Orijentalne delicije poznate su diljem svijeta zbog svojeg iznimnog, nevjerojatnog okusa, kao i prisutnosti mnogih vitamina i minerala u sastavu, što nije osobito karakteristično za slatkiše. Prednosti orijentalnih slastica rezultat su činjenice da se temelje na, u pravilu, prirodnim proizvodima koji su vrlo zdravi za tijelo: razni orašasti plodovi i sjemenke.
Postoji tako poznata slatkoća kao šerbet. Što je ovaj proizvod, kako on koristi našem zdravlju i može li naškoditi?
Sherbet - osnovne informacije o proizvodu
Dakle, pogledajmo detaljnije o čemu se radi u ovom desertu. Njegova je domovina jedna od zemalja Istoka - Turska, Perzija, a možda i ne - drevna Kina. Povijest do sada ne može pružiti točnije podatke.
Klasični sorbet jeslatki fudge , napravljen od kondenziranog mlijeka i koji sadrži cijele ili usitnjene orasima. Okus proizvoda - bogat, s blagim okusom oraha, šećera i vrlo slatkog. Upravo je ta poslastica najšire poznata domaćem potrošaču.
Da ne spominjem najstariju raznovrsnu poslasticu, šerbet, koji je slatki koktel od raznih oraha, voća i začinskih začina. U tom je obliku piće posluživano u istočnim zemljama - i upravo je on postao prototip francuskog oraha-voćnog sladoleda i uobičajenog deserta u obliku gluposti.
Korisne osobine
- Prednosti popularne delikatese izravno ovise o sastojcima u njoj. Naravno, desert od prirodnih proizvoda- orašasti plodovi, sjemenke, voće ili bobičasto voće bit će najkorisniji za naše tijelo, naravno.
- Sorbet oraščića imabogat vitaminski i mineralni sastav . Dakle, sadrži dovoljno visok sadržaj tokoferola, koji je uključen u rad imunološkog sustava i pomaže našem tijelu u borbi protiv procesa starenja i blijedljenja. Također, tokoferol je neophodan za normalno funkcioniranje reproduktivnog sustava žena, održavanje zdrave kože, kose i noktiju.
- Vitamin A , prisutan u sastavu deserta, koristan je za mišićno-koštani sustav - smanjuje krhkost kostiju i povećava elastičnost zglobova.
- Retinoltakođer je nevjerojatno koristan za oči - sprječava razvoj mnogih očnih bolesti, a također i sprječava njegov pad. Stoga je potrebno sherbetjesti one koji provode puno vremena za računalom ili su skloni kratkovidnosti.
- Vitamini PP i Kuključeni su u hematopoetsku funkciju i služe za prevenciju anemije zbog nedostatka željeza.
- Proizvod je bogat is vitaminima B , koji igraju važnu ulogu u probavnom sustavu, najvažnijim metaboličkim procesima u tijelu, a također reguliraju mentalnu aktivnost, obrasce spavanja i psihu.
- Prirodne masne kiselinekoje se nalaze u desertu vrlo su korisne za zdravlje gastrointestinalnog trakta. Oni također poboljšavaju funkcioniranje želuca i olakšavaju proces probave hrane.
- Primijećeno je da sorbet od orahapoboljšava apsorpciju kalcija u tijelu , čime jača kosti i zube.
- Kikiriki , koji je dio delikatese, blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, pridonosi normalizaciji krvnog tlaka i poboljšava protok krvi. Postojipozitivan učinak na stanje bubrega i jetre . Umjerena konzumacija šerbeta pomaže u čišćenju organizma od toksina i toksičnih spojeva. Delikatnost je bogata orasima -prirodnim antioksidansima , koji usporavaju proces starenja tijela, kao i značajno smanjuju rizik od razvoja malignih tumora. Slatki desert pomoći ćeda stabilizira psiho-emocionalnu pozadinu , da prilagodi raspoloženje, pobijedi apatiju i blues.
Što se valja sjećati
Nažalost, kao i gotovo svaki proizvod, šerbetTo je ne samo puno korisnih svojstava, ali i puno kontraindikacija, kao i nuspojave od uporabe.
- Nije vrijedno jesti slatkoću ljudi koji pate od šećerne bolesti , kao i onih koji su alergični na orašaste plodove i plodove.
- Ne zaboravite da je proizvod dovoljno kalorijski - njegova prehrambena vrijednost može premašiti550 kcal na 100 g . Stoga, šerbet treba konzumirati u umjerenim količinama i, naravno, ne više od nekoliko puta tjedno, jer višak slatkog u prehrani može biti prepun brzog debljanja, problema s kožom, srčanih problema i, naravno, dijabetesa.
- Mudro je koristiti tretman za trudnice kao i za žene tijekom dojenja kako bi se izbjegla pojavaalergijske reakcijekod bebe.
- Zbog prilično visokog sadržaja šećera u šerbetu, može biti kontraindiciran za osobe koje imajuprobleme s gušteračom ili jetrom .
- Neograničena konzumacija slatkiša može pokrenuti razvoj stomatoloških problema(uključujući i karijes).
Savjeti
- Ne smije se zanositi šerbetom- u pravilu sadrži veliku količinu prehrambenih aditiva, boja i konzervansa. Ako želite izvući maksimalnu korist, pripremite slatkoću sami - korist, recept za šerbet je prilično jednostavan, a može se lako pronaći na internetu.
- Ne zaboravite da postoji nekoliko načina za pripremu poslastice;raznolikost. Ako ne možete napraviti klasičan tvrdi sherbet, pokušajte napravitikoktel- prema drevnom arapskom receptu, ili kremu od sladoleda, popularnu u Parizu.
Zaključak
Šerbet je ukusna i zdrava poslastica. Međutim, kao i kod bilo kojeg deserta, ne bi se smjeli previše udaljiti kako bi izbjegli pojavu viška kilograma.