Korisni i štetni proizvodi za bubrege: popis i opis

Prema statistikama, u Rusiji više od 5% populacije pati od bolesti bubrega. Žene i djeca mlađa od 14 godina su u opasnosti i upravo je u tim populacijama najčešća bolest bubrega.

Srećom, bilo kakvi problemi s bubrezima u početnom stadiju mogu se ispraviti ispravnom prehranom, za koju je razvijena posebnadijeta br. i začinjeno, što zdravi ljudi neće učiniti. Pa ipak, postoje proizvodi koji su definitivno štetni za ovo tijelo, kao i oni vrlo korisni, pa je poželjno uvesti ih u prehranu i smanjiti konzumaciju teških jela za ovo tijelo.

Zašto je to važno svima?

Glavna opasnost je da problemi s ovim organom uključuju bolesti drugih organa, simptome poput anemije, visokog krvnog tlaka, gubitka sluha, formiranja kamena i općeg imuniteta, štoviše, bolesti bubrega ne pojavljuju se uvijek akutno, počinje osjećati nelagodu i neugodne simptome kada je prekasno da se uključi u prevenciju, a potrebno je dugo liječenje.

U slučaju bubrežnih bolesti, teško je jamčiti povoljnu prognozu, stoga je boljevoditi brigu o pravilnoj prehrani .

10 korisnoza proizvode iz bubrega

  • Lubenica . Imajući diuretski učinak, potiče uklanjanje tekućine i čišćenja šljake, a djeluje i kao "tuš" za bakterijske lezije bubrega i mokraćnog sustava.
  • Kupus kuhan i kuhan . Schi, pirjano kupus s mesom - posuđe koje bi trebalo biti na stolu nužno. Kupus sadrži vitamin A i lako se probavlja, dobar je za želudac i ne ostavlja toksine.
  • Ovarka zobi . Zob je bogat željezom i vitaminom B6 koji je neophodan za bubrege. Bujon pere bubrege, potiče izlučivanje soli i jača krvne žile. Zdravi bubrezi imaju jake krvne žile i dobru cirkulaciju krvi.
  • Vrste ribe s niskim udjelom masti, najčešće bijele . To je korisno i neočekivano ukusno prvo kuhati ribu za par ili kuhati, a zatim lagano pržiti s povrćem uz malo ulja.
  • sok od breze bez šećera . Divan diuretik, breza sok uklanja toksine iz tijela i sprječava zadržavanje soli.
  • Žele i želekorisni su za desert , ali sadrže samoagar-agar . Ova supstanca "obavija" želudac i potiče brzo čišćenje toksina, tako da uzimanje dijela bubrega radi na sebi.
  • Svježe salate bez kiseljaka, špinata . Ovo povrće sadrži štetnu kiselinu, pa je bolje ne upoznati ih s dnevnim obrokom, već ponekad 1-2 puta tjedno.
  • Mrkveizvrstan su proizvod koji se dodaje desertu (kolač od mrkve!), U salatu, u žitaricama i juhi. Bogata vitaminima K i A, jačakrvnih žila i ne iritira bubrege.
  • Govedina kuhana i pirjana , to je meso koje je poželjno jesti za ručak. Kuhani krupice ili salata, kuhano povrće (cvjetača, brokula, bijeli kupus, tikvice) pogodni su kao prilog. Potrebno je preusmjeriti pažnju s jela od svinjskog mesa na govedinu, bolje se apsorbira i pomaže bubrezima da budu u dobrom stanju.
  • Kaše s “spore ugljikohidrate”- sago, zobena kaša, makaroni, heljda, riža. Kuhani i s maslacem, s voćem ili kao prilog. To je korisno ne samo za lik, ali i zasićuje potrebnim vlaknima i vlaknima.
  • 10 glavnih neprijatelja zdravih bubrega

