Mutonska mast: koristi i šteta

Ovan je ime roda životinja, koje uključuje argale, muflon i domaće ovce. To je o ovcama i njihovim muškim ovcama. Ili bolje rečeno o masnoći koju imaju u debelom repu.

Od davnina su se cijenile debele ovce. Našli su svoje slike na jelima i mozaiku na iskopinama sumerskog kraljevstva, a datiraju iz 3000. godine prije Krista.

U zemljama koje prakticiraju islam, budizam, u kojem religija ne dopušta jedenje svinja, razvila je uzgoj ovaca mesa. Uzgajaju se na Bliskom istoku, na Kavkazu, u Srednjoj Aziji, u Kazahstanu u Mongoliji, u Kini. Težina masnog repa, ovisno o pasmini, jeod 30 do 100% mase mesa .

Značajke

Debeli rep je skup masnih naslaga na bedrenskim brdima, na suprotnim stranama repa. Konzumiraju ga ovce kad im ponestane hrane: sunce je palilo travu, snijegom pokrivene pašnjake.

Sadržaj kalorija u 100 grama masnog repa je897 kcal . U svom sastavu od 88 do 97% masti, voda do 10%, mala količina proteina 1,64% i elementi u tragovima. Ugljikohidrati su tri puta manji nego u govedini i svinjskoj masti.

Masti su bogate vitaminima: A, D, K, E, B1

Akoji:

  • Poboljšava imunitet.
  • Stimulira metabolizam.
  • Stvara strukturu staničnih membrana.
  • Oblikuje kosti i zube.
  • Usporava proces starenja.
  • Vlaži oči.
  • Kožu čini elastičnom i glatkom.

D , što je:

  1. Ojačava kosti.
  2. Zajedno s vitaminom A štiti tijelo od prehlade, dijabetesa, bolesti očiju i kože.
  3. Štiti od karijesa i upale desni.

Do , koji:

  • Jača zidove krvnih žila.
  • Normalizira sastav krvi, poboljšava zgrušavanje krvi.
  • Promiče zdravlje bubrega.

E,koji.

  1. Suspendiranje starenja.
  2. Tijelo treba održavati energetsku ravnotežu.
  3. Smanjuje vjerojatnost bolesti srca, katarakte, raka.

B1, koje:

  • Nužan za funkcioniranje srca, živčanog sustava, jetre.
  • Liječi kožu.
  • Usporava starenje mozga.

Sastav ovog ovčjeg proizvoda je veliki skup elemenata u tragovima: bakar, magnezij, cink, fosfor, sumpor, natrij.

Zasićena je masnim kiselinama. Oni su neophodni za seksualnu aktivnost. Odbijanje korištenja smanjuje potenciju muškaraca, a ženama prijeti neplodnost.

Koristi od masti

U narodnoj medicini:

  • Tijelodobro apsorbira proizvod . Brzo zasićuje zbog visokog sadržaja kalorija. Daje energiju.
  • Potrošnja masti doprinosi dugovječnosti, upravo oni određuju velik broj dugovječnih ljudi na Kavkazu i Istoku. Zadržava pozornost, pamćenje do starosti.
  • Poboljšava cirkulaciju krvi . Vraća kosti nakon prijeloma, potiče rast noktiju i kose. Prikazuje viskozni sputumzahvaljujući vitaminima A i
  • Ovčja mastnije opasna za djecu . Mogu ih liječiti zbog prehlade.
  • Normalizira hormonalno podrijetlo žena . Regulira sintezu nekih važnih hormona, koji povećavaju plodnost, sposobnost začeća. Tijekom menopauze podržava sve organe i sustave.
  • Obnavlja stanice, štiti od štetnih učinaka ultraljubičastog zračenja.

U kozmetologiji:

  1. Koristi se za izradu sapuna, gelova za tuširanje, šampona, hranjivih krema. To je glavna komponenta maske za lice i tijelo. Maske glatke, izbjeljuju kožu.
  2. Skup vitamina A, B1 , D doprinosi ljepoti kože, kose, noktiju, sprečava ćelavost.
  3. Maske za kosu štite od mehaničkih i drugih oštećenja kose.

U kuhanju:

  • Vatrostalna mast se koristi za prženje tanjura, jela od mesa i povrća. Uključeno u dimljene kobasice. S njim prave slatkiše, piju čaj.
  • Šećeri od kebaba kada se kuhaju zalijevaju se masnoćom, što im daje neopisiv okus i čini ih mekima. Bez njega se ne kuha plov, manti, paštete i druga jela.
  • Od antike se zna da je to prirodni konzervans. Podmazano meso ne trunuti dugo zbog vrućine.

Štetne masti

Ne može se koristiti za bolesti:

  • Jetra.
  • Bubreg.
  • žučni mjehur.
  • Gastritis.
  • Želučani ulkus.
  • Tromboflebitis.

Opasno je koristiti ga na povišenim temperaturama.

Kako pravilno koristiti

  1. Masti tretirajubronhitis , liječeupalu pluća,tuberkulozu. Noću masiraju prsa, leđa rastopljenim mastima ,bez dodirivanja područja srca. Zamotan u plastičnu foliju i zamotan. Kada setuberkuloza omotava oko prsnog koša tankim pločama masti, omotane filmom i izolirane.
  2. Dobar način za kašalj :otopiti čajnu žličicu masti u čaši toplog mlijeka. Bolje je piti noću. Na taj način možete se oporaviti za 3 do 5 dana. Ovaj recept pomoći će vam da se oslobodite pušačaod dosadnog kašlja .
  3. Dodajte pola žličice rastopljenog proizvoda u vruće mlijeko i pijte dok se grlo ne zaustavi.
  4. Ako podmazujetehlađene rastopljene masti, možete ih se riješiti.
  5. Mjesec je potreban da bi se pomoglo mastis proširenim venama . Da biste to učinili, potrebno je na dan oboljelih vena popraviti tanke trake.
  6. Kompresije za noćne komade bolnog proizvodaublažavaju bolove u zglobovima . Vrh zamotajte s filmom i zamotajte vunenu stvar. Nakon tjedan dana potrebno ih je promijeniti. Ako ne možete hodati s oblogom, potrebno je podmazati rastopljenu toplu masnoću, zamotati ih noću mjesec dana.

Maska za kosu:

  • 1 žlica rastopljene masti i meda pomiješa se s 50 grama maslinovog ulja, svi su sastojci na sobnoj temperaturi.
  • Nanesite na vlažnu čistu kosu, stavite je na kapu filma, izolirajte do 1 sat.
  • Dobro oprana, ali moramo zapamtiti da je nakon takve maske teško opratikosa .

Za liječenje izdanaka pete trebate:

    Uzmite 100 grama rastopljene masti i octene esencije.
  • Pomiješati s jednom sirovom jajetom u ljusci.
  • Stavite na tamno mjesto12 sati .
  • Nanesite navlaženu gazu na ostrugu. Za noć nosite čarapu.

Pete će biti za tjedan dana kao beba.

Masnoće masti mogu se grijati kod kuće. Za ovo:

  1. Izrežite na male komadiće.
  2. Ulijte hladnom vodom sat vremena kako biste uklonili nepotrebne sastojke.
  3. Na temperaturi od 70-90 stupnjeva, rastopiti u dvostrukom kotlu, u pećnici ili na otvorenoj vatri do vrenja.
  4. Topli filter od masnoće kroz gazu, uliven u staklene posude.

Dugo se čuva u hladnjaku, jer je dobar konzervans.

Mala količina masnog tkiva repa - temelj zdravlja i dugovječnosti. No, tijekom liječenja bolje je konzultirati liječnika.