Što je korisno i štetno od kruha?

Kruh se smatra izvrsnom zamjenom za kruh, osobito onima koji slijede dijetu. Oni zadržavaju dovoljnu količinu vlakana, pa je alternativa bez gubitaka. Imaju li takvi korisni briketi druga svojstva, mogu li biti štetni?

Što su kruhovi

Obično se proizvode od pšenice, kukuruza, heljde, riže i drugih žitarica. Često proizvođači dodaju sjeme drugih biljaka za promjenu okusa. Postoji posebna tehnika kuhanja , kada se parena smjesa stavi u veliki spremnik i pod visokim pritiskom iz smjese započinje formiranje opeke koja se tamo peče. Budući da je proces vrlo brz, u proizvodu se pohranjuje ogromna količina korisnih svojstava.

Koristi od kruha

Koji su korisni elementi sadržani u njima?

• Složeni ugljikohidrati . Zahvaljujući njima, proces razgradnje usporava, a tijelo troši mnogo energije za asimilaciju.
• Vlakna . Uklanja toksine, štetne metale, pridonosi gubitku težine i čišćenju tijela, poboljšava metabolizam, smanjuje ukupni unos hrane, jer se osjećate manje gladni.
• Grubo vlakno . Iako se ne probavljaju, imaju vrlo važnu funkciju. Zbog svoje strukture. Oni jesuočistiti želudac od nepotrebnih komponenti, neprobavljenih ostataka. Također normalizirajte crijevnu mikrofloru i ne propustite višak kolesterola u krvi.
• Nezasićene masti . Takve masti smanjuju količinu kolesterola, smanjuje se mogućnost bolesti srca i krvnih žila.
• Razne aminokiseline(uključujući esencijalne). Njihov manjak može dovesti do zaostajanja u fizičkom razvoju kod djece, metaboličkih poremećaja, imunitet postaje oslabljen, težina postaje kritično niska.
• Tokoferol , koji potiče regeneraciju tkiva i poboljšava opće stanje kože.
• Retinol , poboljšava vid.
• Beta-karoten , smanjujući rizik od bolesti, antioksidans i "eliksir mladosti".
• Niacini preostali vitamini B
.
• Fitonutrijenti . Oni pojačavaju učinak drugih korisnih elemenata u tijelu. Također postoji samo u biljnoj hrani, au aktivnim dodacima njihov broj je vrlo mali.
Mnogi od mikroelemenata koje tijelo treba, kao što su željezo, cink i drugi. I sama struktura proizvoda igra važnu ulogu u jačanju zuba i radu mišića čeljusti. Poznato je da se pažljivo žvakana hrana apsorbira mnogo bolje.

Postoje različite vrste kruha, ovisi o tome koja se vrsta žitarica u njih ulaže. Svaka pojedina vrsta je potrebna za određeni problem. Ne smiju biti kvasac, škrob, E-aditivi i drugi štetni proizvodi. Baza mora biti cijelo pšenično brašno ilioguljena.

1. Pšenični kruh . To je sastavni dio prehrane kod bolesti probavnog trakta.
2. Kruh na heljdi . Sa viškom težine je idealno, prema liječnicima. Također, ovi kruhovi su potrebni za dijabetes. Izlučivanje želuca počinje aktivno raditi, pa se probava vraća u normalu, asimilacija je bolja.
Da bi imunitet postao jači, morate jesti kruhovezobene kaše .
3. Riža se jede uz neurološku prehranu ili za opću profilaksu živčanog sustava i nesanice.
4. Za čir na želucu i gastritispotrebni su pšenični kruh .
5. Kako bi se u tijelu odjednom povećalo nekoliko pokazatelja, potrebno je kupitikombinirane male štruce , u kojima ima više žitarica i sjemena.