Lubenica je jedna od jedinstvenih u svojim blagotvornim svojstvima bobičastog voća koja se daje čovjeku po prirodi.
Ovaj proizvod daje ne samo ugodan okus, već iaktivni učinak iscjeljivanja . Njegova uporaba ima pozitivan učinak na normalan razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela: starenje stanica se usporava, stanje kože, kosa, nokti se poboljšavaju.
Ovo voće stimulira moždanu cirkulaciju, ima choleretic i anti-sclerotic efekte i druge zdravstvene koristi. Cilj je detaljnije razmotriti prednosti i moguću štetu zbog korištenja ovog ukusnog dara prirode, kako bi se potrošač orijentirao na najkorisnije za ljudsko tijelo.
O sastavu i korisnim svojstvima lubenice
Ova bobica bogata je vitaminima, makro i mikronutrijentima. Sadrži antioksidante, folnu i askorbinsku kiselinu, tiamin, riboflavin, karoten, vitamine B, natrij, fosfor magnezij, kalcij, željezo itd.
Praktična primjena i znanstvena istraživanja potvrđuju da lubenica ima mnogo korisnih svojstava i svojstava. Ovdje su neke od njih:
- Lubenica je obvezna crvenom bojom pulpe vezati se za antioksidantlikopen , na temelju čega su razvijeni pripravci za prevenciju i liječenje onkoloških bolesti probavnog, dišnog, spolnog sustava.čovjekove sfere.
- Folna kiselinalubenica je uključena u stvaranje crvenih krvnih stanica u tijelu, pridonosi liječenju raka: preporučuje se pacijentima nakon kemoterapije. Slatkoća lubenice nije zabrana za dijabetičare da koriste ovaj desert. Povećanje razine glukoze uz umjerenu konzumaciju nije uočeno.
- Lubenica -je prekrasan antidepresiv . Zbog sadržaja magnezija u njemu uklanja se umor i razdražljivost, efekti prenesenog stresa, povećanje raspoloženja nakon tretmana lubenice, pozitivno prevladava u komunikaciji, dominira samokontrola nad emocionalnim stanjem. Magnezijje također učinkovito sredstvo za prevenciju tahikardije, koronarne bolesti srca, srčanog udara i moždanog udara.
- pulpa od lubenica sadržigruba dijetalna vlakna , koja su korisna za stvaranje ispravne crijevne mikroflore. Nakon pijenja lubenice, crijevni se trakt uklanja čak i iz najstarijih stagnirajućih fenomena koji izazivaju zatvor i želučane tegobe. Kod dugotrajnog i čestog prijema, ako se ne ozdravi u potpunosti, onda se olakšava tijek čira na probavnom traktu.
- Berry pojačava apsorpciju blagotvornih elemenata hrane u krv.
Lubenice uzgojene uz poštivanje agrotehničkih pravila imaju pozitivan učinak na zdravlje odraslih i djece, pod uvjetom da:
- Zaštita oduništavanje dobi, senilna demencija.
- Prevencija raka.
- Sposobnost poboljšanja oštrine vida.
- Regulirati obradu i apsorpciju proteina u tijelu.
- Sudjelovanje u staničnoj diobi.
- Aktivacija procesa probave.
- Pomoć u borbi protiv pretilosti, zbog prisutnosti diuretskog učinka i sposobnosti da se lako ugasi osjećaj gladi. Visoka aktivnost diuretske funkcije za čišćenje bubrega.
- Prevencija i liječenje urolitijaze.
- Sposobnost izlučivanja toksina.
- Povećajte tjelesnu obranu, ojačajte imunološki sustav. Povećana laktacija (izlučivanje mlijeka) kod dojilja.
Tradicionalna medicina također preporučuje uporabu sjemenki lubenice i bijelog dijela kore. Oni su nerazumno bačeni u otpad, iako su vrlo korisni: imaju, poput pulpe, čudesna svojstva u liječenju mnogih bolesti.
Kontraindikacije
Preporučuje se ograničiti uporabu lubenice kako bi se ograničila ili potpuno zabranila upotreba:
- S umanjenim mokrenjem.
- S bubrežnim kamencima. Dijagnosticiran s pijelonefritisom.
- Kod dispepsije i kolitisa.
- Bolesnici s dijabetesom s visokim indeksom glikemije. Uz teške patologije prostate ili gušterače.
- Žene u kasnoj trudnoći.
Savjeti i trikovi
Pravilnim izborom i uporabom
Kako je već rečeno, kako bi lubenica brže sazrijela i dobila masu, ona se može aktivno napajati dušikovim gnojivima . Vrijedni dijetetski proizvod, nashpigovany nitrati - derivat dušičnih gnojiva - opasan je i za zdrave ljude, da ne spominjemo djecu, bolesne i starije osobe.
Kako biste se zaštitili od uporabe takvih "deserta", možete koristiti sljedeće savjete:
- Koristite ovaj jedinstveni dar prirode u razdoblju prirodnog sazrijevanja ( od kraja kolovoza do rujna ).
- U zreloj lubenici meso je sočno, ružičasto, crveno pa čak i žuto. Treba izbjegavati uporabu lubenica sjajne pulpe neprirodno svijetlo crvene boje, što može ukazivati ne samo na visok stupanj zrelosti, nego i na prekomjerni sadržaj kemije u njima.
- U zrelim bahche ili vrtnim krevetima"Puzatika" u mjestu kontakta sa zemljom bit će žuta mrlja, odsustvo ovog znaka ukazuje na to da lubenica nije sazrijevala.
- Rep prirodno zrele lubenice mora se osušiti.
- Jednostavan eksperiment pomoći će u određivanju razine zasićenja proizvoda gnojivima. Ako se komad pulpe lubenice stavi u posudu s čistom vodom, tada bojenje tekućine ukazuje na zasićenost nitratima. Preporuča se suzdržati se od takve "slatke".
- No stvarna razina infekcije nitratima određena je samo laboratorijskim testovima. Kada kupujete lubenicu, korisno je zatražiti od prodavatelja dokument koji potvrđuje takvu kontrolu.
Za skladištenje
- Lubenice se najbolje čuvaju na hladnom mjestu, zaštićenom od izravnog sunčevog svjetla.
- Nakon što ste izrezali bobice, pravilno ga pohranite i stavite u hladnjak.
- lubenica se preporučuje da se potpuno ohladi prije upotrebe - okus će se samo poboljšati.
Zaključak
Ukratko, treba napomenuti da nam je priroda dala ovo neobično, jedinstveno u smislu zdravstvenih učinaka bobice - lubenice. Ovaj proizvod može liječiti i uzrokovati štetu. Samo osoba može raspolagati ovim darom kao korist i na štetu njihovog zdravlja. Potrošaču ostaje izbor kako, kada i što koristiti.
