Neke informacije o proizvodu
U jajima iz jaja polaka postoji vrloposeban okus . Iz tog razloga, a također i zbog pristojnog ribljeg okusa, daleko od mnogih ljudi preferira takav proizvod. Međutim, ljubitelji ukusne hrane dobro znaju koje prednosti mogu proizaći iz ovog skromnog jela. Od davnina, glavna riblja poslastica smatrana je crvenim i crnim kavijarom vrijednih ribljih vrsta. No, "bijela" pasmina bakalara poštivala se zbog nježnog okusa i nutritivnih kvaliteta. Procjenjuje se da po količini hranjivih tvari uopće nije inferiorna u odnosu na rasprostranjeni crveni i crni kavijar popularnih ribljih vrsta i čak ih nadilazi u nekim svojstvima.
Sadržaj kalorija u proizvodu na 100 g prilično je visok i iznosi133 jedinice . Njegov sastav sadrži veliku količinu proteina, vrlo malo masnoća i gotovo nulti pokazatelj ugljikohidrata.
Koje korisne poslastice donosi
Kavijar, poslužen na stolu u bilo kojem obliku, omogućit će tijelu da u potpunosti apsorbira bjelančevine.Vitamini s mineralima, koje on sadrži, također će biti obrađeni u cijelosti.
Evo nekih pozitivnih učinaka koje možete očekivati kada koristite riblju delikatesu:
- Riblje ulje, proizvod smanjuje vjerojatnost bolesti srca, poboljšava krvne žile i štitnu žlijezdu.
- Pojavljuje sepročišćavanje cirkulacijskog sustava .
- Kod dužeg rada, koji zahtijeva veliku koncentraciju, vidna oštrina postaje bolja ioči prestaju sušiti .
- Brže obnavljanje tkiva i sluznice.
- Zbog visokog udjela kalcija, kosti su ojačane.
Nutricionisti preporučuju da se jede delakat od Pollocka za sljedeće bolesti ili stanja tijela:
- Anemija.
- Smanjenje učinka štitne žlijezde.
- Patologije srca, krvnih žila, ateroskleroza.
- Uz nedostatak vitamina u tijelu.
- Tijekom trudnoće i dojenja. Tijekom intenzivnog rasta mladog organizma.
Ako redovito dodajete pola na svoju prehranu, možete postići sljedeće pozitivne zdravstvene učinke:
-
Jačanje imunološkog sustava, povećanje otpornosti na prehlade i zarazne bolesti.
- Izlučivanje toksina i troske iz tijela.
- Normalizacija rada organa probavnog sustava, poboljšanje crijevne mikroflore.
- Blagotvorno djeluje na povećanje potencije.
- Davanjeelastičnost prema posudama.
- Poboljšanje pamćenja i funkcioniranja mozga, koordinacija pokreta.
- Smanjenje rizika od raka.
Takvu tretman možete koristiti upravo u tom “čistom” obliku pripremati salate, umake i, naravno, sendviče sa svojim sudjelovanjem. Stručnjaci savjetuju sve pristaše zdrave i zdrave prehrane da obratite pozornost na ovu delikatesu, uključujući i njezinu prehranu. Preporučeni dnevni unos je dvije žlice. Za tjedan dana poželjna je poslastica2-3 puta .
Hrana od ribe iz pola koristit će i starijim osobama i djeci, kao i svima onima koji su imali bolest da brzo dovedu tijelo u normalan ritam.
Štetna svojstva
Vjerojatnost da će riblje jelo, kada se koristi razumno, prouzročiti određenu štetu tijelu, vrlo je malo. Međutim, prekomjerna poslastica sigurno će povećati tjelesnu težinu i opterećenje bubrega zbog visokog sadržaja soli u posudi. Važno je zapamtiti da sva vodna tijela trenutno nemaju zdravu ekološku okolinu. Kako ne bi došlo do oštećenja zdravlja, preporučljivo je obratiti pažnju na to gdje su ribe uhvaćene.
Nije poželjno jesti kavijar polka u prisutnosti sljedećih kontraindikacija i bolesti:
- U prisutnosti alergijskih reakcija na ribu i posebno na ovaj proizvod.
- Kada razina kolesterola u krvi premaši utvrđene pokazatelje.
- U slučaju visokog krvnog tlaka.
- S povećanom količinom kalcija utijela.
- Patologije jetre, peptični ulkus i 12 ulkusnih crijeva.
Bez sumnje, broj mogućih nuspojava znatno je slabiji od korisnih svojstava proizvoda.
Kako odabrati prave proizvode
Obično se slani kavijar nalazi u trgovačkim poduzećima kao i usoljeni kavijar. Što je više soli u proizvodu, to je duži rok trajanja, ali to smanjuje karakterističan okus riba. Kvaliteta proizvoda govori o svojoj svijetlo bež boji. Često, umjesto toga, možete vidjeti žute ili ružičaste nijanse jaja. U ovom slučaju, bolje je napustiti kupnju, jer su proizvodi jasno obojeni.
Uvjeti njihovog držanja, skladištenja i prijevoza utječu na stanje ribljih proizvoda. Ne smijete kupiti pollock roe u prodaji vezanoj uz razne vrste promocija: na takvim događajima uvijek postoje prodavači koji pod krinkom popusta prodaju proizvode koji su već istekli.
Ako pri kupnji postoji izbor, tada treba dati prednostponderiranim proizvodima : u ovom slučaju, njegov ukus, okus, stupanj saliniteta i druga svojstva mogu se točno procijeniti. U slučaju kada se proizvod nudi samo u staklenkama, posebnu pažnju treba posvetiti sastavu proizvoda, koji bi trebao biti naveden na naljepnici. U prisutnosti konzervansa, emulgatora i drugih upitnih aditiva, bolje je suzdržati se od kupnje.
Završni zaključci
Pollockova ikra je nesumnjivo vrlo korisnazdravlje morskih proizvoda. Ona praktično ne šteti, ali koristi su bez sumnje. Sa svojim redovitim i razumnim korištenjem, možete dobiti zamjetan napredak u stanju. I potpuno smanjiti rizik od pojave negativnih pojava riblje hrane, kuhane vlastitim rukama na kuhinjskom stolu.
