Zdravstvene prednosti lubenice

Lubenica je jedna od jedinstvenih u svojim blagotvornim svojstvima bobičastog voća koja se daje čovjeku po prirodi.

Ovaj proizvod daje ne samo ugodan okus, već iaktivni učinak iscjeljivanja . Njegova uporaba ima pozitivan učinak na normalan razvoj i funkcioniranje ljudskog tijela: starenje stanica se usporava, stanje kože, kosa, nokti se poboljšavaju.

Ovo voće stimulira moždanu cirkulaciju, ima choleretic i anti-sclerotic efekte i druge zdravstvene koristi. Cilj je detaljnije razmotriti prednosti i moguću štetu zbog korištenja ovog ukusnog dara prirode, kako bi se potrošač orijentirao na najkorisnije za ljudsko tijelo.

O sastavu i korisnim svojstvima lubenice

Ova bobica bogata je vitaminima, makro i mikronutrijentima. Sadrži antioksidante, folnu i askorbinsku kiselinu, tiamin, riboflavin, karoten, vitamine B, natrij, fosfor magnezij, kalcij, željezo itd.

Praktična primjena i znanstvena istraživanja potvrđuju da lubenica ima mnogo korisnih svojstava i svojstava. Ovdje su neke od njih:

  • Lubenica je obvezna crvenom bojom pulpe vezati se za antioksidantlikopen , na temelju čega su razvijeni pripravci za prevenciju i liječenje onkoloških bolesti probavnog, dišnog, spolnog sustava.čovjekove sfere.
  • Folna kiselinalubenica je uključena u stvaranje crvenih krvnih stanica u tijelu, pridonosi liječenju raka: preporučuje se pacijentima nakon kemoterapije.
  • Slatkoća lubenice nije zabrana za dijabetičare da koriste ovaj desert. Povećanje razine glukoze uz umjerenu konzumaciju nije uočeno.
  • Lubenica -je prekrasan antidepresiv . Zbog sadržaja magnezija u njemu uklanja se umor i razdražljivost, efekti prenesenog stresa, povećanje raspoloženja nakon tretmana lubenice, pozitivno prevladava u komunikaciji, dominira samokontrola nad emocionalnim stanjem. Magnezijje također učinkovito sredstvo za prevenciju tahikardije, koronarne bolesti srca, srčanog udara i moždanog udara.
  • pulpa od lubenica sadržigruba dijetalna vlakna , koja su korisna za stvaranje ispravne crijevne mikroflore. Nakon pijenja lubenice, crijevni se trakt uklanja čak i iz najstarijih stagnirajućih fenomena koji izazivaju zatvor i želučane tegobe. Kod dugotrajnog i čestog prijema, ako se ne ozdravi u potpunosti, onda se olakšava tijek čira na probavnom traktu.
  • Berry pojačava apsorpciju blagotvornih elemenata hrane u krv.
Zbog svog sastava i posebnih svojstava, lubenica se zasluženo naziva"jagodičastim jagodama" .

Lubenice uzgojene uz poštivanje agrotehničkih pravila imaju pozitivan učinak na zdravlje odraslih i djece, pod uvjetom da:

  • Zaštita oduništavanje dobi, senilna demencija.
  • Prevencija raka.
  • Sposobnost poboljšanja oštrine vida.
  • Regulirati obradu i apsorpciju proteina u tijelu.
  • Sudjelovanje u staničnoj diobi.
  • Aktivacija procesa probave.
  • Pomoć u borbi protiv pretilosti, zbog prisutnosti diuretskog učinka i sposobnosti da se lako ugasi osjećaj gladi.
  • Visoka aktivnost diuretske funkcije za čišćenje bubrega.
  • Prevencija i liječenje urolitijaze.
  • Sposobnost izlučivanja toksina.
  • Povećajte tjelesnu obranu, ojačajte imunološki sustav.
  • Povećana laktacija (izlučivanje mlijeka) kod dojilja.

