Rogač - koristi i šteti tijelu

Stjecanje popularnosti među nutricionistima i slatkim zubima jestiva novost - rogač - je korisna alternativa za svačije omiljene čokolade i kakao, au konditorskom području koristi se kao zamjena za šećer. Pogledajmo bliže svojstva proizvoda u članku, procijenimo njegove korisne kvalitete i pokušamo saznati može li kerob štetiti ljudskom tijelu.

Priroda podrijetla

Najčešće je rogač prah pripremljen od ploda stablaCeratonia , ili na drugačiji načinrogač , pokriven mahunama graha.

Povijest konzumiranja plodova stabla za hranu procjenjuje se na nekoliko tisuća godina. Vrijedan slatki prah se dobiva od plodova stabla, a iz soka se proizvodi sirup. Opseg proizvoda je dovoljno širok od medicine do kuhanja, koji također koriste nutricionisti u pripremi programa za pravilnu prehranu za osobe koje pate od prekomjerne težine.

U okusu, rogač je vrlo sličan kakaou koji je svima poznat, ali koristeći različite razine pečenja, možete postići potpuno drugačiji retrookus. Proizvod se smatra dijetetskim, na temelju 50 grama praha, otpušta se približno110 kilokalorija , što je 2 puta manje od kakaoa. S obzirom na njegova blagotvorna svojstva dolaze svjetlo ružičasti plodoviMediterana, koji također može nadmašiti popularni topli napitak.

Zdrava slatkoća

Egzotični grah ima mnogo pozitivnih učinaka za ljudski organizam, a popisujemo najvažnije.

• Snažan antioksidacijski učinakomogućuje usporavanje procesa starenja i zaštitu stanica epidermisa od preranog razaranja blokiranjem slobodnih radikala.
• Odsutnost kofeina u sastavučini napitak rogača sigurnim za hipertenzivne bolesnike, djecu i trudnice.
• Proizvodnije ovisanine utječe na promjene raspoloženja , pijenje pića ima smirujući učinak na ljudski živčani sustav.
• S niskim udjelom mastipraška proizvod je postao nevjerojatno popularan među nutricionistima, a ta kvaliteta omogućuje da se proizvod čuva svježim dugo vremena. Saharoza i fruktoza se koriste kao zaslađivači, stoga je prihvatljivo koristiti piće čak i za osobe oboljele od dijabetesa, ali to treba učiniti oprezno i ​​ne prekomjerno.
• Plod rogača jeskladište vitaminaskupine A, B, C i E, tiamina, kolina, folne kiseline, niacina, riboflavina, te korisnih minerala, aminokiselina i mikroelemenata: željezo, kalcij, magnezij , cink, fosfor, selen, kalij. Jedinstvenost proizvoda leži u jednostavnoj i brzoj asimilaciji svih gore navedenih.
• Prisutnost vlakana u sastavu praška doprinosinormalizaciji procesa.probavui čišćenje tijela od toksina i toksina. Rogač je učinkovit protiv učinaka trovanja (povraćanje i proljev). Ima snažan antiseptički učinak.
Pomažesmanjiti kolesterolirazjasniti krvne žile , što znači da će piće biti korisno ljudima koji znaju kako kardiovaskularne bolesti ili osjetljivost na njih.
• Omogućujekontrolu gladi i smanjenje apetita . Vruća čaša od rogača izvrsna je alternativa za užinu za Dietera ili nutricioniste.
• Hipoalergeni proizvod : djeca i odrasli koji pate od alergija na čokoladu sada mogu uživati ​​u svom zdravom i ukusnom pandanu. Napokon je pronađena dostojna zamjena za kakao zrna.
• Izvrsno sredstvo za poboljšanje muškog libida i poboljšanje potencije (potreban je redoviti unos proizvoda).

U potrazi za štetnim svojstvima

Paradoks roga je da do danasnije bilo ozbiljnih nuspojavakoje su proizašle iz upotrebe proizvoda. Međutim, još uvijek se mogu dati brojne preporuke za uporabu.

• Osobe koje pate oddijabetes melitusatrebaju jesti rogač što je moguće više pažljivo. Unatoč činjenici da sastav sadrži dopuštene sastojke, piće na prazan želudac može lako izazvati skok šećera u krvi. Stoga, upoznajte mjeru i nemojte za jedan dan koristiti više od 1,5-2 žličice rogača.
• Osobe slaktozomneuspjehvažno je ne miješati rogač s mlijekom. Fruktoza u prahu ili sirupu od rogača u kombinaciji s mlijekom može uzrokovati teški proljev.
• U prisutnosti bolesti bubrega, jetre i želuca potrebno je paziti na uporabu slatkog pića. Ako tijelo reagira negativno na kiselinu (u bilo kojoj od njegovih manifestacija), onda jedenje 1 žlica tekućeg rogača na prazan želudac smanjit će apetit i smanjiti želju da jede nešto slatko.
• U iznimno rijetkim slučajevima moguće jeindividualnu nepodnošljivostpojedinačnih komponenti u sastavu proizvoda.
• Kao i svaki novi proizvod, rogač bi trebao biti unesen u prehranupostupno , počevši s minimalnom dnevnom dozom pola žličice suhog ili tekućeg proizvoda.

Pravilno odabrati, pohraniti i pripremiti

Pri odabiru korisne slatkoće, obratite posebnu pozornost proizvođaču robe, a najbolji kerob dobavljaju Španjolska, Italija, Turska i Portugal. Raspon boja u prahu varira od svijetlo do tamno ružičaste, ovisno o stupnju pečenja voća. Miris je nježan i ugodan, podsjeća na malo oraha, a okus rogača može se opisati kao kiselo-slatko-kiselo-karamelno.

U mahunama, rogač je poželjno pohraniti u staklenoj posudi i na hladnom, tamnom mjestu. Takav proizvod zadržava sve svoje korisne osobine tri godine. No preporučuje se da se slatkoća u prahu pohrani u dvoslojnom pakiranju, gdje je prvi sloj folija, a drugi je papirniili karton. Pohraniti takav proizvod vrijedi do jedne i pol godine.

Priprema zdravog toplog napitka od rogača vrlo je jednostavna. Da biste to učinili, žličica praška se otopi u 100 ml vrele vode. Zatim miješajte rastvoreni rogač s biljnim mlijekom iz sjemenki i orašastih plodova, na primjer. Piće je spremno. Izvrsna alternativa za kakao.