Što je više u prehrani sirovom hranom: dobro ili štetno? Do sada ne postoji jedinstveno mišljenje i konkretan odgovor na postavljeno pitanje, ali to je doista važno. Jedenje samo sirove svježe hrane jedna je od modnih trendova današnjice, zbog brojnih pozitivnih aspekata takve "prehrane". Ali je li sve tako divno sa sirovim prehrambenim proizvodima? Razmotrimo prednosti i nedostatke ove prirodne hrane.
Neke činjenice
Sirova hrana koja je danas popularna u našoj zemlji došla je, naravno, sa Zapada. Europljani su proučavali ovu vrstu prehrane desetljećima, provodili mnogo istraživanja i pisali mnogo znanstvenih radova na ovu temu. Ali nisu uspjeli postići nedvosmislen zaključak. Postoje jaki argumenti u korist prirodne prehrane, ali je nemoguće ignorirati značajne nedostatke takvog sustava prehrane. Stručnjaci su došli samo do jednog čvrstog mišljenja -da su sirove hrane neprihvatljive za dječje tijelo . Posljedice mogu biti vrlo teške.
Stroga dijeta koja se temelji na proizvodima koji nisu podvrgnuti nikakvoj toplinskoj obradi nije prikladna za sve, a to se odnosi ne samo na kuhanje i prženje, već i na zamrzavanje. Dopušteno je jesti hranu osušenu na suncu, hladno prešano biljno ulje i proklijala zrna žitarica.
Argumenti u korist sirovih prodavača hrane
PostojeDva temeljna argumenta u korist metode prirodne prehrane:
-
Hrana izvan toplinske obradezadržava sve vitamine , mikro i makronutrijente, aminokiseline, minerale, korisne i aktivne elemente.
- Potpuna zabrana štetnih proizvoda(isključuje brzu hranu, slastice i druge slatkiše, gazirana pića).
- Sjajan je načindržati težinu pod kontrolom , nisko kalorična sirova hrana je bogata vlaknima, što znači da će zasićenje doći brzo i glad neće vas gnjaviti 2-3 sata.
- Visok sadržaj tekućine u svježem povrću i voćupridonosi poboljšanju metabolizma . Konzumiranje svježe hraneznačajno utječe na izgled- poboljšava boju kože, akne i akne koje nestaju, masni sjaj nestaje.
- Kvalitativnostanje kose se poboljšava , njihov rast se aktivira i prirodni sjaj se vraća. Pokreću se procesi obnove i regeneracije svih slojeva epidermisa, koža izgleda mlađa, povećava se elastičnost tkiva, eliminira rizik preranog starenja.
- Pojavljuje se više vitalnosti i energijeza aktivan rad, i mentalni i fizički.
- Neugodan miris se eliminira iz usne šupljine. Hemoroidi gotovo potpuno nestaju.
- Lagansimptomi bolesti bubrega i reumatizma.
- Osobe koje pate od hipertenzije bilježenormalizaciju krvnog tlaka .
- Minimalna prisutnost soli u prehrani možespriječiti urolitijazu .
- Mokraćna kiselina se brzo izlučuje iz bubrega. Gastrointestinalni trakt normalizira, problem opstipacije i nadutosti nestaje.
- Rizik od razvoja raka i bolesti kardiovaskularnog sustava je smanjen.
Štetna dijeta
Ako vaša trenutna prehrana, tj. Ona koja je bila prije prehrane sirovom hranom, nije raznolika, ograničena na određeni popis proizvoda, a vi imate zdravstvene probleme kao plus, tada nećete dobiti nikakvu korist od nove metode prehrane. naprotiv, pogoršati stanje vaših poslova:
-
Prekomjerni karoten u tijelu može kožidati nezdravu žućkastu boju .
- Organske kiseline mogu ozbiljno oštetiti zubnu caklinu. Zbog nedostatka masnih kiselina, osobito omega, peruti, može se pojaviti piling kože, kosa će početi ispadati.
- Razvoj avitaminoze- zasićenost vlaknima ometa apsorpciju vitamina A, a zelena kiselina, poput kisele i špinata, ometa punu apsorpciju kalcija. Stanovnici mega-gradova prisiljeni su kupiti sirovu hranu u trgovinama, što znači da postoji rizik konzumiranja nitrata i toksičnog povrća i voća.
- Kada se koriste gljive, postojivelika vjerojatnost trovanja .
- Poremećaj probavnog sustava uzrokovan konzumiranjem sirovog graha, žitarica i gljiva.
- Neispravno formulirana dijeta možeporemetiti funkcioniranje jetre i bubrega , promicati formiranje kamenca u želucu, što može ukloniti samo kirurg.
- Prekomjerni gubitak tjelesne težine , a kao posljedica - amenoreja kod žena i smanjenje testosterona kod muškaraca.
- Sirova hranakontraindicirana je kod osoba koje pate od alergijai osoba s upalnim bolestima probavnog trakta.
Korisni savjeti
Osiguranje pravilne prehrane sirovom hranom jedobro osmišljena dijeta , punopravna metoda posebne prehrane, uzimajući u obzir sve vitalne mikroelemente i hranjive tvari u ljudskom tijelu. Jedino u ovom slučaju moguće je govoriti o zdravoj prehrani, o njenoj korisnoj i zdravstveno ispravnoj akciji.
Ne uzimajte sirovu hranu kao način života, kao strogu instalaciju dugi niz godina. Mnogo je bolje pristupiti takvoj tehnici kao privremenom, kako bi poboljšali svoje zdravlje, očistili tijelo, izgubili težinu i dobili dodatni rasterećenje.
Kombinirajte sirovu hranu sa sportom i punim spavanjem . Izračunajte kalorije tako da se ne osjećate umorno i preopterećeno zbogpothranjenost.