proljev), vrijedi odbiti repu, jer povrće ima laksativni učinak i može pogoršati bolesničko stanje.
  • Gastritis i čir na želucu također su kontraindikacije za uporabu ljubičastog korjenastog povrća.
  • Plodovi šećerne repe ispiru kalcij iz tijela i stoga mogu biti kontraindicirani osobama s bolestima lokomotornog sustava, povećanom lomnošću kostiju.

Savjeti

  1. Vrlo dobar za zdravlje, osobito za posude, sok od repe. Izrađuje se na sljedeći način: pulpa šećerne repe se zgnječi, a sok se iz nje iscijedi. Veoma olakšava proces sokovnika, ali bez njega možete.
  2. Prije nego popijete piće, pustite da se skuha nekoliko sati.
  3. Preporučuje se piti najviše pola čaše dnevno. Sok je prevencija kardiovaskularnih bolesti, osim toga jača imunološki sustav i doprinosi normalnom radu probavnog sustava.
  4. Za liječenje zatvora, morate jesti 1 plod kuhane repe dnevno. Povrće ima laksativni učinak i olakšava rješavanje problema.

Zaključak

Cikle su skladište vitamina i hranjivih tvari. Ljubičasto povrće potrebno je za poboljšanje zdravlja i imuniteta, poboljšanje funkcija probavnog sustava, prevenciju raka i bolesti srca.