Nedavno se laneno brašno počelo primjenjivati kako u medicinske svrhe, tako iu procesu kuhanja, kao aditiv. Takav se proizvod sve češće koristi, ali ne uvijek ispravno, jer se ne uzimaju u obzir negativni aspekti njegove uporabe. Osim toga, vrlo malo ljudi zna što je korisno laneno brašno i što mu pomaže.
Što je laneno brašno?
Laneno brašno je sjemenkemljevenog lana . U procesu proizvodnje, sjemenke se usitnjuju u jednoličnu konzistenciju, a zatim se provodi proces odmašćivanja kako bi se dobio homogeni prah. Takvo brašno više ne sadrži ulje, već dugo se skladišti, jer u odsustvu ulja ne dolazi do oksidacijske reakcije.
Prah je dobro zasićen vodom, savršeno pomiješan s običnim brašnom, a bez mijenjanja okusa hrana je dio bilo kojeg jela.
Prednosti lanenog obroka u prehrani
U procesu korištenja lanenog brašna utječe na važne za tjelesne parametre i procese, kao što su:
- Proces probavljanja hrane. Smanjenje kolesterola.
- Utjecaj na metabolizam i zasićenost tijela svim hranjivim tvarima koje se u njemu nalaze. Čišćenje crijeva bez ozbiljnih učinaka na peristaltiku.
- Regulacija apetita , uključujući i njegov pad.
- Reguliranje razine inzulina u tijelu (prikladno za one koji su skloni dijabetesu).
- Poboljšanje stanja kože, kose i noktiju.
- Utjecaj na simptome bolikod raznih bolesti, uklanjanje upalnih procesa (korištenih i interno i eksterno kao sredstvo tradicionalne medicine).
- Reguliranje prisutnosti toksina u crijevu, zasićenjem tijela apsolutno nekaloričnim vlaknima, samo apsorbirajući troske iz tijela.
- Ubrzava metabolizam tijela , što je važan čimbenik u procesu gubitka težine.
- Oteklina u želucu pod djelovanjem vode za piće- dovodi do osjećaja sitosti, bez utjecaja na težinu. Omogućuje vam da jedete manje hrane.
- Podržava mentalno zdravlje tijela , zbog činjenice da je osoba koja uzima proizvode od brašna otpornija na stres, pa se njegov oblik spavanja normalizira.
- Poboljšava elastičnost i glatkoću kože. 42. Neoplazme u tijelu su spriječene. Redovitom konzumacijom lanenog brašna rizik od raka prostate smanjuje se gotovo na nulu. Utječe na pojavu ateroskleroze, jer normalizira metabolizam lipida, čija normalizacija smanjuje rizik od ove bolesti. Zbog sadržaja enzima koji podsjećaju na ženske hormone pogodan je za menopauzu kod žena.
Kakvu štetu može donijeti laneno brašno?
Stručnjaci se ne slažu - moguu slučaju bolesti gastrointestinalnog trakta koristite laneno jelo, ali oni nisu došli do zajedničkog mišljenja.
Za djecu mlađu od tri godine konzumacija lanenog brašna je neprihvatljiva . Također je neprihvatljivo pretjerana strast za konzumacijom lanenog brašna.
Na početku potrošnje proizvoda je nadutost, ali, u pravilu, završava za nekoliko dana.
Negativni simptomi kao što su glavobolje ili čak mučnina mogu se pojaviti. Ako ne pijete puno vode s proizvodima od brašna, to može dovesti do činjenice da je tijelo dehidrirano, pa uz redoviti unos brašna potrebno je popiti dvije i pol do tri litre dnevno.Laneno brašno sadrži cijanid!Ovo je najjači otrov, iako je njegov sadržaj u proizvodu beznačajan. Uostalom, zbog njega, stručnjaci ne mogu doći do zajedničkog mišljenja - a ne razmišljati o tome je li laneno brašno opasan proizvod. Ali cijanid se oslobađa od samog ljudskog tijela. U malim dozama nije opasno za zdravlje i život.
Postojialergijana ovaj proizvod, u kojem je njegova potrošnja nemoguća.U slučaju kamene bolesti ni u kojem slučaju nije moguće koristiti brašno, a isto tako konzumirati samo u umjerenim količinama u akutnim poremećajima probavnog trakta. Ne preporučuje se koristiti tijekom trudnoće.
Savjeti za jedenje lanenog brašna
Kada se koristi u procesu hranjenja, laneno brašno se uglavnom izlije s kefirom, dobro se miješa, kako bi se poboljšale njegove značajke okusa.zaslađen i ostavljen 15 minuta do pola sata. U to vrijeme, brašno bubri, kefir postaje gušći.
Korisnost pića ne ovisi o vremenu prijema, iako je to bolje raditi na prazan želudac, iako je bolji. U načelu, moguće je podijeliti privremeni unos pića u različito doba dana:- Pijenje ujutro ubrzava metabolizam prije doručka.
- Kada se uzima danju, to je dobro za obaranje apetita.
- Noću, također, obara apetit i pomaže bez kasno obroka. Tijekom spavanja tijelo se čisti.
Isprva, kefir s brašnom se konzumira svakodnevno, do tri puta dnevno, a zatim se laneno brašno može konzumirati jednom dnevno, prekidajući postupak na dan ili dva. Ukratko - nekoliko puta tjedno.
Kada uzimate proizvod, morate zapamtiti nekoliko općih pravila:
- Pijte najmanje tri litre vode dnevno, jer toksini i šljake koje napuštaju tijelo uklanjaju mnogo vode.
- Obroci trebaju biti takvi da ne preopterećuju crijeva i želudac.
- Šećer, alkohol, krumpir i bijeli kruh ne smiju se konzumirati s lanenim brašnom.
- Prehranu je potrebno diverzificirati uglavnom na uštrb zdravih proizvoda - povrća i voća. Koristite samo biljna ulja i orahe.
Laneno brašno se također može koristiti ne samo kao piće s kefirom, već se može dodati u tijesto, juhe, salate i priloge. Miješana s svježim sirom i bilo kojim mliječnim proizvodima.
Preporučuje se za paniranje kotleta i drugih jela.
Zaključci
Laneno brašno je koristan dodatak drugim namirnicama i ima pozitivan učinak na tijelo osobe koja ga konzumira. Nesumnjivo, konzumacija ovog proizvoda dovodi do poboljšanja cjelokupnog organizma i čak omogućuje da se govori o prevenciji mnogih bolesti opasnih za ljudsko zdravlje. Redovita uporaba proizvoda dovodi do značajnih promjena u zdravlju osobe koja ga koristi.
