Zdrav stil života posljednjih je desetljeća postao čvrsto utemeljen u modi i nemoguće ga je održavati bez odgovarajuće prehrane. No, čak i pristaše takvih ponekad žele sebe maziti, a onda dolaze na pomoć - energetske pločice od žitarica, čiji je jedan predstavnikCorny Big .
Što je to?
Corny Big - žitarice, njemačka tvornica"Schwartauer Werke GmbH & amp; Co ”, osnovan 1899. Prva delikatesa izdana je 1984. godine i od tada se prodaje širom svijeta, nakon što je stekla značajnu popularnost.
To su pahuljice od 7 vrsta pomiješanih sa šećernim sirupom i medom (prvih 5 također se nalazi u cjelovitim žitaricama): pšenica, ječam, zob, raž, pira, kukuruz i riža. Oni su prešani u trake, dno koje je često prekriveno slojem čokolade. Postoji10 varijanti slatkoće , od kojih se svaka razlikuje po dodatnoj komponenti i posebnoj boji pakiranja:
- Brusnice (crvene).
- Kikiriki (narančasta).
- Banana i čokolada (žuti).
- Lješnjaci (zeleni).
- Kokos (plava).
- Grožđice i orašasti plodovi (ljubičasta).
- Čokolada (smeđa).
- Crna čokolada (crna).
- Bijela čokolada (bijela i narančasta).
- Kokos i bijela čokolada (bijelo-plava).
Prema proizvođaču, Corny Big je potpuno prirodan proizvod: ne sadrže GMO, boje, stabilizatore ikonzervansi. Težina jedinice je 50 grama, od čega je 10 grama čokolada, 35 grama je žitarica, sirup i med, a 5 grama su cjelovite žitarice.
Koja je uporaba?
Kupac uvijek postavlja takvo pitanje kada počne hvaliti određeni proizvod. Što je točno korisno bar, lako razumjeti - samo uzeti u obzir sastav.
- Visoka kalorijska vrijednost(219 kcal po komadu) koju osiguravaju složeni ("spori") ugljikohidrati čini Corny Big prikladnim snackom za: sportaše s intenzivnim rasporedom treninga, putnicima i turistima na šetnjama, školarcima i studentima. Slatkoća ne zamjenjuje u potpunosti doručak ili ručak, ali ako nemate puni obrok, bolje je dati mu prednost od sendviča ili čokolade.
- Cjelovite žitarice i pahuljice od žitarica zbog sadržajavlakana : jednom u želucu povećavaju volumen i daju osjećaj sitosti; usporiti apsorpciju hranjivih tvari i ugljikohidrata nego omogućiti polagano i glatko povećanje razine šećera u krvi; poboljšavaju crijevnu pokretljivost, sprječavajući na taj način zatvor i druge bolesti (kolitis, divertikuloza, rak debelog crijeva).
- Raž, pir i zob su bogati vitaminima skupine B(do 30% dnevne potrebe na 100 g), koji su uključeni u procese razmjene energije tijela, podupiru živčani sustav i pomažu se nositi s emocionalnim preopterećenjima.
- Zob i ječam su žitarice bogate prirodnimbaktericidnimiprotuupalnimsupstancama (na primjer, lizin ). Njihova uporaba čak iu obliku rešetki sa šećerom ima blagotvoran učinak na žuč, jetru i bubrege, ako postoje upalne bolesti ili služe kao prevencija. Gotovo sve komponente tretmana (pahuljice, orašasti plodovi, čokolada) sadržetriptofan- aminokiselinu iz koje se sintetizira serotonin "sretan hormon". Osim što stvara pozitivno raspoloženje, on je: odgovoran za zgrušavanje krvi, povećava metabolizam bakterija u crijevima, sudjeluje u nastanku bolnih impulsa s mjesta ozljede, utječe na procese u ženskim genitalnim organima (ovulacija, porođaj).
- Kakao- ulje sadržano u polovici Corny Big varijanti povećava osjetljivost stanica na inzulin i smanjuje razinu "lošeg" kolesterola u krvi. To će pomoći u održavanju vitke figure - ali samo uz umjerenu konzumaciju i fizički napor.
- Medu sastavu slatkiša - skladište korisnih elemenata u tragovima, izvrsna hrana za mozak i sredstvo za povećanje obrambene snage tijela.
Šteta za šipke žitarica
Bez obzira koliko se takav proizvod promovira i oglašava, to je daleko od uvijek korisno.
- Visok sadržaj ugljikohidrata(66% ukupne težine), uključujući šećer, čini Corny Big nepoželjnom hranom za dijabetičare.
- Slatkoću ne smiju konzumirati osobe koje patenepodnošljivost hrane : med ili gluten - prisutni su u svih deset vrsta rešetki; kakao ili laktoza - dioverzije koje sadrže čokoladu; matice.
- Tretiralako se gušijer se ne daje maloj djeci Potreba za glodanjem i žvakanjem šipke intenzivno dovodi domehaničkih oštećenja zubne cakline , gubitka plombi i traume zubnog mesa. Zbog prisutnosti sirupa, snažno se lijepi za zube, što, ako ih je nemoguće očistiti nakon jela, povećava rizik od karijesa. Sve što sadrži žitarice trebaju odbaciti osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti - čireva, kolitisa: aktiviranjem rada probavnih organa vlakna izazivaju pogoršanje bolesti. Kao i sve ono što je bogato triptofanom, proizvodtreba pažljivo koristiti s antidepresivimakako bi se izbjeglo moguće predoziranje.
- Jedena u velikim količinama, ova slatkoća izazivanadutostikoliku . To posebno vrijedi za ljude koji rijetko jedu tako krupnu hranu.
Savjeti
Tvrdoća - ponekad glavni problem s kojim se suočavaju ljubitelji Corny Biga, nos je riješen uz pomoć nekoliko trikova
- Nemojte gristi delikatesu - bolje je prije razbijanja ili narezivanja na male komadiće, koje je pogodno staviti u usta.
- Ako zagrijavate šipku u mikrovalnoj pećnici 20-30 sekundi, stavite tamo pola čaše vode, pa će se pahuljice malo ispariti i postat će mekše.
- Usitnjeni proizvod ukrašen je kolačićima - u njega nije potrebno dodavati šećer, pa i žitarice nakon kratke temperaturne obrade.bolje se apsorbira u tijelu.
