Jabučna jabuka: dobra i moguća šteta

Od djetinjstva čujemo o blagotvornim svojstvima jabuke. Mlade majke unose ovo jelo u prehranu svoje bebe jednu od prvih. Dobro se slaže s drugim proizvodima, kao što su bundeve ili mrkva. Takva kombinacija samo pojačava blagotvorni učinak pirea. Danas svaka prodavaonica ima veliki izbor staklenki s gotovim delikatesima od jabuka. Ali može li pire krumpir naškoditi našem tijelu? Hajde da shvatimo.

Ukratko o glavnoj stvari

Kvalitetno i sigurno za uporabu pire od jabuka priprema se prema GOST-u. Vidjeli ste spomen na ovo u bankovnoj delikatesnoj trgovini, možete sigurno kupiti takav proizvod i biti sigurni u ispravnost njegove pripreme i očuvati korisna svojstva jabuka. To je posebno važno pri odabiru dječje hrane.

Konzervirani pire krumpir spada u niskokaloričnu dijetu, ne postoji više od 80 kalorija na 100 grama gotovog jela. Klasična kompozicija jabuke uključuje 3 glavna položaja:

1. Jabuke.
2. Voda.
3. Šećer.

Naravno, danas postoje mnoge varijacije, ali bez tih osnovnih komponenti, delikatesa jabuke neće raditi.

O prednostima jela

Prženi krumpir u konzervi, svi oni definitivno duguju jabukama. Naša omiljenavoće iz djetinjstva bogato je raznim vitaminima i mineralima. Što je još korisno u jabukama:

Visok sadržaj vitamina C pomaže u jačanju imunološkog sustava. Kompleks vitamina B, D, PP i E hrani tijelo energijom, poboljšava stanje kože i kose, jača kosti (ukusna prevencija osteohondroze) i održava vitalnost u tijelu.
• Željezo, kalij, kalcij, magnezij, fosfor - ovo nije cijeli popis korisnih minerala u kojima su jabuke bogate.
• Plod ne pripada alergenima, pa je idealan za prvo hranjenje djece.
Pogodno utječe na kardiovaskularni i živčani sustav.
• Redovita konzumacija jabuka normalizira krvni tlak i čisti krvne žile iz plaka kolesterola.
• Jabuke su izvrstan antioksidans, izlučuju toksine i toksine iz tijela.
• Normalizirati gastrointestinalni trakt (može zaustaviti proljev i, obrnuto, imati laksativni učinak na zatvor).
• Značajno poboljšava metabolizam.
• Promicati čišćenje jetre, pružajući choleretic i diuretski učinak.

Ovdje su glavne korisne karakteristike omiljenih jabuka, njihov pozitivan učinak na ljudsko tijelo ne može se precijeniti. Trudnice kiselo-slatko voće pomaže u održavanju hemoglobina u normalnim uvjetima, a također olakšava emocionalno i fizičko stanje žena tijekom menopauze.

Šteta i kontraindikacije

Kao i nakon tako širokogpopis pozitivnih svojstava možete misliti o tome što umak od jabuka može naštetiti radu ljudskog tijela? Prvo prvo:

• Voće crvenog voća može prouzročiti alergijske reakcije, osobito mala djeca koja u životu isprobavaju novo jelo osjetljiva na takve probleme.
Konzumiranje jabuke je kontraindicirano za osobe koje pate od gastritisa i čira na želucu. Kod upale žučnog mjehura također je vrijedno odbiti jesti proizvod od jabuke.
• Plod je obogaćen vlaknima, stoga može izazvati grčeve u želucu i uzrokovati nadimanje.
• Jabuka šećer postupno uništava zubnu caklinu.
Ako imate povećanu kiselost želuca, ne preporučuje se uzimanje jabuke.

Dakle, glavni nedostatak redovite konzumacije jabuka u velikim količinama može biti kršenje normalnog funkcioniranja želuca i crijeva. Zapamtite ovo.

suptilnosti izrade domaće jabuke

Najsigurniji umak od jabuke, bez sumnje, je onaj koji sami napravite kod kuće. To će posebno vrijediti za mlade roditelje koji u prehranu rastuće bebe uvode nova jela. Pire se priprema vrlo jednostavno, ali postoji nekoliko važnih točaka koje ne smijete zaboraviti:

1. Što je niža toplinska obrada, veća je korist (rezati plodove na male komadiće, a zatim mnogo manjevrijeme za njihovu pripremu).
2. Dodajte što je moguće manje šećera.
3. Za pripremu dječjih delicija, odaberite zelene sorte jabuka koje sadrže najmanje pigmenata koji mogu izazvati alergijske reakcije.
4. Pažljivo obrežite pokvarena mjesta i druge nedostatke na voću.
5. Ako se komercijalne jabuke koriste za kuhanje, preporuča se da ih potpuno oljuštite.
6. Rezane kriške jabuke pospite malom količinom soka od limuna, što će spriječiti zamračenje plodova i poboljšati okus gotovog jela.
7. Za očuvanje jabuke koristite samo sterilizirane posude.

Podijelite jedan od najjednostavnijih recepata za domaće jabuke. Da biste ga napravili, plodovi se moraju oguliti i sitno nasjeckati (64 kilograma jabuka), staviti ih u lonac debelih zidova, zaliti 125 ml vode i kuhati oko 20-25 minuta dok se kriške ne omekšaju. Zatim sjeckajte jabuke miješalicom, dodajte šećer ( 125 miligrama ), sok od limuna ( 10 mililitara) i zapalite. Nakon što jabuka počne kuhati, kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri. Topli pire krumpir stavite u sterilne staklenke i okrećite. Gotovo je.

Ukratko

Unatoč svim nedostacima, jabuka se smatra ukusnim i zdravim samostalnim jelom. Uglavnom sve vrste jabuka su hipoalergene, osobito zeleni i žuti plodovi. Apple desert je savršen kao prvikomplementarne hrane kiddies mlađe od 1 godine.

Raznolika voćna poslastica je vrlo jednostavna, jabuke se savršeno kombiniraju s većinom povrća i voća, a kombinirani pire krumpir će postati još korisniji i zanimljiviji za okus. Liječnici preporučuju jedenje najmanje 4 jabuke dnevno, a takva dnevna doza je dovoljna da obogati tijelo mineralima i vitaminima.

---