Morse je obogaćeni, osvježavajući i osvježavajući napitak od bobičastog voća s dodatkom vode. Da biste dobili slatki okus, med se najčešće dodaje piću, ali možete dodati i šećer.
Što je
Brusnice su bobice koje rastu na niskim grmovima, uglavnom u močvarnim područjima. Da bi dobili sve ljekovite tvari iz bobica, iz njega se dobiva "sok od brusnice". On se nosi s prehladama, groznicom, infekcijama, normalizira metabolizam.
Prednosti za tijelo
Berry je bogata vitaminima i sadrživiše od 25 korisnih elemenata . Glavni su: mangan, jod, cink, bakar, željezo, kalij, fosfor, kalcij, organske kiseline i pektini. Samo biološki i kemijski sastav plodova brusnice već donosi velike koristi tijelu:
- Pektini- savršeno neutraliziraju i vežu teške metale, potiču njihovo uklanjanje iz tijela.
- Benzojeva kiselina- djeluje antibakterijski. Visok sadržaj vitamina A, B, C, F-jača imunološki sustav, omogućava nošenje s nedostatkom vitamina.
- Jodima blagotvoran učinak na štitnu žlijezdu.
- Zahvaljujućiantioksidansimasadržanim u brusnicama, tijelo se uklanjaslobodnih radikala, čime se smanjuje rizik od malignih tumora.
- Virusne bolesti . Pivo brusnica se pije da bi se smanjila temperatura i ublažila upala. Iscjeljivanje ukusa brusnice dobro ubija virusne bakterije koje uzrokuju upalu grla, otitis media, upalu respiratornog trakta.
- Hipertenzija . Zbog svojih diuretskih svojstava, bobica ne dopušta da se tekućina zadržava u tijelu, dobro se nosi s edemima i time smanjuje krvni tlak.
- Bolest srca . Polifenoli sadržani u brusnicama smanjuju kolesterol i stimuliraju normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava, povećavaju elastičnost i snagu zidova krvnih žila. Redovito upotrebljavajući takvo piće, osoba se štiti od moždanog udara, ateroskleroze, koronarne bolesti srca.
- Probavni sustav . Ona usmjerava svoje djelovanje na najbolje izlučivanje želučanog soka, doprinosi liječenju upalnih procesa sluznice želuca, gušterače, povećava apetit.
- Cistitis Upotrebom antioksidanata koji se nalaze u bobicama, upala mokraćnog sustava je smanjena. Ne dopušta da bakterije koje uzrokuju cistitis konsolidiraju i razmnožavaju se u mjehuru i uretri.
- Reumatizam.Korištenjem topline, akumulira sesol. Time se smanjuje i smanjuje bol u zglobovima.
- Infekcije usne šupljine . Ima štetan učinak na bakterije i mikrobe koji se razvijaju u usnoj šupljini, smanjuje njihov reprodukcijski proces i sprječava upalu desni.
- Obnova hormonalne ravnoteže . Berry je bogata kalijem, koji normalizira rad žlijezda odgovornih za hormonsko stanje u tijelu, ne dopušta hormonske poremećaje.
Što može štetiti
Unatoč svim pozitivnim svojstvima soka od brusnice, za određenu kategoriju ljudi piće može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Sljedeće bolesti su kontraindicirane za uporabu:
- Gastritis i čir na želucu , budući da povećana razina kiselosti u plodovima može još više iritirati i korodirati već oštećene organe.
- Bolesti bubrega i bubrežni kamenci . Povećava razinu kiselosti u mokraći, što pak uzrokuje stvaranje kamenja.
- Posebnu pozornost treba posvetiti vlasnicima osjetljivih zuba, budući da velika količina kiselina možeuništiti zubnu caklinu . Nakon pijenja trebate oprati zube pastom ili dobro isprati usta vodom. Konzumiranje je štetno, a kod dijabetesa, bolesti jetre, visoke kiselosti, pankreatitisa, kolecistitisa može uzrokovati žgaravicu.
- Zabranjeno je koristiti ga osobama koje su alergične na same brusnice.
Treba imati na umu da je upotreba morza tijekom liječenjaantibiotici pojačavaju njihovo djelovanje. Prije nego što ga popijete, morate se obratiti liječniku za savjet kako ne biste pogoršali stanje.
Savjeti za korištenje
U vrućem vremenu, hladni sok od brusnice može se nositi s gašenjem žeđi, u hladnom razdoblju najbolje je piti toplu juhu.
Brusnice možete napraviti za zimu na nekoliko načina:
- Zamrzni . Berry voće se pere, čisti od svega suvišnog, pakira se u vrećice i šalje u zamrzivač.
- Smrviti šećerom . Prethodno pripremljene bobice tlo se šećerom, polažu na sterilne staklenke i čuvaju u hladnjaku na dnu police.
- Sakupljene bobice skladište se u kutijama na hladnom i tamnom mjestu. Na taj način se brusnice mogu čuvati3 mjeseca ili više .
Za dobivanje prednosti treba slijediti neka pravila:
- Ne preporuča se uživati ujutro, na prazan želudac. Berry kiseline mogu iritirati probavni sustav.
- Kako biste izbjegli probleme sa zubima i sačuvali caklinu, dobro isperite usta vodom nakon pijenja morza.
- Dnevna stopa ne smije premašiti 3 čaše. Prezasićenost tijela s ovim izvarkom može uzrokovati proljev iprobavni problemi.
- Preporučuje se prestati piti voće iz trgovine. Pojačivači okusa i šećer, koji se dodaju proizvođačima soka, vrlo su kalorijski i mogu uzrokovati alergije.
Zaključak
Usklađenost sa svim preporukama u korištenju voćnog soka od brusnice i njezina umjerena doza će dati neprocjenjiv doprinos zdravlju tijela, dati će vitalnost, energiju i snagu za cijeli dan. Možete dati djeci, jer domaći pripravci ne sadrže konzervanse.
