Naše tijelo je nevjerojatno složen sustav, u kojem se istovremeno odvijaju stotine sofisticiranih procesa. Za ispravno funkcioniranje ovog sustava i sprječavanje kvarova u radu, potrebne su različite tvari koje se obično dobivaju iz konzumirane hrane - vitamina.
Ime tih tvari govori sama za sebe: "Vita" na latinskom znači "život", a vitamini su zaista potrebni za normalno postojanje svake osobe.
Postoje mnogi vitamini, a ovisno o učinku na tijelo, mogu se podijeliti u nekoliko skupina. Ovaj članak detaljno opisuje učinke vitamina B6 na naše zdravlje.
Vitamin B6 - osnovne informacije
Piridoksinsudjeluje u najvažnijim metaboličkim procesima koji se odvijaju u našem tijelu, upravo zahvaljujući toj supstanci, podjela hranjivih tvari i apsorpcije proteina. nedostatak B6 prepun je ozbiljnih poremećaja i zdravstvenog stanja.
Srećom, popuniti nedostatak piridoksina dovoljno je lako početi koristiti namirnice bogate ovom tvari: povrće i voće, meso, plodovi mora, mliječni proizvodi.
Glavni izvori:
- Riba i plodovi mora.
- Meso: janjetina, govedina i piletina (uključujući jetru, bubreg).
- Mahunarke (soja, grašak).
- Povrće i voće (kupus, mrkva, češnjak, krumpir, bundeve, paprike, rajčice, banane, trešnje).
- Orašasti plodovi (orasi, lješnjaci).
- Žitarice i žitarice (zobena kaša, ječam).
- Maslac, mliječni proizvodi (sir, svježi sir), jaja.
Znakovi nedostatka
Nedostatak piridoksina može se identificirati sljedećim značajkama:
- Blijeda i suha koža, pucanje blizu uglova usana.
- Krhkost i povećan gubitak kose, njihova tupa.
- Konjunktivitis, česta upala očiju.
- Upala usta (stomatitis) Stalno nisko raspoloženje, umor, letargija i slabost, apatija, u posebno teškim slučajevima - depresivni poremećaji. Povećana razdražljivost i napadi nemotivirane agresije. Smanjena pažnja i koncentracija, mentalni poremećaji.
- Česti napadaji mučnine, gubitak apetita.
- Napadi, ukočenostudovi. Povećana pospanost i istodobno nemogućnost sna.
- Slaba probava i probavne smetnje.
Učinci na tijelo
- Piridoksinigra važnu ulogu u metaboličkim procesima , naime u razgradnji masti i bjelančevina iz hrane. Sudjeluje umetabolizmu lipida , ili, jednostavnije, pomaže tijelu da dobije energiju iz masti. Sudjeluje u hematopoetskoj funkciji,povećava hemoglobin .
- Podržava imunološki sustav , pomaže tijelu u borbi protiv virusa i infekcija i suzbija bolesti.
- Regulira rad probavnog sustava i gastrointestinalnog trakta, sprječava razvoj bolesti tih organa.
- Normalizira aktivnost živčanog sustava , osiguravajući zasićenost “živčanih stanica” glukozom i, posljedično, njihovo stabilno djelovanje. Kao rezultat toga, mentalna aktivnost se poboljšava, raspoloženje i performanse povećavaju, brzina pamćenja i razmišljanja se obnavlja, a san postaje sve bolji. Vrlo povoljno djeluje na kardiovaskularno zdravlje , značajno smanjujući rizik od mnogih srčanih bolesti, kao i poremećaja cirkulacijskog sustava.
- Dovoljna količina vitamina B6 u prehrani služikao prevencija šećerne bolesti , mnoge neurološke i duševne bolesti, probavni poremećaji i bolesti bubrega i srca.
- Ima dobar učinak na rad bubrega, sprečava pojavuurolitijaze.
- Normalizira reproduktivni sustav žena , pridonosi ugradnji stalnog menstrualnog ciklusa i smanjuje simptome boli tijekom menstruacije.
Preporuke za uporabu
-
Preporučeni dnevni unos vitamina B6 je u prosjeku1,5–2 mg za odraslu osobu . Mala djeca ne trebaju više od 0,5 mg, djeca od 11 do 15 godina - od 1,2 do 1,6 mg, adolescenti 16-18 godina - najmanje 1,8-2 mg. Stariji ljudi trebaju uzeti najmanje 2-2,5 mg dnevno. Približno ista doza propisana je trudnicama, jer je povećana potreba tijela za vitaminima.
- Predoziranje ili alergija na piridoksin ne postoji , negativna reakcija na tvar opažena je vrlo rijetko iu slučaju individualne netolerancije. Međutim, oprez je u upotrebi proizvoda koji sadrže vitamine za osobe koje boluju od želučanih bolesti: gastritis ili čir, jer B6 može povećati kiselost želuca.
- Kada uzimate vitaminske komplekse, valja imati na umu da piridoksin ometa apsorpciju vitamina B1 i B i to uzima u obzir pri izradi plana prehrane. Nedostatak vitamina B6 može biti uzrokovan zlouporabom alkohola, neuravnoteženom prehranom s nedovoljnom količinom voća i povrća, žitaricama i mahunarkama u prehrani, nekim bolestima imunološkog sustava, kao i dugotrajnom uporabom određenih lijekova (na primjer, antibiotici, antidepresivi, lijekovi za liječenje tuberkulozu).
- Također tijekomu trudnoći, žena može imati nedostatak vitamina B6. Preporučuje se diverzifikacija prehrane s hranom koja sadrži vitamin ili početi uzimati kompleks vitamina.