Nedavno, na ruskom stolu, sve je moguće vidjeti smiješno tropsko voće - ananas. U našoj je zemlji počeo dobivati pomahnitu popularnost nakon što je aktivno došao iz inozemstva. Postoji mnogo načina za kuhanje ove biljke: jede se i svježe i koristi se pri kuhanju slastica, salata i drugih jela.
"Tropski kralj" uz svoj jedinstveni okus također ima ljekovita svojstva, ima mnogo pozitivnih učinaka na tijelo. Koristi od prekomorskih delicija, kao i moguća šteta.
Ananas - kakvo voće i što jede?
Nažalost, ananas se ne uzgaja u našim geografskim širinama i zato se donose iz tropskih zemalja s toplom klimom, primjerice iz Brazila, Tajlanda, Havaja, Filipina, Malezije.
Puno ime biljke je"Ananas Crested" . Doista, biljka je "ljuskavo" voće, slično ogromnom crnogoričnom konusu, s visokim zelenim pramenom grubih listova. Upravo u ovom obliku voće raste na tropskim plantažama.
Ananas je izuzetno koristan za tijelo, osobito za probavu i rad gastrointestinalnog trakta. Osim toga, koristi se u kozmetologiji - na temelju toga čestorazne maske za kožu i peeling. Također, kao što vjerojatno znate, žuti plod je jedan od najpoznatijih dijetetskih proizvoda.Korisna svojstva
-
Ananas je proizvod koji je zasluženo volio mršavljenje. Zbog svojih svojstava, ovo predivno voće preporučuje se ljudima koji se žele riješiti viška kilograma što je prije moguće. Činjenica je da je žuti plod dijetetski proizvod, praktički ne sadrži masti i štetni kolesterol i ima vrlo nizak kalorijski sadržajsamo 50 kalorija na 100 grama proizvoda .
- I također potiskuje osjećaj gladi, koji je također vrlo koristan za mršavljenje.
- "Tropski kralj" je koristan za gubljenje težine i činjenicu da je sposobanstimulirati procese sagorijevanja masti u tijelui ubrzati metabolizam. Nije za ništa sok od ananasa često se preporuča za mršavljenje. Poznato je i pozitivan učinak žute delicije na probavni sustav. Enzimi sadržani u ananasu olakšavaju probavu hrane i njezino kretanje kroz gastrointestinalni trakt.
- “Tropski kralj” sadrži mnoge vitamine, uključujući vitamin C, koji pomaže tijelu u borbi protiv bolesti. Tako se također jača imunitet. Plod sadrživoćne kiseline i veliki postotak vode- to pomaže ubrzavanju cirkulacije krvi u tijelu. Jesti ananas u hrani može biti prevencija bolesti kao što su proširene vene i tromboza.
- Žuta poslastica sadrži tvari korisne za koštano tkivo: vitamine skupineA, B, kao i kalcij i mangan.
- Proizvod je također koristan za zdravlje srca (zbog magnezija i kalija u sastavu).
- "Tropski kralj"potiskuje osjećaj gladi , što je također vrlo korisno u gubljenju težine.
- Čisti želudac od toksina , uklanja toksine i štetne tvari iz tijela.
- Zbog prisutnosti antioksidanata u sastavu pomaže u borbi protiv starenja.
- Valja napomenuti da proizvod može biti koristan za zdravlje očiju.
- Sok od ananasa pomaže u borbi protiv upale, akni i akni, kao i za masnu kožu.
Moguća šteta i kojoj se taj plod ne smije jesti
- Zbog prisutnosti kiselina u sastavu ananasa kontraindicirano je za osobe s želučanim problemima: gastritis, čirevi, niska kiselost. Iz istog razloga nemojte ga jesti u velikim količinama - može iritirati sluznicu i izazvati pojavu čira.
- Zlouporaba voća možda neće imati najbolji učinak na stanje zubne cakline.
- Trudnice i dojilje ne smiju koristiti žutu poslasticu - bolje je konzultirati liječnika.
- Naravno, ne možete jesti ananas za osobe s alergijama ili osobe koje su sklone alergijama.
- Važno je podsjetiti da su sušeni ananas (kandirano voće) mnogo hranjiviji od svježih, pa zlouporaba ne može dovesti do gubitka težine, već naprotiv, do prekomjerne težine.
Savjeti za piće
- Postoji potreba za žutim plodom, odrezivanjem kože i srži.
- Jedenje ananasa na prazan želudac je zabranjeno! Kiselo voće može spaliti sluznicu i ozbiljno naškoditi zdravlju. Iz istog razloga, snažno se preporučuje da se ne provodi jednodijelna dijeta na žutoj poslastici (tj. Da se taj plod konzumira samo nekoliko dana).
- Dnevna stopa potrošnje proizvoda jeoko polovice cijelog ploda(ili čaša soka). Ako se ova doza prekorači, mogu se pojaviti neželjeni učinci i alergijske reakcije.
- Što je tropski kralj zreliji, to će manje "štipati" i spaljivati usta. Međutim, treba imati na umu da prezrelo voće također može naškoditi tijelu.
- Kako odabrati dobar proizvod? U zrelim plodovima će biti vidljive zelenkaste pruge u gornjem dijelu kore i žuto-dno. Lišće će biti paperjast, koža - ne previše savitljiva i ne jako tvrda, već elastična. Zreli ananas će biti umjereno težak, dok će tapkanje odgovarati prigušenim, ali istodobno izrazitim zvukom.
- Što se tiče recepata, ima ih mnogo. Plod se jede i u sirovom iu sastavu mnogih jela. Zajedno sa žutim plodovima, možete ispeći meso (to će mu dati ukusan okus i ugodnu aromu) ili dodati voće pici ili salatama. Proizvod se dobro kombinira s piletinom i sirom, kao is drugim voćem (osobito citrusima). Slatki kolač možete ukrasiti žutim plodovima, au tu svrhu poželjno je koristiti konzervirani ananas (jer je manje kiselo).
- Rok trajanja zrelog ananasa ne prelazi 10 dana .Nakon tog vremena počinje gubiti korisna svojstva i propadati.
Zaključci
"Tropski kralj" ima mnogo korisnih svojstava i donosi ogromne koristi tijelu: jača imunološki sustav, pomaže u gubitku težine i poboljšava probavu. Važno je kod upotrebe zapamtiti da ananas ima i kontraindikacije i da je zlouporaba slatkoće štetna.