    • Sol za kuhanje . Sklon je zadržavanju vode, što izaziva nastanak edema. Potrebno je ograničiti unos soli i ne dodavati je hrani za vrijeme kuhanja. Bolje je posoliti gotovu posudu.
    • Masti od masti na ribama, mesu, gljivama . Ukusne "pržene" juhe najbolje su ograničene na 2-3 puta mjesečno, jer imaju loš učinak na izlučivački sustav i povećavaju kolesterol.
    • Dimljeno meso, kavijar i kobasice . Ovi proizvodi sadrže različite konzervanse, dok njihova priprema koristi agresivne tvari koje treba ukloniti putem bubrega. Bolje je ostaviti takve proizvode za blagdanski stol kako ne bi opterećivali tijelo.
    • Agrumi kao što su grapefruits i lemons . Oni iritiraju osjetljivo tkivo bubrega - parenhim, pa je bolje dati prednost jabukama i svježim bobicama.
    • Ukiseljeno povrće i gljivekrastavci i rajčice . Osim što u takvom povrću nema hranjivih tvari, one također izazivaju oticanje i povećavaju pritisak.
    • Jaka kava, čaj, natrijeve mineralne vode . Bubrezi nisu uvijek spremni ukloniti višak natrija i kalija iz tijela, pa je bolje ne pretjerivati ​​ga bez potrebe za ljekovitim vodama. Mineralna voda nije korisna za svakoga, osmišljena je za liječenje specifičnih problema, pa oni koji je piju jednostavno "zato što je korisno" često uzrokuju štetu svojim tijelima. Jaki čaj i kava podižu pritisak, grče krvne žile.
    • Slatka gazirana pića . Nažalost, ukusna pića svijetle boje štete cijelom tijelu, ne samo bubregu, već potonji pate od ogromne količine šećera, koji uništava krvne žile, kofein, ali glavni neprijatelj je fosforna kiselina koja se koristi kao sredstvo za zakiseljavanje. Upravo je taj sastojak odgovoran za stvaranje bubrežnih kamenaca.
    • Sir . Vrlo važna točka u eri univerzalnog entuzijazma za ovaj proizvod. Sir ima mnogo soli, fosfora, svega što bubrezi moraju ukloniti, ali ih ne smijete preopteretiti. Jednom dnevno, sendvič sa sirom, malo tjestenine i to je to, to je dovoljno. Možete zamijeniti mlade svježe sireve poput "Adygeysky", ali u umjerenim količinama.
    • Alkohol . Univerzalni predmet, a ipak. Alkohol dehidrira tijelo, ozlijedi krvne žile, uzrokuje njihovo oštro širenje i kontrakciju, što dovodi do smrti kapilara, koje su potrebne da bi se bubrezi hranili!
    • Čokolada . Zbog prostorakoličinu šećera u sastavu, a također i činjenicu da je čokolada teško probavljiva, preporučljivo je smanjiti potrošnju i molimo Vas da se s ovim desertom ne poslužite više od 2 puta tjedno.

    Savjeti za kuhanje

    Najbolji načini da se napravi zdrav obrok je kuhanje, kuhanje i pečenje u foliji. Recepti s mesom i povrćem na žaru najbolje su rezervirani za vikend, odmor ili malo maslaca.

    Salate po mogućnosti pune sokom od limuna, malo octa, maslinovim uljem. Osim toga, preporuča se zamijeniti majonezu s kiselim vrhnjem, soli sa sušenim morskim keljama, šećerom sa stevijom. Umjesto vrućih začina koristite mješavinu paprike, svježeg peršina, cilantra ili kopra.

    Zaključak

    Unatoč činjenici da moderne trgovine nude veliki izbor proizvoda, nije sve to korisno, a kako se tijelo ne bi preopteretilo, potrebno je pažljivo birati hranu. Ukratko, za zdravlje bubrega, treba dati prednost kuhanoj i pirjanim namirnicama, svježem slatkom povrću i voću, te izbjegavati umjetne namirnice poput kobasica i dimljenog mesa, čipsa, sode. Prirodna hrana, kuhana bez viška ulja i soli, bit će najbolja opcija prehrane. Osim toga, nakon ograničenja soli, okus mnogih proizvoda vraća se.

    Navedena pravila pomoći će očuvanju zdravih bubrega i poboljšati stanje onih koji su već u fazi liječenja. Osim toga, potrebno je izbjegavati infekcije i hipotermiju.