Maslinovo ulje smatra se jednim od najkorisnijih proizvoda na svijetu. To je naširoko koristi u kuhanju, jedan je od bitnih elemenata zdrave prehrane. Upravo je to ulje glavni proizvod u poznatom i iznimno djelotvorno za gubljenje težine i iscjeljivanje tijela mediteranske prehrane.
Osim toga, ovaj proizvod se aktivno koristi u kozmetologiji: žene cijene maslinovo ulje zbog svoje sposobnosti da savršeno njeguju kosu, poboljšavaju njihovo stanje, te kožu vlaže i zasićuju vitaminima i eliminiraju pojavu bora.
Maslinovo ulje - osnovne informacije o njemu
“Tekuće zlato” , kao veliki pjesnik Homer nazvao je ovaj proizvod, počelo je davno napraviti stotine, još u starom Egiptu, od plodova divlje masline. Poznato je da je nafta korištena prije više stotina godina, već u 4. tisućljeću prije Krista.
Maslina je imala posebnu ulogu u kulturi starih Grka, smatrala se svetom i koristila se u medicinske i kulinarske svrhe. Danas se maslinovo ulje smatra nacionalnim proizvodom mnogih mediteranskih zemalja, primjerice Italije, Grčke i Španjolske. Mnoga europska jela izrađuju se pomoću ovog proizvoda.
Maslinovo ulje je bogato korisnim mineralima, vitaminima i elementima u tragovimaza normalan rad našeg tijela. Osim toga, sve hranjive tvari iz proizvoda apsorbiraju se gotovo u potpunosti, donoseći velike zdravstvene koristi.
Korisna svojstva
Maslinovo ulje smatra se najkorisnijim među biljnim uljima koje koristi čovjek, i evo zašto:
- "Tekuće zlato" je izrazito zasićenomononezasićenim masnim kiselinama , koje reguliraju razinu kolesterola u tijelu i time značajno smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
- Proizvod je poznatzbog visokog udjela vitamina E , koji je neophodan za normalno funkcioniranje ženskog reproduktivnog sustava. Osim toga, uporaba ovog vitamina ima pozitivan učinak na kožu, nokte i kosu. Starenje kože i razvoj mimičkih bora se usporava, povećava se gustoća kovrča, nestaje njihova krhkost i povećani gubitak. Normalizira menstrualni ciklus kod žena. Zbogantioksidanatau sastavu ulja djelotvorno se bori protiv procesa starenja i propadanja organizma te smanjuje rizik od raka i mnogih drugih bolesti.
- Poznato je da u maslinovom uljuizuzetno visok sadržaj masnih kiselinakoje tijelo ne proizvodi su Omega-3 i Omega-6. Te su tvari uključene u metaboličke procese, sintezu novih stanica; ojačati zidove krvnih žila i poboljšati rad srčanog mišića.
- Uporaba proizvoda blagotvorno djeluje na zdravlje i funkciju jetre i slezene.
- Izuzetno maslinovo ulje korisno za probavni sustav , jer može olakšati proces probave i apsorpcije hrane u želucu. Također služi kao prevencija bolesti probavnog trakta, uključujući želučane i gastritisne čireve. Zbog prisutnosti vitamina A, kao i kalcija, fosfora i mnogih drugih elemenata, „tekuće zlato“ možeojačati kosti i zglobove , kao i poboljšati stanje zubne cakline.
- Redovita uporaba proizvoda značajno povećava sposobnost tijela da se nosi s patogenim bakterijamapoboljšava funkcioniranje imunološkog sustava . Vitamin K i željezo, koji su prisutni u sastavu, potrebni su za normalno funkcioniranje cirkulacijskog sustava i sinteze hemoglobina. Potrošnja ulja također ima dobar učinak na zdravlježivčanog sustava i moždanu funkciju . Primijećeno je da maslina može značajno poboljšati mentalnu aktivnost: pamćenje, pozornost i brzinu razmišljanja. Također pomaže u borbi protiv poremećaja spavanja i slabog raspoloženja.
- Maslinovo uljesavršeno čisti tijelo od šljake , učinkovito uklanja toksine i štetne tvari iz crijeva.
- Koristi se u kozmetici kao osnova maski za kosu i lice. Dobro njeguje i njeguje folikule kose s vitaminima i korisnim mikroelementima.
Moguća šteta
Ali ono što je vrijedno pamćenja kada se koristi proizvod:
- "Tekuće zlato" ima vrlo visok sadržaj kalorija -gotovo 900 kalorija na 100 g proizvoda. Stoga je potrebno koristiti proizvod u razumnim granicama, inače, umjesto zdravstvenog učinka, možete dobiti samo višak kilograma. Ako se koristi prekomjerno, može uzrokovati alergije, kao i povećati izlučivanje sebuma i izazvati povećanu masnu kožu vlasišta, lica, upale i akni.
- Može biti kontraindicirana u slučajevima ozbiljne bolesti bubrega, prisutnosti urolitijaze i problema s žučnim mjehuru.
- Ulje pod toplinskom obradom gubi gotovo sva svoja ljekovita svojstva i može biti štetno za tijelo.
Preporuke za uporabu
- Najkorisnije jehladno prešano maslinovo ulje . To vrijedi obratiti pozornost na to pri odabiru proizvoda.
- "Tekuće zlato" treba čuvati na tamnom i suhom mjestu na sobnoj temperaturi.
- Najbolje je pokazati njegova korisna svojstva proizvoda u sirovom obliku. Preporučuje se da se doda u povrće salate, ali prženje je strogo zabranjeno: svi vitamini nestaju.
- Maslinovo ulje može se koristiti u kozmetologiji: povećava debljinu trepavica i obrva, a također ima dobar učinak na stanje kose, poboljšavajući volumen i zdravlje kose, sprječavajući stvaranje rascjepkanih krajeva i gubitak kose.
- Proizvod je također koristan kako bikožu lica učinio svježom , njeguje i hrani vitaminima i mineralima. Pripremite maske za lice ili problematična područja s uljem kako biste postigli učinak.
Zaključak
"Liquid Gold" donosiveliku korist za tijelo, ali samo uz pravilnu i razumnu uporabu. Važno je zapamtiti da je proizvod vrlo visok u kalorijama i stoga ga treba koristiti štedljivo. Također, ulje ne podnosi toplinsku obradu. Slijedeći preporuke, možete dobiti maksimalnu korist i minimalnu štetu od masline.
