Kajenska paprika: korisna svojstva i moguća šteta

Cayenne papar -najtopliji začin . Peperoni su nezreli plod remontantnog grmlja na kojem raste proizvod koji gori. Vjeruje se da je zanimljiva biljka prvi put otkrivena u južnoj Indiji i na otoku Javi, koja je kasnije postala poznata gotovo svima. Izraz „izvadi grlo“ savršeno opisuje njegov okus i karakteristike. Usput, postoji nekoliko popularnih imena: papar-chili, indijski. Potražena je uglavnom u zemljama Južne Amerike, Azije. U Indoneziji se ovo povrće naziva “lombok”, u Meksiku - “ancho”, au Africi ga nazivaju “pijem-pijem”.

Što je crvena paprika

Cayenne papar, kao dugačak grm, može rastido 1 metar visok . Izvana, voće je slično čili papričici. Plod je blijedo narančaste boje, raste relativno mali. Veličine dosežu najviše jedan i pol centimetara. Neki plodovi izgledaju kao trešnje i tornjevi. Koristi se kao vrući začin u suhom i sirovom obliku.

Sastojci paprike

Riboflavin, željezo, rijetki niacin su svi elementi u tragovima koji se nalaze u proizvodu. Bogat je vitaminima E, C, A, B6 itd. Sadrži malo natrija, ali u papriku postoji dio alkaloida kapsaicina, koji je uzrok oštrog okusa, brojnih karotenoida i čavicina. Od uljasadrži: masna, efrinoy ulja.

Ljekovita svojstva

Priroda je stvorila mnoge biljke koje, kada se pravilno primjenjuju, mogu biti korisne za ljude. Oni su u mogućnosti liječiti tijelo uz pomoć prirodnih sastojaka potrebnih za oporavak. Cayenne papar je jedan takav lijek. Nažalost, samo mali dio populacije je upoznat s njegovim ljekovitim svojstvima, a najjednostavnije ga koristi kao ugodan začin.

Zapravo, važnost redovite uporabe ovog voća teško je precijeniti. Čak iu dalekoj prošlosti prosvijetljeni ljudi su pronašli korisne strane s njim. Prema svojim korisnim značajkama za ljudsko tijelo, mora biti barem u prvih deset najtraženijih proizvoda, tako da su iscjelitelji mislili.

  • Stimulacija krvi . Cayenne papar vam omogućuje da ubrzate proces metabolizma, omogućuje korisne tvari za brzo kretanje po tijelu. Osim toga, akutni proizvod čisti krv od neželjenih elemenata u tragovima, što utječe na jednostavniji proces prolaska hormonskih signala u ljudskom tijelu i sprečava nakupljanje masti na zidovima krvnih žila. Jednostavno rečeno, postoji jačanje imunološkog sustava, prevencija ateroskleroze. Također, kao posljedica brže cirkulacije, ubrzava se reakcija mozga, proces impulsnog prijenosa na mišiće u ubrzanom obliku, regulacija tlaka.
  • Pomaganje srcu u radu . Pozitivna svojstva papra odnose se i na rad.kardiovaskularni sustav.
  • Obnova probavnog procesa . Papar se može boriti protiv čireva. Liječi oštećenu sluznicu želuca jer sadrži komponentu koja pomaže u procesu probave, ako je poremećena. Najvažnije je pridržavati se mjere, doze proizvoda, inače možete oštetiti probavni sustav i sluznicu.
  • Oštrina čilija pridonosiliječenju raka prostate . Postoje stvarne priče, ljudi potvrđuju ovu informaciju. Mnogi spominju smanjenje malignih tumora i prestanak razvoja raka.
  • Oporavak jetre , smanjenje impulsa boli. Protuupalno svojstvo potiče zacjeljivanje većine ne-ozbiljnih oštećenja, na primjer, rupture primarnih slojeva epitela. On se također učinkovito bori s gljivicama, vraća potenciju (kao posljedica svojih svojstava, ubrzava cirkulaciju krvi).
  • Niska cijena papriketakođer se može pripisati plusovima proizvoda. Uz umjereno korištenje akutnog kajenskog proizvoda, možete biti sigurni da neće biti komplikacija i neželjenih nuspojava.
  • Važno je spomenuti jedan trenutak: papar neće pokazati sve svoje pozitivne osobine u punoj snazi ​​ako se uzgaja u stakleniku, a ne u prirodnim uvjetima.
  • Borba protiv bolova u mišićima i grčeva . Mala doza proizvoda učinkovito vraća mišiće nepripremljenog tijela nakon napornog treninga ilisamo teška tjelesna aktivnost. Čile daje osobi koja je koristila tu vitalnu energiju duh. Promiče zacjeljivanje rana s minimalnim ožiljcima.

Štetna svojstva paprike

Unatoč svim svojim pozitivnim karakteristikama, papar može donijeti neugodnosti kući ako se nepropisno koristi.

  • Prihvaćanje akutnog proizvoda od osoba koje boluju od oboljenja želuca trebalo bi bitistrogo umjereno . U slučaju prekoračenja preporučene doze može se potpuno uništiti sluznica crijeva i želuca. I to prijeti opasnim bolestima kao što su gastritis i čir.
  • Ljudi koji imaju tendenciju žgaravice ili povećane kiselosti ne smiju zloupotrebljavati ljute povrće. Minimalna doza je dopuštena, ali ako postoji nelagodnost, bolje je potpuno odustati. Na kraju, postoje i mnogi drugi manje akutni proizvodi sa sličnim pozitivnim svojstvima. Posebno paljenje papra može uzrokovati kemijsku opeklinu ili, najmanje, 55 (iritaciju) tkiva . Ako često morate fizički kontaktirati proizvod, najbolje je nositi rukavice. U zadnje vrijeme, oštećenu kožu treba temeljito isprati hladnom vodom i protrljati uljem (po mogućnosti suncokretom). Morate biti vrlo oprezni s očima. Razvijapočetni stadij bolesti živčanog sustava . Iz tog razloga, ljudi koji imaju hipereksitabilnost CNS-a, korištenje proizvodakontraindicirana.
  • Paprika je također kontraindicirana za žene koje doje- uzrokovat će iritaciju djeteta. Trudnice bi trebale biti izuzetno oprezne pri uporabi proizvoda, ne prelaze dozu, inače je moguć pobačaj.

Savjeti. Kako koristiti?

  1. U svom sirovom obliku . Najbolje je dodati papriku u prva jela tako da se njezina ljutina može isprati bujonom. No, ljubitelji začina mogu ga koristiti u drugom tijeku, jedući s mesom.
  2. Priprema pića . Za 1/10 čajne žličice papra dodajte nekoliko žlica svježeg soka od limuna, 30-40 g javorovog sirupa i 150 g vode. Ne uzimajte više od 4 čaše dnevno, s razmacima od najmanje 1 sat. Ponovite ciklus uporabe tjedan dana ili više.
  3. Dijeta papra . Jedna je od najučinkovitijih, ali istodobno teških dijeta za mršavljenje. Smetnje je zabranjeno, dijeta za 3-5 dana sastoji se isključivo od pića. Ujutro popijte lagano usoljenu čašu vode, popodne - piće iz glavnog sastojka, a navečer je dopuštena čaša zelenog čaja ili samo voda.

Zaključak

Ukratko, možemo zaključiti da je crvena paprika vrlo koristan lijek, ali ako se koristi nepropisno, može uzrokovati nepopravljivu štetu. Osobito pažljivo jesti papar treba pristupiti osobama s gastrointestinalnim problemima. Trudnice, ili one koje su alergične na akutne tvari u papru, trebale bi u potpunosti napustiti papar.