Tradicionalna medicina također preporučuje uporabu sjemenki lubenice i bijelog dijela kore. Oni su nerazumno bačeni u otpad, iako su vrlo korisni: imaju, poput pulpe, čudesna svojstva u liječenju mnogih bolesti.

Kontraindikacije

Ako, u potrazi za profitom, oni koji uzgajaju ovu ukusnu bobicu aktivno koriste kemikalije kako bi dobili najveći mogući prinos i ranije sazrijevanje, onda ovo zdravo voće može prouzročiti nepopravljivu štetu zdravlju potrošača. Ali čak i lubenica uzgojena u ekološki sigurnim uvjetima može biti kontraindicirana za određenu kategoriju ljudi.

Po savjetu nutricionista, ova ukusna bobica se ne preporuča konzumirati tijekom obroka kao desert. To je zato što kad se miješa s drugom hranom umjestoprobava lubenice uzrokuje fermentaciju u gastrointestinalnom traktu. Kao rezultat toga: štedljiva posljedica - nelagodnost, ozbiljniji slučajevi mogu dovesti do hospitalizacije.

Preporučuje se ograničiti uporabu lubenice kako bi se ograničila ili potpuno zabranila upotreba:

  • S umanjenim mokrenjem.
  • S bubrežnim kamencima.
  • Dijagnosticiran s pijelonefritisom.
  • Kod dispepsije i kolitisa.
  • Bolesnici s dijabetesom s visokim indeksom glikemije.
  • Uz teške patologije prostate ili gušterače.
  • Žene u kasnoj trudnoći.

Savjeti i trikovi

Pravilnim izborom i uporabom

Kako je već rečeno, kako bi lubenica brže sazrijela i dobila masu, ona se može aktivno napajati dušikovim gnojivima . Vrijedni dijetetski proizvod, nashpigovany nitrati - derivat dušičnih gnojiva - opasan je i za zdrave ljude, da ne spominjemo djecu, bolesne i starije osobe.

Kako biste se zaštitili od uporabe takvih "deserta", možete koristiti sljedeće savjete:

  • Koristite ovaj jedinstveni dar prirode u razdoblju prirodnog sazrijevanja ( od kraja kolovoza do rujna ).
  • U zreloj lubenici meso je sočno, ružičasto, crveno pa čak i žuto. Treba izbjegavati uporabu lubenica sjajne pulpe neprirodno svijetlo crvene boje, što može ukazivati ​​ne samo na visok stupanj zrelosti, nego i na prekomjerni sadržaj kemije u njima.
  • U zrelim bahche ili vrtnim krevetima"Puzatika" u mjestu kontakta sa zemljom bit će žuta mrlja, odsustvo ovog znaka ukazuje na to da lubenica nije sazrijevala.
  • Rep prirodno zrele lubenice mora se osušiti.
  • Jednostavan eksperiment pomoći će u određivanju razine zasićenja proizvoda gnojivima. Ako se komad pulpe lubenice stavi u posudu s čistom vodom, tada bojenje tekućine ukazuje na zasićenost nitratima. Preporuča se suzdržati se od takve "slatke".
  • No stvarna razina infekcije nitratima određena je samo laboratorijskim testovima. Kada kupujete lubenicu, korisno je zatražiti od prodavatelja dokument koji potvrđuje takvu kontrolu.

Za skladištenje

  1. Lubenice se najbolje čuvaju na hladnom mjestu, zaštićenom od izravnog sunčevog svjetla.
  2. Nakon što ste izrezali bobice, pravilno ga pohranite i stavite u hladnjak.
  3. lubenica se preporučuje da se potpuno ohladi prije upotrebe - okus će se samo poboljšati.

Zaključak

Ukratko, treba napomenuti da nam je priroda dala ovo neobično, jedinstveno u smislu zdravstvenih učinaka bobice - lubenice. Ovaj proizvod može liječiti i uzrokovati štetu. Samo osoba može raspolagati ovim darom kao korist i na štetu njihovog zdravlja. Potrošaču ostaje izbor kako, kada i što koristiti.