čičak je korov i raste među napuštenim zgradama, na otpadu i uz rubove cesta. Korisna svojstva biljke zbog širokog raspona vitamina i elemenata u tragovima u svom sastavu.
Opis i sastav
Među mnogim vrstama čičara, najčešće i poznate su velike, male i osjetljive.
Kao lijek najveću ulogu imačičakje biljka visoka do 3 metra, s uspravnim stabljikom, svijetlozelenim dlakavim lišćem i vrhom korijena koji doseže60 cm. ] u duljini.
Sjeme burduna sadrži visoku koncentraciju aktivnih tvari, a korijenje i lišće imaju niz korisnih svojstava:
- Esencijalna i masna ulja- posjeduju antimikrobna, ljekovita i omekšavajuća svojstva.
- Tanini- obavljaju hemostatske i protuupalne funkcije. imaju baktericidno i adstrigentno djelovanje.
- Fitosterol- pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterolau ljudskoj krvi. Aktivno se koristi kao dodatak hrani i kao sredstvo u borbi protiv raka.
- Protein- održava elastičnost mišićnih vlakana.
- Stearinska kiselina- koristi se za poboljšanje svojstava tehničkih ulja i strukturnih komponenti sapuna.
- Palmitinska kiselina- potiče obnovu epidermalnih stanica i regeneraciju folikula dlake.
- Polisaharid inulinaodgovoran je za stvaranje korisnih bifidobakterija u crijevnoj mikroflori.
Ljekovita svojstva čičara koriste se za proizvodnju farmakoloških pripravaka i receptura tradicionalne medicine.
Korisna svojstva
Za liječenje raznih bolesti koriste se svi dijelovi biljke, ali najveća koncentracija korisnih elemenata u tragovima nalazi se u korijenu čička. Ljekovita svojstva najizraženija su u biljkama biljkama.
Korijeni i stabljike
U industrijskoj proizvodnji svojstva korijena koriste se u sljedećim slučajevima:
- Proizvodnja lakova za ulje.
- Proizvodnja maziva za dijelove rotacije u rotacijskim, nuklearnim i optičkim žiroskopima.
- Proizvodnja industrijskog sapuna.
- Izrada kartona i ambalažnog papira.
U medicinskoj kozmetologiji koristi se lijek pod nazivom ulje za čičak. Ovaj alat vraća zdravlje kose, sprječava gubitak kose i djeluje protiv seboreje na vlasište. Izvedba čičkaulja potvrđena u liječenju dermatitisa, akni i za ubrzavanje zacjeljivanja opeklina. U sastav kozmetičkih proizvoda za njegu problematične i starenja kože uključeno je ulje za čičak.
Vodene otopine svježeg i suhog korijenja čičaka koje se koristi za prevenciju i liječenje sljedećih bolesti:
- Infuzije i ukrasi korijena- koriste se interno, kao diaporetični i diuretski. za liječenje reume, ulkusa i kroničnog gastritisa.
- Bujoni za vanjsku uporabu- koriste se za liječenje furunkuloze i ekcema.
- suhi isjeckani korijen - dodan kao koristan dodatak u raženo brašno, kavu i radič.
- Izuzeće kefira ili octene kiseline- pripremljeno je za pretvaranje inulina u fruktozu.
- Mladi izbojci- dodani juhama i bujonima, u proljeće avitaminoze.
Zbog prisutnosti inulina u korijenju polisaharida burdona - imaju slatkasti okus. Zbog tih svojstava korijeni biljke koriste se u kuhanju u zemljama poput Japana, Brazila i Portugala. U hrani su stabljike biljaka koje po svom ukusu podsjećaju na artičoke.
Lišće
Svježe lišće čičaka koristi se kao vanjski losioni i kao antipiretični čaji.
Za unutarnju uporabu:
- Sok od svježe ubranih listova čičaka- ima antiseptičke i antitumorske učinke i koristi se za uklanjanje toksina i šljake iz tijela. za liječenjebolovi u zglobovima s artritisom i artritisom.
- Čaj od suhog lišća čička- koristi se za bolesti genitourinarnog sustava, reumatizma, mastopatije i upale žučnog mjehura.
- Čaj od svježeg lišća- pripremljen za poboljšanje rada gastrointestinalnog trakta.
- Devocija lišća čičaka- koristi se za poboljšanje stanja kože i koristi se kao istodobno u liječenju psorijaze i dijabetesa.
Lišće biljke sadrži veliku količinu askorbinske kiseline, koja, kada se koristi redovito, eliminira pojavu hipervitaminoze. Antimikrobna svojstva soka potvrđena su znanstvenim istraživanjima.
Najviša koncentracija hranjivih tvari u listovima čičaka javlja se tijekom razdoblja cvjetanja - u srpnju i kolovozu. S obzirom na činjenicu da su cvjetovi čičaka izvrsni izvori peludi i nektara - u tom razdoblju produktivnost pčela s 1 ha čičara čička doseže 100 kg smeđeg, mekog meda.