Sok od rajčice s kiselim vrhnjem - korist i šteta

Aromatski i zdravi sok od rajčice voli se zbog ugodnog okusa, prehrane i prehrambenih svojstava. A kako bi se poboljšao ljekoviti učinak i osjetljiv okus, pomiješan je u koktelima sa začinima, drugim povrćem i mliječnim proizvodima. Dobio je popularnost i umak od kiselog vrhnja uz dodatak soka od rajčice, koji nije samo izvrsna marinada, već i liječi tijelo muškaraca i žena.

Sok od rajčice s kiselim vrhnjem - kakav je to koktel

Korisna kombinacija rajčica s masnim mliječnim proizvodima već se dugo koristi. Iz mješavine sokova od rajčice ili svježeg soka od rajčice s kiselim vrhnjem i začinskim biljem, pripremite izvrstan umak za salate, složenke i meso. Proizvod je koristan, hranjiv i sadrži vrlo malo kalorija.

Kiselo vrhnje se također često dodaje soku od luka, cikle i rajčice kako bi se dobilo protein-vitaminski koktel u sportskim i fitness dijetama.

Piće se može jednostavno konzumirati za užitak ili se može uzeti tečaj za liječenje. A što je točno takva mješavina korisna - čitajte dalje.

Korisna svojstva soka od rajčice s kiselim vrhnjem

Sok od rajčice je sam po sebiizvrsno zdravstveno sredstvo . Rajčice su bogate vitaminima C, E, PP, A,K, skupina B, kao i kalij, magnezij, željezo, bakar, jod, kalcij, cink i fluor. Oni sadrže takve korisne tvari kao što su kolin, likopen, oksalna kiselina, jabučna i limunska kiselina, serotonin, biljni proteini i škrob.

Zahvaljujući tome, rajčice pridonose poboljšanju rada tijela u gotovo svim sferama:

  • Stimulirati crijevnu peristaltiku, normalizirati stolicu i ukloniti toksine.
  • Sudjelujte u procesu stvaranja krvi.
  • Stabilizirati krvni tlak.
  • Promicati izlučivanje viška tekućine i soli.
  • Normalizira živčane procese, poboljšava raspoloženje i pomaže u borbi protiv stresa.
  • Poboljšajte stanje kože, čineći je gipkom i hidratiziranom.
  • Ojačati imunitet.
  • Stimulirati ispravno funkcioniranje prostate.
  • Imaju blagi choleretic učinak i sudjeluju u razgradnji masti. Oni obnavljaju snagu i održavaju tijelo u dobrom stanju. Ukloniti toksine i imati antioksidativni učinak.
  • Normalizirati razinu šećera u krvi i ojačati krvne žile.

Korisne mliječne masti kiselog vrhnja pomažu u apsorpciji nekih vitamina i tvarilikopena . U koktelu, hranjiva mješavina savršeno podržava tijelo na dijetama, normalizira zdravu crijevnu mikrofloru, smanjuje apetit, ublažava umor nakon fizičkog treninga i obnavlja zdravlje kože. Također, piće može ukloniti mamurluk i značajno poboljšati raspoloženje.

Korištenje takve mješavineDoručak osvježava tijelo gotovo jednako kao i kofein. Također, alat se preporučuje piti u hladnoj sezoni kako bi se obnovila opskrba vitaminima, uklonili znakovi iscrpljenosti i umora te povećala učinkovitost u „mračnom“ razdoblju godine.

Je li sok od rajčice i kiselo vrhnje štetno?

Ukusni koktel ima nekoliko drastičnih kontraindikacija:

  • Alergije na rajčice ili laktozu.
  • Akutno zatajenje bubrega ili srca.
  • Povećana kiselost želuca ili gastrointestinalna bolest.

U svim tim slučajevima potrebno jekonzultirati se s liječnikomprije redovitog konzumiranja proizvoda.

Također treba imati na umu da se proizvod koji sadrži mlijeko ne smije konzumirati s teškim intoksikacijama. Na dijetama, morate uzeti u obzir sadržaj masti u kiseloj kremi, koja je dio koktela. A glavna stvar - važno je uzeti samo svježe proizvode za izradu umaka ili smoothiesa, jer su i mlijeko i rajčice brzo kvarljivi sastojci. Pijte ovaj koktel samo svježe pripremljen. Mješavinu možete malo ohladiti, ali je ne držite u hladnjaku dulje od (6-8) sati .

Zanimljivo: umak od rajčice s kiselim vrhnjem ostaje ukusan čak i uz toplinsku obradu - možete mesiti, peći meso, povrće ili ga koristiti za pečenje. Neka od svojstava su izgubljena, ali koktel i dalje ostaje koristan za organizam.

Ukusni recepti: kako piti koktel od rajčice s kiselim vrhnjem za zdravlje

Obično se sok od rajčice s kiselim vrhnjem priprema na nekoliko načina.Različiti recepti su općenito univerzalni, ali za svaku bolest postoji ljekoviti sastojak:

  1. Za gubitak težine i normalizaciju apetita dodaje se 70-80 grama sjeckanog celera u čašu soka i piće se puni žlicom kiselog vrhnja15% masti . Piće se može posoliti i začiniti paprom po želji. Ovaj vitaminski koktel zamjenjuje doručak ili užinu prije večere.
  2. Posebni receptza muškarce od problema s prostatom- za ublažavanje upale, vraćanje erektilne funkcije i povećanje libida. Čaša soka pomiješana s punom čašom kiselog vrhnja srednje masnoće. Koktelu se dodaje žličica mljevenog češnjaka i crvene paprike (chili) ili hrena. Koktel temeljito mijesiti. Po želji, okus se može soliti solju. Pijte ovaj eliksir u tri seta dnevno.
  3. Za poboljšanje probave, borbu protiv opstipacije, za obnavljanje snage nakon sportskih opterećenja, rehabilitirajte tijelo nakon depresijena svakih 100 ml soka od rajčice uzmite žlicu kiselog vrhnja. Potrebno je dodati malo zgnječenog oraha u koktel - bogata je jodom, Omega masnim kiselinama i biljnim proteinima koji njeguju mozak, pomažu normalizirati emocionalno stanje, uklanjaju znakove umora, uklanjaju razgradnju proteina i masti iz tijela, poboljšavaju funkciju jetre i opće dobro.

Možete koristiti i obnovljeni sok od rajčice, koji je napravljen od pirea od rajčice, i svježi sok od povrća. Ako više volite sokove od mekane kreme i grickalice, uklonite ihfilm s rajčicama, prelijte kipućom vodom, a zatim je u mješalici istresite drugim sastojcima. Međutim, koža je također korisna, pa je uklanjanje nije potrebno. Preporučljivo je pripremiti sok kod kuće, jer se u proizvod spremnika često dodaju emulgatori, stabilizatori i konzervansi.

Koktel s rajčicama s kiselim vrhnjem vrlo je ukusan i ugodan način liječenja tijela. Uvedite ga u redovitu dijetu, naizmjenično s drugom zdravom hranom - i osjećat ćete se lakše i udobnije.