Kefir s cimetom - koristi i štete

Može se pretpostaviti da mnogi, ako ne svi, znaju o prednostima kefira. No, prednosti kefira s dodatkom cimeta su se čule, vjerojatno nekoliko. U međuvremenu, pristaše zdrave prehrane, koje svaki dan postaje sve više, želim znati: kakvo piće i kako ga pravilno pripremiti?

Koja su svojstva ovog pića? U kojim je hranjivim tvarima ovaj proizvod bogat? Što stručnjaci kažu o njegovim koristima? Tko je kefir s cimetom i tko bi trebao odustati od tog pića?

Korisna svojstva sastojaka pića

Budući da su kefir i cimet neovisni proizvodi, kako bi se ispričali o prednostima kefira s cimetom, potrebno je prvo razmotriti i razumjeti prednosti svake od njih posebno.

Kefir

Kefir - ukusni i zdravi mliječni proizvodi poznati su ne samo kao dijetetski proizvod, već i kao piće koje dobro utažuje žeđ i glad.

Za ljude koji su odabrali dijetu za mršavljenje ili pravilnu prehranu, kefir je jedan od najtraženijih proizvoda. Ovo piće u jednodnevnoj (slaboj) fazi zrelosti ima laksativni učinak. A to nisu sve prednosti prehrambenog fermentiranog mliječnog proizvoda.

Ljekovita svojstva kefira su:

  • eliminira nadutost i crijevnu disbiozu,ublažava osjećaj težine u želucu.
  • Obogaćuje tijelo životinjskim proteinima, koji se lako probavljaju. Ova kvaliteta je posebno važna za bolesnike s pankreatitisom.
    • Koristi se u mnogim receptima u liječenju dijabetesa. Zbog sadržaja vitamina A ima pozitivan učinak na vid.
  • Čisti crijeva od toksina i toksina, sprječava proces truljenja.
  • Poboljšava peristaltiku crijeva.
  • Blagotvorno djeluje na zdravlje kože.
  • Pogodno za sportaše-bodybuildere (pomaže u izgradnji mišića i održava ga u dobrom stanju).
  • Idealno za dječju hranu i starije osobe.

Cimet

Cimet je vrlo uobičajen začin koji se obično koristi u pečenju. Neki ljubitelji kave i čaja koriste ovaj začin kako bi pokrenuli okus i miris svog omiljenog pića. Također se dodaje kuhanom vinu uz ostale začine.

Cimet, koji se koristi u svakodnevnom životu, kao kulinarski proizvod (pića, kolači, umaci) nije ništa manje vrijedan za svoje medicinske pokazatelje. Ovaj začinbogat je visokim sadržajem vitamina : A, C, PP, skupina B i mikroelemenata. Sadrži:

  • Kalij.
  • Kalcij.
  • Željezo.
  • Magnezij.
  • Fosfor.
  • Cink.
  • Eterična ulja.
  • Tanini.
  • Vlakna.

​​Imajući choleretic, diuretski, antiseptički, antimikrobni i antiparazitski učinak, ovaj se začin uspješno koristi u liječenju bolesti:
  1. Gastrointestinalni trakt.
  2. Hipertenzija.
  3. Dijabetes.
  4. Jetra i žučni mjehur.
  5. Bubreg.
  6. Helminthiasis.
Potrošnja cimeta u hrani ima preventivno djelovanje: smanjuje rizik od malignog tumora u debelom crijevu.

Iskoristite piće. Varijante recepata

Postoji mišljenje da kefir s cimetom obično biraju oni koji su sebi postavili cilj gubitka težine. Međutim, ovaj mliječni proizvod ima blagotvoran učinak na ljudski organizam, ne samo u smislu gubitka težine.

Zahvaljujući ovom piću u tijelu se događa sljedeće:

  • Stabilizacija krvnog tlaka.
  • Ojačati imunitet.
  • Smanjenje učinaka virusnih infekcija, gljivičnih bolesti.
  • Smanjena razina šećera u krvi.
  • Snižavanje kolesterola.
  • Jačanje zidova krvnih žila.
    • Ublažavanje boli (bolest zglobova, bol u mišićima).
  • Poboljšanje probavnog procesa.
  • Jačanje srčanog mišića.
  • Stimulacija aktivnosti mozga.
  • Normalizacija crijevne funkcije.
  • Uklanjanje toksina.

Ljudi koji žele brzo izgubiti na težini, dovoljno je popiti čašu kefira s cimetom noću. Kako bi se brzo izdvojili s viškom kilograma, dopušteno je piti još jednu čašu tog pića tijekom dana. Mliječni proizvodi sa začinima zadovoljit će glad i smanjiti apetit.

Recept za piće (klasično)

Za piće uzmi 200ml obranog jogurta i pola čajne žličice cimeta. Kako bi se poboljšao metabolizam, ovaj se recept može "pojačati" dodavanjem đumbira piću, što će biti dovoljno u količini od pola žličice.

Recept s ljutom paprikom

Recept pića s dodatkom ljute paprike daje dobar učinak. Za čašu kefira trebate uzeti pola žličice cimeta i ljute paprike. Ovaj sastav pojačava peristaltiku crijeva, zbog čega se proces čišćenja tijela odvija brže. No, ovaj recept treba koristiti s oprezom za one koji imaju probleme sa želucem.

Recept za voćni desert

Za one koji ne vole začinjenu hranu ili su kontraindicirani, možete ponuditi veličanstven voćni desert napravljen od kefir-cimetovog pića. Dovoljno je dodati joj fino naribanu jabuku ili šljive, smrvljene u miješalici.

Takav recept kombinirat će gastronomski užitak s opipljivim rezultatom u smislu gubitka težine. Usput, obično za učinkovito mršavljenje odabrati kefir s niskim sadržajem masti. Ali to je, u pravilu, više kiselo u okusu i sadržaj korisnih tvari u njemu je niži.

Važno! Kefir za piće uvijek mora biti svjež! Trodnevni fermentirani mliječni proizvod umjesto učinka čišćenja može izazvati negativan rezultat (zatvor).
Onima koji imaju problema s krvnim tlakom (hipertenzijom) može se savjetovati da uzmu jednu šalicu jogurta s cimetom tijekom noći. To će biti dovoljnoza normalizaciju krvnog tlaka.

Kontraindikacije

Kada započinjete samo-tretman s kefirom s cimetom, morate se sjetiti kontraindikacija. Osobe koje pate od hipotenzije ili individualne netolerancije na sastojke, trebaju biti isključene iz svoje prehrane. Isto vrijedi i za trudnice i dojilje.

Trebalo bi je koristiti s oprezom osobama za koje:

  • Kronični pankreatitis.
  • Zatajenje jetre i bubrega.
  • Duodenalni ulkus.
  • Povećana kiselost.

Zaključak

Svaka prehrana odabire se uzimajući u obzirpojedinačne karakteristike organizma . Neki piju kefir s cimetom noću. Netko koristi čašu tog pića usred dana, zamjenjujući ih jednim od obroka.

U svakom slučaju, potrebno je uzeti u obzir osobitosti organizma, a ne pokušati postići zapanjujući rezultat povećanjem količine konzumiranog pića. Najtočnija odluka bila bi poziv na dijetetičara koji može dati kvalificirani savjet.

Povezane publikacije