Vitamin B12: korist i šteta

Svatko zna o blagodatima vitamina, ali ne može svatko sa sigurnošću utvrditi zašto tijelo treba jedan ili drugi element, gdje se nalazi i koliko ga treba uzeti. Također je važno znati da će to ovisiti o ispravnoj upotrebi određene tvari, bilo da će donijeti korist ili štetu osobi.

Mnogi su čuli za vitamin B12 iz televizijskih programa, časopisa, Interneta ili upute za multivitaminske komplekse. Što trebate znati o tome nužno?

Što je to?

Vitamin B12 ima drugo ime -"kobalamin" . To je biološki značajan element koji sadržikobalt . Dobro je otopljen i djelotvoran čak iu minimalnim količinama. Nastaju pomoću posebnih gljivica, bakterija i mikroorganizama na stijenkama crijeva. Element se akumulira u jetri za daljnju upotrebu. Za održavanje normalnog funkcioniranja osobe potrebna je oskudna količina kobalamina.

Vitaminske pogodnosti

Kobalamin obavlja mnoge funkcije:

• Sudjeluje u razvoju i reprodukciji krvnih stanica.
• Nužan za stvaranje genetske informacije (DNA).
• Normalizira stanje tkiva krvi, kože, sluznice probavnog sustava, imunološkog sustava.
• Stvara živčana vlakna.
• Poboljšava metabolizam itransport masti i ugljikohidrata unutar tijela.
• Sprječava anemiju.
• Poboljšava apetit i ubrzava rast djece.
Ona daje tijelu snagu i energiju.
• Kontrolira rad živčanog sustava, sprječavajući pojavu patologija.
• Smiruje osobu, smanjujući njegovu razdražljivost.
Pomaže poboljšati koncentraciju, pamćenje i ravnotežu.
• Poboljšava stanje žena tijekom PMS-a.
• Blagotvorno djeluje na kosu (budi uspavane žarulje, osigurava protok krvi do korijena, ubrzava rast kose, poboljšava izgled kovrdža).
• Učinkovit u složenom liječenju raznih bolesti: anemija (raznih oblika), polineuritis, psorijaza, ozljede kostiju i zglobova, hepatitis, ciroza jetre, kronični gastritis, pankreatitis, radijacijska bolest.

Da bi tvar imala blagotvoran učinak na osobu, potrebno je u tijelu pratiti njezinu dovoljnu količinu. Prosječna odrasla osoba mora uzeti najmanje3 µg elementa dnevno . Doziranje za svaku dobnu skupinu određuje pojedinačno liječnik.

Djeci od rođenja do šest mjeseci potrebno je 0,4 mcg kobalamina, od šest mjeseci do godinu dana - 0,5 mcg, od godine do tri - najmanje 0,9 mcg, od četiri do osam godina - 1,2 mcg. Od devet do trinaest godina, djeci je potrebno 1,8 mcg, adolescentima nakon 14 godina, odraslima - najmanje 2,4 mcg.

Tijekom trudnoće, dojenja za ženu, doza se povećava na 2,6 odnosno 2,8 μg.

S ovimnedostatak vitamina se odmah ne proglašava - često je potrebno najmanje pet godina.

Glavni znakovi nedostatka tvari u tijelu:

• Povećana razdražljivost.
• Nezdrava boja kože (bljedilo, žućkasta boja).
• Podjela.
• Pješački problemi.
• Gubitak apetita.
• Bol u leđima.
• Obamrlost mišića.
Tahikardija, kratkoća daha.
• Bolan jezik.
Proljev.
• Fotosenzitivnost očiju, njihova iritacija.
• Čirevi u kutovima usana.
• Stres.
• Degradacija čovjeka kao osobe.

Dugotrajni nedostatak elementa može dovesti do oštećenja mozga i maligne anemije.

Oštećenja kobalamina

Iznimno je teško ozlijediti tijelo vitaminom B12.Nije toksičan čak i pri visokim dozama . Istovremeno je dobro otopljen u vodi, jer se višak tvari jednostavno uklanja zajedno s urinom.

Međutim, u rijetkim slučajevima dolazi do predoziranja tijela (na primjer, zbog zlouporabe droga s kobalaminom). U tom slučaju, pacijent se može žaliti na sljedeće zdravstvene probleme:

• Glavobolja.
• Vrtoglavica.
• Tahikardija.
• Bol u području srca.
• Proljev.
Plućni edem.
• Pojava krvnih ugrušaka u krvnim žilama.
• Kongestivno zatajenje srca.
• Urtikarija.
• Anafilaktički šok (iznimno rijetko).

Dopunjavanje vitamina B12 zabranjeno je u sljedećim situacijama:

• S tromboembolijom.
• Prijetnjestvaranje krvnih ugrušaka.
U eritremiji, eritrocitozi.
• Tijekom trudnoće.
• Uz laktaciju.
• Ako ste alergični na B12.

Izvori vitamina B12

Kobalamin se nalazi u velikim količinama u proizvodima životinjskoga podrijetla:

1. Svinjska i goveđa jetra.
2. Meso.
3. Ptica.
4. Plodovi mora.
5. Tvrdi sir.
6. Bilo koji mliječni proizvodi.
7. Jaja.

U ljekarnama možete pronaći lijekove s vitaminom u raznim oblicima oslobađanja:

• U obliku otopina za injekcije ("Tekući cijanokobalamin").
• U obliku kapsula (kao što su "Blagomin", "Feroglobin").
• U tabletama ("Neurobion", "Neurovitan").

Kako jesti?

Kako bi tijelo dobilo udio vitamina B12, važno je pravilno pripremiti proizvode u kojima se nalazi, a razumno je kombinirati kobalamin s drugim tvarima.

B12 se puno bolje apsorbira kad se konzumira s kalcijem i vitaminima B6, B9 (folna kiselina). Učinkovitost kobalamina se povećava kada se kombinira s vitaminom C. Međutim, velike doze askorbinske kiseline istisnu vitamine B iz tijela. Na mnogo načina apsorpcija elementa ovisi o stanju štitne žlijezde. Ako radi normalno, tijelo je u stanju dobiti količinu kobalamina koju treba. Štoviše, kroz želudac, apsorpcija elementa iz hrane nije najbolji način, jer liječnici savjetuju uzimanje u kapsulama, tabletama. Tada se vitamin apsorbira u crijevima.