U kuhinji domaćica sve se češće pojavljuje egzotična crna sol koja je korisna za održavanje i obnavljanje zdravlja mnogih bolesti. Ovaj čudni proizvod čuva snagu bogatog kompleksa vulkanskih minerala. Zbog toga se u nekim kulturama ovaj proizvod smatra svetim i nosi “otkucaje srca” Zemlje.
Što je crna sol i kako se ona razlikuje od uobičajene
Crna je sol poznata pod imenomHimalaja , a zapravo može biti nekoliko nijansi: od meke ružičaste i koraljne do duboke tamnocrvene i sama crna. Ova boja proizvoda objašnjava se visokim sadržajem željeza, bakra, mangana i drugih minerala u njemu.
Ova se sol formirala u Himalaji putem erupcije iz dubina Zemlje, akumulirana neko vrijeme pod vodom, a nakon sušenja poplavljenih područja počeli su se iskopavati kristali i koristiti za gospodarske potrebe. Mineral igra veliku ulogu u medicini i kuhanju, pomažući u izlječenju tijela na razini svih organa i sustava.
Sastav crne ili ružičaste soli može varirati, ali uvijek sadrži elemente u tragovima kao što su kalcij, magnezij, klor, jod, željezo, bakar, cink, fosfor, mangan, sumpor i mnoge druge.Prah je siguran i nemakontraindikacije, može se koristiti u tretmanu hrane i kože.
Kako je korisna crna sol?
Kristali vulkanske soli naširoko se koriste u medicini i kuhanju. Proizvod ima ljekoviti učinak i štiti tijelo:
- Doprinosiodržavanju ravnoteže između vode i soli , dok ne zadržava tekućinu u tkivima, poput obične soli. Ima blagi diuretski učinak i potiče pravilno funkcioniranje bubrega. Pomažepoboljšati rad gastrointestinalnog trakta , izliječiti iritacije sluznice, ublažiti tijek gastritisa, vratiti normalnu crijevnu mikrofloru. Također, rješenje pomaže ukloniti toksine u slučaju trovanja.
- Stimulira proces stvaranja krvi ijača zidove krvnih žila .
- Podupire zacjeljivanje kostiju i oporavak čak i kod osteoporoze.
- Poboljšava živčanu aktivnost , normalizira san, olakšava raspoloženje i eliminira simptome kroničnog stresa i iscrpljenosti.
- Doprinosičišćenju i zacjeljivanju rana , kožnim bolestima različitog podrijetla, liječenju gljivica. Uklanja upalne procese u tijelu i imaantibakterijsko djelovanje .
Posebnost proizvoda je njegova korist i sigurnost za hipertenzivne bolesnike. Također, ova vrsta soli se preporučuje za metaboličke poremećaje, hormonske poremećaje, dijete za mršavljenje. Proizvod uklanja troske iz tijela i potiče pomlađivanje.
SIntenzivnim treningom takva sol pomaže u ublažavanju mišićnih grčeva i bolova, tako da je možete unijeti u sportsku prehranu. Osim toga, crna slanica savršeno uklanja mamurluk, pomažući očistiti um, vratiti pH u tijelo i zaustaviti mučninu.
Postoji li šteta zbog upotrebe crne soli
Proizvod je zapravo siguran, međutim, kao iu svemu,morate znati mjerukako ne biste naštetili tijelu. Prekomjerni unos minerala zasititi tijelo, može uzrokovati pogoršanje urolitijaze ili zatajenja srca. Stoga, osobe koje su u opasnosti trebaju se posavjetovati sa svojim liječnikom o stopama konzumacije proizvoda. To se odnosi na bolesnike s dijagnozom:
- Hipertenzija, ateroskleroza, koronarna bolest srca i drugi kardiovaskularni poremećaji.
- Zatajenje bubrega.
- Nervni poremećaji.
Druga opasnost može bitineprirodna smeđa sol . Proizvod napravljen na bazi raži koristan je, ali treba ga koristiti u manjim količinama jer sadrži obični natrijev klorid. Takvo začinjavanje u višku potrošnje može dovesti do povećanja pritiska, natečenosti i aritmija.
Ponekad na tržištu postoji imitacija lažne himalajske soli. Prirodni proizvod moguće je razlikovati karakterističnom jodidnom, “mineralnom” aromom sa sumpornom bojom. Dobre sirovine se prodaju u kvalitetnoj ambalaži i ne mogu biti jeftine. Bolje je ne kupovati iskren varanje, jer je teško utvrditi prirodu boje.proizvoda.
Kako se koristi himalajska sol
Raspon primjene ovog vrijednog proizvoda je širok. Ova sol se koristi kao začina u kuhinji, dodaje se kupkama za jačanje kože i vraćanje ravnoteže vode i minerala, pomlađivanje i liječenje.
- Od smeđeg praška soli, losioni i kupke su pripremljeni za kožne bolesti, gljivice za nokte, hemoroide i bolesti urogenitalnog sustava. Također, ispiranje usta i grla usta štedi od stomatitisa, gingivitisa, laringitisa i upale grla.
- Suhi oblog ima pozitivan učinak na bolne zglobove.
- Vruće inhalacije tijekom prehlade ublažavaju prehladu, upalu grla i kašalj. Pijenje slane otopine normalizira apetit, vraća snagu nakon fizičkih napora, prošlih bolesti i anemije.
Mineral imaspecifičan okus , tako da mnoge domaćice i vlasnici svojim jelima dodaju egzotični proizvod samo kako bi pružili profinjen okus. To je karakterističan miris vodikovog sulfida koji omogućuje razlikovanje prirodne crne soli od lažnog.
