Grejp - koristi i šteta za ljudsko tijelo

Veliki narandžasti plod koji izgleda kao naranča sada se može kupiti u bilo kojem supermarketu. Plod je prvi put otkriven u 17. stoljeću na Barbadosu, ali znanstvenici se još uvijek prepiru o tome odakle potječu prve plantaže biljke.

Opće informacije

Grejp je jedan od predstavnika agruma koji rastu na zimzelenom stablu. Mnogi znanstvenici vjeruju da se pojavio kao rezultat hibridizacije naranče i grejpfruta.

Plod ima promjerod oko 15-17 cm , gustu koru naranče i sočno meso. Zbog okruglog oblika i boje, plod izgleda kao naranča, ali grejp ima više kiselo meso i velike bijele vene, gorkog okusa.

Postojioko 20 sorti grejpa- razlikuju se po veličini, boji pulpe, okusu. Može se razlikovati crveni, ružičasti, bijeli i žuti grejp. Najslađi i najsučniji su plodovi s crvenim mesom i žuto-narančastom kore s crvenkastim mrljama.

Sastav voća:

• Prirodni šećeri.
• Pektini.
• Eterična ulja.
• Vlakna.
• Glikozidi.
• Beta-karoten.
• Vitamini: A, skupina B, C, E, PP.
• Minerali: kalij, natrij, magnezij, kalcij, mangan, željezo, bakar, fosfor, jod, cink, kobalt, fluor.

Prednosti

Velike prednosti grejpa su kako slijedi:

• Jačanje imuniteta .Grejp sadrži više vitamina C od naranče, stoga je mnogo učinkovitiji u suočavanju s prehladama i virusnim bolestima. Voće je korisno koristiti za prevenciju bolesti i epidemija.
• Borba protiv nedostatka vitamina . Plod sadrži kompleks vrijednih vitamina važnih za održavanje zdravlja ljudi. Redovita uporaba ove vrste citrusa zaboravit će na nedostatak vitamina.
• Poboljšana probava . Plod je bogat vlaknima i pektinima koji poboljšavaju motilitet crijeva i nježno uklanjaju zatvor. Također, voće povećava kiselost želuca i korisno je za osobe s gastritisom s niskom kiselošću želuca.
• Smanjenje kolesterola . Dokazano je da sok od grejpa i plodovi smanjuju razinu kolesterola u krvi i razgrađuju kolesterolne plakove u krvnim žilama.
• Pomaže u mršavljenju . Grejp ima jaka svojstva sagorijevanja masti, postoje čak i posebne dijete za grejp s ciljem smanjenja postotka tjelesne masti. Uz redovitu uporabu voća može izgubiti 1-3 kg mjesečno.
• Poboljšava raspoloženje i pomaže u borbi protiv depresije . Ako ujutro popijete čašu soka od grejpa ili pojede četvrtinu voća, tada se osigurava dobro raspoloženje za cijeli dan. Također, voće pomaže u održavanju tona cijelog tijela.
• Poboljšanje stanja kože . Grejp pomaže izbjeljivati ​​kožu, čisti pore i normalizira žlijezde lojnice. Citrusi mogu napraviti domaće maske, kreme,losione.

Šteta

Grejp, unatoč golemim prednostima, može štetno djelovati na tijelo:

• Uzrokuje alergije . Svi agrumi su jaki alergeni, pa se moraju pažljivo liječiti. A ako postoji alergija na citruse, onda morate napustiti uporabu grejpa.
• Uništava zubnu caklinu . Plod sadrži kiseline koje imaju štetan učinak na zubnu caklinu i uništavaju je. Stoga, nakon što ste jeli voće potrebno je isprati usta.
• Može uzrokovati gastritis i čireve . Pretjerana konzumacija voća može dovesti do ozbiljnih patologija probavnog trakta. Osobe s takvim patologijama u akutnoj fazi uporabe agruma su zabranjene.
• Gubi učinak kontracepcijskih sredstava . Ako djevojka uzima oralne kontraceptive, onda joj se ne preporuča jesti nikakve vrste agruma. Također, grejpfrut, naprotiv, može utjecati na povećanje količine određenih lijekova u krvi, što dovodi do predoziranja. Stoga, kada koristite bilo koji lijek, morate pažljivo pročitati upute i posavjetovati se s liječnikom.
• Pogoršava funkciju bubrega . Ako nema bolesti mokraćnog sustava, plod neće biti štetan. Međutim, s nefritisom, pijelonefritisom, cistitisom i drugim patologijama, grejp se ne može jesti - moguće su komplikacije.

Kako odabrati pravo voće

Najbolje vrijeme za odabir grejpa je zima. Zreli grejp mora biti težak ilagano mekana kada se pritisne. Kora mora biti umjereno elastična.

Pravila za odabir grejpa:

1. Što je plod teži, sočniji je, tako da na dlanu treba vagati nekoliko plodova i odabrati najteže.
2. Kora bi trebala izgledati zrela, ne bi trebala imati pukotine, udubljenja, trule mrlje od smeđeg.
3. Aroma treba biti izražena, s citrusnim bilješkama.

Bolje je čuvati voće kod kuće bez plastične vrećice, jer vrećica ne dopušta da kora diše. Grejp se može pohraniti u hladnjaku i na sobnoj temperaturi, međutim, nije preporučljivo mijenjati mjesto skladištenja od hladnog do toplog - plodovi mogu brzo početi propadati.

Uvjeti korištenja

Grejp se može dodati salatama, napitcima i koktelima i drugim jelima. Isto tako možete jesti i napraviti svježe iscijeđeni sok od grejpa.

Prehrana grejpavrlo je čestakada se jedan obrok zamijeni plodovima grejpa. Ali to nije jedina stvar koja utječe na gubitak težine, važno je dobro jesti i vježbati, a rezultat neće dugo trajati.

Međutim, treba paziti na konzumiranje voća, inače se mogu pojaviti nuspojave. Za ulazak u voće u prehrani treba postupno, jesti jedan kriška dnevno.

Mnogi ljudi uklanjaju bijele vene od grejpa zbog njihovoggorkog okusa . Međutim, to se ne preporuča, jer vene sadrže veliku količinu vrijednih tvari koje su korisne za tijelo. Ali kožu je bolje ukloniti -može se tretirati voskom ili posebnim tvarima iz parazita, itd.