Sherbet - korist i šteta za tijelo

Orijentalne delicije poznate su diljem svijeta zbog svojeg iznimnog, nevjerojatnog okusa, kao i prisutnosti mnogih vitamina i minerala u sastavu, što nije osobito karakteristično za slatkiše. Prednosti orijentalnih slastica rezultat su činjenice da se temelje na, u pravilu, prirodnim proizvodima koji su vrlo zdravi za tijelo: razni orašasti plodovi i sjemenke.

Postoji tako poznata slatkoća kao šerbet. Što je ovaj proizvod, kako on koristi našem zdravlju i može li naškoditi?

Sherbet - osnovne informacije o proizvodu

Dakle, pogledajmo detaljnije o čemu se radi u ovom desertu. Njegova je domovina jedna od zemalja Istoka - Turska, Perzija, a možda i ne - drevna Kina. Povijest do sada ne može pružiti točnije podatke.

Klasični sorbet jeslatki fudge , napravljen od kondenziranog mlijeka i koji sadrži cijele ili usitnjene orasima. Okus proizvoda - bogat, s blagim okusom oraha, šećera i vrlo slatkog. Upravo je ta poslastica najšire poznata domaćem potrošaču.

Međutim, treba reći da se šerbet može poslužiti na drugi način. Tako su Francuzi preradili recept za istočne slatkiše po svom ukusu i izumili novo jelo, poznato u svijetu kao sorbet. Ovo je poslastica, što jeu stvari, sladoled, napravljen od voćnog ili bobičastog soka. Može se reći da je francuska verzija ista šerbet, ali s nešto drugačijom konzistencijom i blago izmijenjenom kompozicijom.

Da ne spominjem najstariju raznovrsnu poslasticu, šerbet, koji je slatki koktel od raznih oraha, voća i začinskih začina. U tom je obliku piće posluživano u istočnim zemljama - i upravo je on postao prototip francuskog oraha-voćnog sladoleda i uobičajenog deserta u obliku gluposti.

Korisne osobine

• Prednosti popularne delikatese izravno ovise o sastojcima u njoj. Naravno, desert od prirodnih proizvoda- orašasti plodovi, sjemenke, voće ili bobičasto voće bit će najkorisniji za naše tijelo, naravno.
• Sorbet oraščića imabogat vitaminski i mineralni sastav . Dakle, sadrži dovoljno visok sadržaj tokoferola, koji je uključen u rad imunološkog sustava i pomaže našem tijelu u borbi protiv procesa starenja i blijedljenja. Također, tokoferol je neophodan za normalno funkcioniranje reproduktivnog sustava žena, održavanje zdrave kože, kose i noktiju.
• Vitamin A , prisutan u sastavu deserta, koristan je za mišićno-koštani sustav - smanjuje krhkost kostiju i povećava elastičnost zglobova.
• Retinoltakođer je nevjerojatno koristan za oči - sprječava razvoj mnogih očnih bolesti, a također i sprječava njegov pad. Stoga je potrebno sherbetjesti one koji provode puno vremena za računalom ili su skloni kratkovidnosti.
• Vitamini PP i Kuključeni su u hematopoetsku funkciju i služe za prevenciju anemije zbog nedostatka željeza.
• Proizvod je bogat is vitaminima B , koji igraju važnu ulogu u probavnom sustavu, najvažnijim metaboličkim procesima u tijelu, a također reguliraju mentalnu aktivnost, obrasce spavanja i psihu.
• Prirodne masne kiselinekoje se nalaze u desertu vrlo su korisne za zdravlje gastrointestinalnog trakta. Oni također poboljšavaju funkcioniranje želuca i olakšavaju proces probave hrane.
• Primijećeno je da sorbet od orahapoboljšava apsorpciju kalcija u tijelu , čime jača kosti i zube.
• Kikiriki , koji je dio delikatese, blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav, pridonosi normalizaciji krvnog tlaka i poboljšava protok krvi.
Postojipozitivan učinak na stanje bubrega i jetre . Umjerena konzumacija šerbeta pomaže u čišćenju organizma od toksina i toksičnih spojeva. Delikatnost je bogata orasima -prirodnim antioksidansima , koji usporavaju proces starenja tijela, kao i značajno smanjuju rizik od razvoja malignih tumora. Slatki desert pomoći ćeda stabilizira psiho-emocionalnu pozadinu , da prilagodi raspoloženje, pobijedi apatiju i blues.

Što se valja sjećati

Nažalost, kao i gotovo svaki proizvod, šerbetTo je ne samo puno korisnih svojstava, ali i puno kontraindikacija, kao i nuspojave od uporabe.

• Nije vrijedno jesti slatkoću ljudi koji pate od šećerne bolesti , kao i onih koji su alergični na orašaste plodove i plodove.
• Ne zaboravite da je proizvod dovoljno kalorijski - njegova prehrambena vrijednost može premašiti550 kcal na 100 g . Stoga, šerbet treba konzumirati u umjerenim količinama i, naravno, ne više od nekoliko puta tjedno, jer višak slatkog u prehrani može biti prepun brzog debljanja, problema s kožom, srčanih problema i, naravno, dijabetesa.
• Mudro je koristiti tretman za trudnice kao i za žene tijekom dojenja kako bi se izbjegla pojavaalergijske reakcijekod bebe.
• Zbog prilično visokog sadržaja šećera u šerbetu, može biti kontraindiciran za osobe koje imajuprobleme s gušteračom ili jetrom .
• Neograničena konzumacija slatkiša može pokrenuti razvoj stomatoloških problema(uključujući i karijes).

Savjeti

1. Ne smije se zanositi šerbetom- u pravilu sadrži veliku količinu prehrambenih aditiva, boja i konzervansa. Ako želite izvući maksimalnu korist, pripremite slatkoću sami - korist, recept za šerbet je prilično jednostavan, a može se lako pronaći na internetu.
2. Ne zaboravite da postoji nekoliko načina za pripremu poslastice;raznolikost. Ako ne možete napraviti klasičan tvrdi sherbet, pokušajte napravitikoktel- prema drevnom arapskom receptu, ili kremu od sladoleda, popularnu u Parizu.

Zaključak

Šerbet je ukusna i zdrava poslastica. Međutim, kao i kod bilo kojeg deserta, ne bi se smjeli previše udaljiti kako bi izbjegli pojavu viška kilograma.

---