Vitamin B6: koristi i štete za tijelo

Naše tijelo je nevjerojatno složen sustav, u kojem se istovremeno odvijaju stotine sofisticiranih procesa. Za ispravno funkcioniranje ovog sustava i sprječavanje kvarova u radu, potrebne su različite tvari koje se obično dobivaju iz konzumirane hrane - vitamina.

Ime tih tvari govori sama za sebe: "Vita" na latinskom znači "život", a vitamini su zaista potrebni za normalno postojanje svake osobe.

Postoje mnogi vitamini, a ovisno o učinku na tijelo, mogu se podijeliti u nekoliko skupina. Ovaj članak detaljno opisuje učinke vitamina B6 na naše zdravlje.

Vitamin B6 - osnovne informacije

Za početak, mala referenca iz kemije: pod prostranim nazivom "vitamin B6" obično serazumije cijeli kompleks kemijskih spojeva , sličnih po strukturi i djelujući na sličan način. Imena tih tvari: piridoksin, piridoksal i piridoksamin. U nekim izvorima ovaj se vitamin zove piridoksin.

Supstancu je u prvoj polovici prošlog stoljeća otkrio mađarski znanstvenik. Dodijelite vitamin B6 osobama koje pate od nervnih poremećaja, gubitka snage, umora tijela, kao i ljudi sklonih depresiji i apatiji.

Piridoksinsudjeluje u najvažnijim metaboličkim procesima koji se odvijaju u našem tijelu, upravo zahvaljujući toj supstanci, podjela hranjivih tvari i apsorpcije proteina. nedostatak B6 prepun je ozbiljnih poremećaja i zdravstvenog stanja.

Srećom, popuniti nedostatak piridoksina dovoljno je lako početi koristiti namirnice bogate ovom tvari: povrće i voće, meso, plodovi mora, mliječni proizvodi.

Glavni izvori:

  1. Riba i plodovi mora.
  2. Meso: janjetina, govedina i piletina (uključujući jetru, bubreg).
  3. Mahunarke (soja, grašak).
  4. Povrće i voće (kupus, mrkva, češnjak, krumpir, bundeve, paprike, rajčice, banane, trešnje).
  5. Orašasti plodovi (orasi, lješnjaci).
  6. Žitarice i žitarice (zobena kaša, ječam).
  7. Maslac, mliječni proizvodi (sir, svježi sir), jaja.

Znakovi nedostatka

Nedostatak piridoksina može se identificirati sljedećim značajkama:

  • Blijeda i suha koža, pucanje blizu uglova usana.
  • Krhkost i povećan gubitak kose, njihova tupa.
  • Konjunktivitis, česta upala očiju.
  • Upala usta (stomatitis)
  • Stalno nisko raspoloženje, umor, letargija i slabost, apatija, u posebno teškim slučajevima - depresivni poremećaji. Povećana razdražljivost i napadi nemotivirane agresije. Smanjena pažnja i koncentracija, mentalni poremećaji.
  • Česti napadaji mučnine, gubitak apetita.
  • Napadi, ukočenostudovi.
  • Povećana pospanost i istodobno nemogućnost sna.
  • Slaba probava i probavne smetnje.

Učinci na tijelo

  • Piridoksinigra važnu ulogu u metaboličkim procesima , naime u razgradnji masti i bjelančevina iz hrane.
  • Sudjeluje umetabolizmu lipida , ili, jednostavnije, pomaže tijelu da dobije energiju iz masti. Sudjeluje u hematopoetskoj funkciji,povećava hemoglobin .
  • Podržava imunološki sustav , pomaže tijelu u borbi protiv virusa i infekcija i suzbija bolesti.
  • Regulira rad probavnog sustava i gastrointestinalnog trakta, sprječava razvoj bolesti tih organa.
  • Normalizira aktivnost živčanog sustava , osiguravajući zasićenost “živčanih stanica” glukozom i, posljedično, njihovo stabilno djelovanje. Kao rezultat toga, mentalna aktivnost se poboljšava, raspoloženje i performanse povećavaju, brzina pamćenja i razmišljanja se obnavlja, a san postaje sve bolji.
  • Vrlo povoljno djeluje na kardiovaskularno zdravlje , značajno smanjujući rizik od mnogih srčanih bolesti, kao i poremećaja cirkulacijskog sustava.
  • Dovoljna količina vitamina B6 u prehrani služikao prevencija šećerne bolesti , mnoge neurološke i duševne bolesti, probavni poremećaji i bolesti bubrega i srca.
  • Ima dobar učinak na rad bubrega, sprečava pojavuurolitijaze.
  • Normalizira reproduktivni sustav žena , pridonosi ugradnji stalnog menstrualnog ciklusa i smanjuje simptome boli tijekom menstruacije.

Preporuke za uporabu

    Preporučeni dnevni unos vitamina B6 je u prosjeku1,5–2 mg za odraslu osobu . Mala djeca ne trebaju više od 0,5 mg, djeca od 11 do 15 godina - od 1,2 do 1,6 mg, adolescenti 16-18 godina - najmanje 1,8-2 mg. Stariji ljudi trebaju uzeti najmanje 2-2,5 mg dnevno. Približno ista doza propisana je trudnicama, jer je povećana potreba tijela za vitaminima.
  1. Predoziranje ili alergija na piridoksin ne postoji , negativna reakcija na tvar opažena je vrlo rijetko iu slučaju individualne netolerancije. Međutim, oprez je u upotrebi proizvoda koji sadrže vitamine za osobe koje boluju od želučanih bolesti: gastritis ili čir, jer B6 može povećati kiselost želuca.
  2. Kada uzimate vitaminske komplekse, valja imati na umu da piridoksin ometa apsorpciju vitamina B1 i B i to uzima u obzir pri izradi plana prehrane.
  3. Nedostatak vitamina B6 može biti uzrokovan zlouporabom alkohola, neuravnoteženom prehranom s nedovoljnom količinom voća i povrća, žitaricama i mahunarkama u prehrani, nekim bolestima imunološkog sustava, kao i dugotrajnom uporabom određenih lijekova (na primjer, antibiotici, antidepresivi, lijekovi za liječenje tuberkulozu).
  4. Također tijekomu trudnoći, žena može imati nedostatak vitamina B6. Preporučuje se diverzifikacija prehrane s hranom koja sadrži vitamin ili početi uzimati kompleks vitamina.

Zaključak

Nedostatak bilo kojeg vitamina najbolje utječe na stanje i funkcioniranje tijela. Budite oprezni s vlastitim zdravljem i pobrinite se da konzumirate dovoljno prave tvari.