Smatra se da su plodovi hrastavrlo kalorijski proizvod , jer sadrže proteine, masti i ugljikohidrate. Šalicu kave od žira može zamijeniti puni doručak. To je prednost za one koji su navikli na doručak na vožnji zbog nedostatka vremena. Unatoč činjenici da je voće ugljikohidrat, piće mogu koristiti osobe koje pate od pretilosti.
Tvari koje se nalaze u orašastim plodovima ubrzavaju metabolizam. Stoga, ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom, koji redovito konzumiraju piće od žira, primjećuju poboljšanja blagostanja.
Prednosti kave od žira
- Željeva kava se često preporučuje osobama s dijabetesomda piju . Plodovi žira sadrže tvari koje normaliziraju razinu šećera u krvi. Nakon redovite uporabe takvog napitka, primjetna su poboljšanja u kardiovaskularnom sustavu : \ tkompresija u grudima se smanjuje, otkucaji srca stabiliziraju. Još jedna prednost ovog pića je stabilizacija krvnog tlaka. Dakle, ljudi s hipertenzijom mogu popiti kavu.
- Plodovi hrasta imajuantibakterijska svojstva , zbog čega su uništeni mikroorganizmi koji izazivaju razne infekcije. Takvo piće pomoći će tijelu da se nosi s bolestima u posebno opasnim razdobljima.
- Napitak za kavu iz žiratakođer je koristan za probavni sustav , osobito u akutnom i kroničnom kolitisu, te u poremećajima želuca.
- Napitak također pomažesuočavanju s bolestima genitourinarnog sustava , i kod žena i kod muškaraca. Sastav proizvoda bogat je tvarima kao što jekvercetin , a djeluje na tijelo kao antioksidans, a također pomaže u uklanjanju edema, raznih upala i grčeva. Osim kvercetina, piće sadrži kalcij i magnezij. Što pridonosi jačanju imuniteta, osigurava zdravlje mnogim sustavima tijela, a također pomaže u borbi protiv različitih bolesti. Osim toga, za liječenje astme i kroničnog bronhitisa savjetuje se piti kavu iz plodova hrasta jer pomažeublažavanju napada kašlja .
Šteta od kave od žira
Kako se ispostavilo, ovo piće ima niz korisnih svojstava, ali ne zaboravite da postoji nekoliko preporuka za njegovu uporabu.
- Nemojte piti previše kave . Ako ne pijeteviše od pet šalica dnevno, koristi će se nastaviti.
- Koristiti samo plodove prikupljene na vrijeme, u ranu jesen.
- Osobe s odgođenom probavom ne bi smjele piti kavu, jer piće zbog kaloričnog sadržaja tijela dugo apsorbira.
- Prije kuhanja potrebno je oprati, osušiti i pržiti voće, inače možete prouzročiti ozbiljnu štetu zdravlju, osobito mokraćnom mjehuru.
- Unatoč koristima ovog proizvoda, ne bi ga trebali konzumirati djeca mlađa od tri godine. Također, s velikim oprezom trebate pristupiti korištenju tekućine za buduće majke i dojilje. O tome treba razgovarati sa svojim liječnikom.
- Alergijase rijetko manifestira uporabom tekućine, ali ako je, ipak, slabo podnosi tijelo, bolje je smanjiti potrošnju ili potpuno napustiti proizvod.
Kako skupljati žire za kavu
Da bi se pripremila kava od žira, potrebno jeprikupiti plodove početkom jeseni . Preduvjet za žetvu je zrelo, glatko, smeđe voće bez oštećenja.
Potrebno je skupiti samo one žire koje su ležale na tlu, ili one koje bez ikakvih poteškoća prekidaju grane. Inače, plodovi nisu zreli, što može negativno utjecati na zdravlje. Također je vrijedno obratiti pozornost na žir kapu, u njegovoj odsutnosti plod može biti odsutan ili biti pokvaren.
Kako napraviti napitak za kavu
Prije nego počnete kuhati kavupiće bi trebalo poduzeti neke mjere. U početku je potrebnotemeljito oprati žirevodom na sobnoj temperaturi. Da bi kava dobila samo visokokvalitetne plodove, potrebno je ukloniti žire koji se pojavljuju na površini, ostatak ostaviti pola sata u vodi. Nakon ovog postupka, potrebno je temeljito osušiti žireve, inače će se koristi kave pretvoriti u štetu. Da biste to učinili, stavite ih na lim za pečenje i pošaljite u pećnicu. Obično ovaj postupak traje oko petnaest minuta. Nakon žira dobivaju lijepu smeđu nijansu i lako se ljušte iz ljuske.
Osobe koje takvo piće pripremaju redovito savjetuju da prije kuhanja ponovno skuhate kuhanu kavu u posudi. Ovo djelovanje utječe na okus pića. Tehnologija izrade kave od žira ne razlikuje se od tehnologije kave od zrna kave. Da biste poboljšali okus klasičnog recepta za kavu od žira, možete dodati:
- Nutmegs.
- Cimet.
- đumbir.
- Kardamon.
Dakle, kava od žira jeiznimno korisna za tijelo , budući da tvari koje sadrži poboljšavarad različitih sustava tijela: probavni, kardiovaskularni i urinarni, kao i normaliziranje razine šećera, ubrzavanje metabolizma. Da bi sva ta svojstva bila štetna, slijedite upute za pripremu kave. Pravilno pripremljen proizvod bit će neophodan za poboljšanje imuniteta.
