Nema mnogo ljudi koji se mogu iznenaditi činjenicom da netko u blizini grize kredu. Ali odgovoriti na pitanje: odakle dolazi ta želja, ne mogu svi. Pitanje koristi od kreda za hranu također je daleko od praznog hoda.
Kreda s hranom: što je to? Kemijska analiza proizvoda
Prirodna kreda je vrsta vapnenca ili sedimentne stijene nastale zbog zoogenog faktora. Ovaj bijeli mineral ima meku, mrvljivu strukturu koja nije topiva u vodi.
Prirodna (prirodna) kreda sastoji se odkalcijevog karbonatas blagim dodavanjem magnezijevog karbonata. Moguća je i prisutnost metalnih oksida, finih čestica kvarca i kalcita. Vrlo često se nalaze prapovijesni fosili.
Takva kreda, dakako, nije prikladna za hranu. Također se smatra nejestivim proizvodom koji se koristi u školi, građevinarstvu i industriji. Hrana (medicinska) kreda je očišćena od štetnih nečistoća.Zašto ljudi jedu kredu? Kakva je korist od toga?
Navika žvakanja kredom, neobična za mnoge, zapravo ima dobro utemeljeno objašnjenje. Razlog tom čudnom ponašanju može biti:
- Nedostatak željeza u krvi(nedostatak željeza, anemija).
- Drugi razlog za sklonost prema kredi jenizak sadržaj kalcija utijela . Takav nedostatak može se objasniti lošom prehranom, posebno neuravnoteženom prehranom.
- Trudnice se češće mogu uhvatiti korištenjem krede. I ova "hrana" ne bi se trebala pripisati čudnim preferencijama ove kategorije ljudi. Tijelo žene koja nosi fetus zahtijeva povećanu količinu kalcija kako bi se stvorio kostur nerođenog djeteta.
- Promjene u endokrinome sustavutakođer izazivaju želju za korištenjem prirodnog kalcija. U slučajevima bolesti štitnjače dolazi do povećanog izlučivanja kalcija iz tijela.
- Nedostatak kalcija u tijeluutječe na vanjski izgled osobe: bolest zuba, tupost i lomljiva kosa, piling nokti. Takvi simptomi su znak nedostatka minerala za funkcioniranje unutarnjih organa.
Upozorenje! Hrana (medicinska) kredanije lijek . To je samo dodatak prehrani koji može dati tijelu nestali mineral.Ponekad prirodni izvor kalcija konzumiraju ljudi s povećanom kiselošću želuca. Mineral brzo uklanja nelagodu koju uzrokuje žgaravica. Međutim, da bi se uklonili ovi simptomi, nije potrebno koristiti kredu.
Farmakološka industrija proizvodi lijekove koji se mogu koristiti za normalizaciju kiselinsko-bazne ravnoteže u želucu. Isti lijekovi s antacidnim svojstvima propisani su za liječenje duodenitisa i čira na želucu.
Ponekad za jelo kredomMožete uhvatiti malo dijete. Ova akcija može biti manifestacija dječje radoznalosti, jer djeca vole kušati sve novo. Ako je dijete voljelo takvu “hranu”, a on pokazuje izrazito zanimanje za nju, onda je to već alarmantan signal za roditelje.
Takvo ponašanje pokazuje da tijelu male osobe treba dodatna količina kalcija. Razlog za to može biti niska stopa hemoglobina u krvi.Mali komadić krede, ispran sokom od svježe iscijeđenog citrusa, sigurno će donijeti mnogo više koristi, jer će pod tim uvjetima tijelo lakše asimilirati.
Pitanje o tome što točno daje kreda za hranu jest: korist ili šteta - liječnici ne daju jasan odgovor. Mala količina krede, naravno, ne šteti zdravlju.Međutim, taj mineral se ne smije uzimati niti kao lijek ili kao siguran proizvod koji se može jesti bez ikakvih normi.
Štetna svojstva proizvoda
- Prirodni kalcij koji se isporučujeorganizam prirodnog materijalateško je probaviti . Sedimentne stijene se ne rastvaraju u potpunosti u vodi. Slično tome, ponaša se unutar osobe. Ovo svojstvo je preduvjet za stvaranje pješčanih naslaga i kamenja u bubrezima. Najkompletnija apsorpcija proizvoda događa se samo ako se konzumirazajedno s vitaminom Cili sokovima s visokim sadržajem ovog vitamina.
- Za gutanje je dopušteno koristiti samoposebno napravljenu kredu za hranu . Sve druge vrste ovog proizvoda nisu prikladne za hranu. Ova kategorija uključuje kredu za životinje, građevinarstvo i školu. Različiti aditivi koji se koriste za proizvodnju ovih vrsta nisu uključeni u kategoriju jestivih. Prekomjerno jedenje minerala može dovesti dorazgradnje unutarnjih organa . Osim toga, suhi proizvod se taloži na sluznicu respiratornog trakta. Postoji rizik od oštećenja zubne cakline, što dovodi do kasnijih bolesti zuba.
Zaključak
U najboljem slučaju, možeće se smatrati tvari neutralnom za ljudsko zdravlje. Rijetki slučajevi upotrebe ovog minerala mogu se smatrati gastronomskim ćudom.
Međutim, ako osoba osjeća neodoljivu želju da sustavno gricka krede, postoji dobar razlog da zatraži medicinsku pomoć.