čaj od bergamota - što je ova sorta?
Engleska, poznata po ljubavi prema čaju i bujnim obredima čaja, upoznala je svijet s brojnim iznimnim receptima toplih napitaka. Jedan od najpopularnijih bio je čaj od bergamota. Po tradiciji, to je mješavina crnog čaja dugog lista s eteričnim uljem bergamota. Međutim, danas možete pronaći druge opcije, primjerice zeleni ili bijeli čaj s dodatkom mirisnog ulja.
Bergamot je jedinstveni plod obitelji citrusa, dobiven prelaskomnaranče i citrona . Pulpa ovog voća se ne jede, jer ima izraženu gorčinu, ali iz mirisne slanine izvlače dragocjeno ulje koje se koristi u parfimeriji i kuhanju.
U čajanicama možete naći ne samoClassic Earl Grey - kako se ovaj tip čaja naziva - ali i zanimljivim aromatičnim mješavinama - čaj s bergamotom i jasminom, uz dodatak matičnjaka, limuna, naranče, ruže i drugih nježnih parfema.Ljubav prema čaju s bergamotom uzrokuje ne samo nježna nježna aroma . Oba glavna sastojka imaju niz ljekovitih svojstava, što čini piće ne samo ukusnim, već i blagotvornim za zdravlje.
Kako je čaj od bergamota koristan?
Prije nekoliko stoljeća bergamot je korišten kao antiseptik za uklanjanje topline i dezinfekciju kože. Eterična ulja, štavljenje i antibakterijske komponente, magnezij, kalij i fosfor u svom sastavu, kao i bogata količina vitamina C i E, čine bergamot vrijednom komponentom. Čaj s maslacem ili koricom bergamota:
- Poboljšava stanje krvnih žila , smanjuje pritisak, uklanja štetni kolesterol i smanjuje razinu šećera za 22%, stoga je ovo piće korisno za hipertenzivne bolesnike, dijabetičare i aterosklerozu.
- Smiruje živce , pomaže prikupiti, normalizirati raspoloženje i spavati, zadržati pozornost i dobro pamćenje.
- Ublažava upale i grčeve , ublažava glavobolje, groznicu.
- Pomaže eliminirati toksine brže se nositi s prehladama i trovanjima.
- Izgrađuje apetiti normalnu kiselinu tijela, normalizira metabolizam i stoga postaje izvrsna pomoć u prehrani.
- Značajno poboljšava stanje kože , pomaže u uklanjanju akni i alergijskih osipa. Trajna uporaba ulja bergamota izjednačava kožu, zateže pore i poboljšava nijansu lica.
- Održavazdravu ravnotežu vodeu tijelu i pomaže povećati elastičnost stanica.
- Jača imunološki sustavi povećava otpornost organizma na virusne bolesti i prehlade. Aroma bergamota može pomoći kod astme, olakšati disanje, izazvati iskašljavajuće djelovanje.
- Antibakterijskaiantiseptičkasvojstva bergamota pomažu u eliminiranju lošeg zadaha, smanjuju krvarenje desni. Također, lijekstimulira rad mišića , zdravu cirkulaciju krvi i dobar je afrodizijak.
Zanimljiva činjenica: čaj s bergamotom je koristan ne samo kao piće. Nezaslađeno kuhanje može se koristiti u kozmetičke svrhe, izraditi maske i obloge za poboljšanje stanja kože, kontrolirati gubitak masnoće, eliminirati nedostatke i osip, omekšati i ojačati kosu i nokte, kao i boriti se protiv znoja.
Redovita konzumacija mirisnog pića pomoći će održati tijelo u dobroj formi, ukloniti obrađene proizvode na vrijeme, zaštititi se od negativnih učinaka na okoliši poboljšati raspoloženje.
Je li čaj od bergamota štetan i koliko možete popiti?
Rijetko se nalaze proizvodi koji nemaju kontraindikacije. Svaki organizam ima svoje osobine, tako da neke komponente mogu izazvati netoleranciju. Osim toga, postoje situacije u kojima je bolje prestati piti čaj:
-
Tijekom trudnoće je bolje ne upuštati se u čaj s bergamotom, kako ne bi izazvao rane kontrakcije.
- Za nekoliko sati prije spavanja, bolje je dati prednost čajevima s kamilicom ili mentom, jer Earl Grey dovodi tijelo i živčani sustav u mirni ton i ne djeluje kao tableta za spavanje. Ali općenito, čaj, redovita uporaba takvog čaja pomoći će uskladiti ciklus spavanja.
- U toplini, ulje bergamota može izazvati fotosenzitivnost kod osoba s osjetljivom kožom. To znači. Što je bolje da se suzdržite od sunčanja ili ne pijete čaj s bergamotom ljeti ujutro.
Da biste pili samo s bergamotom, pijte više od 2 šalice dnevno uz redovitu uporabu iline više od 3 šalice 2-3 puta tjedno .
Dobro je znati: čaj s bergamotom može se davati i djeci, ako se lagano skuha.
Kakonapraviti ukusni čaj s bergamotom: karakteristike lišća čaja i proporcije
Da bi čaj s bergamotom otkrio svoju aromu, potrebno je u potpunosti pribjeći malom triku: prije kuhanja posudu isperite kipućom vodom i sipajte suhi čajni prašak s poklopcem na nekoliko minuta. Pari čaj bit će mnogo mirisniji. Nakon čaja možete zaliti kipućom vodom i skuhati3-7 minuta .
Također je vrijedno shvatiti da se visokokvalitetni čaj s bergamotom, koji se najbolje kupuje po težini u specijaliziranim trgovinama, smatra korisnim. Pakirani čaj obično ne donosi toliko koristi tijelu. Jeftini brendovi mogu koristiti konvencionalne arome umjesto visokokvalitetnog ulja.
Ako se još niste zaljubili u čaj od bergamota, probajte dobro piće sorte, a možda će vas iznenaditi svojim jedinstvenim profinjenim okusom.