Bijelo vino: korisna svojstva i štetnost

Utvrđeno, plemenito vino dugo je ostalo povlastica bogatih segmenata stanovništva. Siromašni ljudi mogli su probati osim vina, Cahors, ali samo na blagdane. Vino je postupno postalo stalni atribut odmora u svim segmentima stanovništva. Bijelo vino ostalo je kriterij dobrog plemenitog okusa.

Što je bijelo vino?

Bijelo vino se proizvodi odlaganog grožđa . Nije toliko šećera, ali ne manje od 20%. S obzirom na broj sorti laganih bobica vinograda, proizvodnja nije manji broj vina. Najčešće, piće se zove na isti način kao i bobice, koji je otišao na sirovine za njegovu proizvodnju. Crveno grožđe je uključeno u fermentaciju bijelih vina. Prije početka rada, bobice su lišene svijetle kože, koja ima jake boje pigmenata.

Prije toga, na blagdan predaka, vlasnik kuće prvi je pio vino iz zajedničke posude, čime je pokazao da vino nije otrovano i da neće uzrokovati nikakve zdravstvene probleme. Otuda tradicija pijenja "za zdravlje".

Po okusu, piće je suho ,polusuho ,slatko ,poluslatko . To ne ovisi samo o tehnologiji proizvodnje, već io vrsti grožđa, mjestu sakupljanja, vremenu, danu i sezoni. U suhom ipolusuha bijela vina su minimalna količina saharoze, dobivaju osvježavajući kiseli okus. A u slatkim ili, na drugi način, desertnim vinima, dodaje se slatki proizvod. Uz dodavanje alkohola, vino se utvrđuje. A ako se opskrbljuje ugljičnim dioksidom, piće će dobiti status šampanjca.

Važno je odabrati prikladno vinodobre kvalitete . Osim raznih načina provjere svojstava ovog plemenitog pića, možete vizualno razlikovati i loše i dobro vino. Na primjer, čep koji zatvara vrat ne bi trebao stršiti iz njega i ne bi se trebao pretjerano spuštati unutra. To se može reći o pogrešnom skladištenju vina.

Visokokvalitetni proizvođači ne troše mnogo novca i truda kako bi privukli kupce previše svijetle naljepnice. Također nema taloga u dobrom vinu. Da biste provjerili dostupnost, samo protresite bocu. Nakon otvaranja boce, preporuča se piti u roku od tri dana, inače će se pokvariti.

Koja je upotreba ovog proizvoda

Mnogi se sporovi pojavljuju oko tog alkoholnog pića, bilo da je to dobro ili ne. Glavni kriterij "protiv" je činjenica da postoje stupnjevi alkohola. Međutim, postoji mišljenje da bijela vina mogu imati korisnija svojstva od običnog soka od grožđa. Uostalom, vino sadrži voćnu kiselinu, koja se igra pozitivno u procesu probave. Bijelo vino bogato je sljedećim sastojcima:

  • Vitamini skupina PP, C, B.
  • Velikakoličina antioksidanata.
  • Potrebna količina organskih kiselina.
  • Kofeinska kiselina, koja prodire u tjelesnu tekućinu u plućni sustav, pomaže pri uklanjanju sputuma.
  • Eterična ulja i drugi mikro i makro elementi.

Bijelo vino u umjerenim dozama i u toplom stanju preporuča se piti tijekom bronhitisa, upale pluća i drugih plućnih bolesti. Poboljšava aktivnost mozga, djelujući na njega kao katalizator. Ljudi koji koriste ovo vino manje su skloni patiti od Alzheimerove bolesti. U načelu, oni se više prikupljaju i mogu se jasnije usredotočiti na određeni slučaj. Bijelo vino povećava razinu kiselog okoliša želuca, povećava apetit i pomaže probavljanju hrane.

Ovaj proizvod plemenite fermentacije može bitiizvrsno sredstvo za održavanje ljepotene samo za vrijeme pijenja, nego i za ispiranje glave nakon pranja. Možete dodati 1 litru vode - 1 čašu bijelog vina. Kosa će reći hvala, postat će briljantnija, zdrava. Može se dodati u domaće maske ne samo za kosu, već i za losione za lice, ruke i kožu općenito.

Šteta

Ne zaboravite da je bijelo vino prije svegaalkohol . Njezini štetni učinci na tijelo primijetili su vrlo dugo, s prekomjernim pijenjem. Alkohol uništava moždane stanice, negativno utječe na jetru, uzrokuje trovanje. S takvim dijagnozama kao što su giht, dijabetes, ishemija, bijelo vino je strogo zabranjeno. Ne možete piti alkohol, uključujući opisanonakon trećeg trimestra trudnoće. Prije toga - samo uz dopuštenje liječnika, gutljaj dnevno.

Kada se koriste slatka i poluslatka bijela vina, potrebno je zapamtiti šećer i fruktozu sadržanu u njima. Koji doprinose uništavanju zubne cakline. Činjenica je da se bakterije hrane šećerom, a što ih je više u ustima, to je više deformacija i karijes će biti podvrgnut zubima.

Kako i u kojoj količini koristiti

Idealno vino za piće treba držati na granicine većoj od 16 C , tj. Ohlađenoj, ali ne većoj od norme. Bolje je sve to zagristi s niskim udjelom masnoće, ali i plavi sir. Voće u ovom slučaju nisu najprikladnije grickalice, jer voćne kiseline bijelog vina, u kombinaciji sa svježim voćem fruktozom, mogu oksidirati zubnu caklinu.

Najvažnija stvar kod pijenja bijelog vina jepromatranje doze .

Svaki proizvod koji čovjek konzumira trebao bi imati blagotvoran učinak, uključujući i užitak. Za bijelo vino također proizveo pozitivan učinak, potrebno je pažljivo pratiti razinu konzumacije alkohola po danu. Za žensko tijelo po danu nije dopušteno više od 100 grama bijelog pića. Za muškarce - 150 grama. U tjedan dana je korisno za žene da piju više od 500 grama, za muškarce - ne više od 600 grama. Kada pijete alkohol, slušajte vlastito tijelo, što govori kada se užitak pretvori u hmelj.

Rezultati

U prihvatljivim granicama, bijelo vino je pozitivno.utječe na ljudsko tijelo, donosi dovoljnu količinu koristi i zadovoljstva. Potrebno je pridržavati se stope upotrebe i liječničkih uputstava. Čaša bijelog vina prije ručka ili večere biti će odličan dodatak obroku, čime će se podići raspoloženje i prilagoditi tijelo korišćenju jela.