Breskve - zdravstvene koristi i šteta

Svi volimo ove sočne, slatke plodove s nevjerojatno ukusnom pulpom i laganom, nenametljivom aromom. S početkom ljeta svatko želi uživati ​​u plodovima breskve, jer većinu godine u našoj zemlji ovi plodovi nisu dostupni, ili su dostupni, ali iznimno sumnjive kvalitete.

Predlažemo da se detaljnije razmotre korisna svojstva ovog proizvoda, njegov vitaminsko-mineralni sastav i cjelokupni učinak na naše tijelo.

Breskva - osnovni podaci o proizvodu

Kao što znate, vjerujemo da je svatko, breskva, mala, svijetlo narančasta nijansa ploda s vrlo nježnom, baršunastom kožom (postoje, međutim, vrste potpuno glatkog voća). Meso ploda je vrlo sočno, ne čvrsto, njegova boja je obično zasićena žutom ili narančastom bojom, iako postoje bresaka s vrlo laganim, gotovo bijelim, meso. U središtu proizvoda nalazi se čvrsta čvrsta kost, koja se ne jede.

Domovina breskve je Kina, a trenutno je ova zemlja jedan od najvećih proizvođača breskve, iako se biljka može uzgajati u drugim sunčanim područjima s vrlo blagom i toplom klimom (na primjer u južnoj Europi, na Bliskom istoku i , kao i na jugu naše zemlje).

Breskve se obično jedu sirove, jerplod ima izražen okus, nestaje, u pravilu, tijekom toplinske obrade. Međutim, konzervirane breskve u slatkom sirupu također su vrlo popularne - takvo predjelo često postaje ukras za pečenje i razne slastice. Plod proizvodi vrlo ukusne kompote i sokove, kao i džem ili džemove koji su vrlo ukusni.

Korisne osobine

Pulpina pulpa je nevjerojatno dobra za zdravlje - redovita uporaba proizvoda može značajno poboljšati zdravlje i ozdraviti tijelo. Osim toga, voće se također koristi u kozmetici kao sastojak u domaćim maskama. Više informacija o korisnim svojstvima breskve - ispod.

• Jučno voće je poznato po svom visokom udjelu kalija i magnezija u sastavu . A te tvari, kao što znate, donose ogromne koristi našem kardiovaskularnom sustavu, jačaju srčani mišić i krvne žile, normaliziraju krvni tlak i značajno smanjuju rizik od mnogih srčanih bolesti.
• Breskva je također vrlo korisna za imunitet- askorbinska kiselina (ili vitamin C), koja je prisutna u značajnim količinama u voću, poboljšava imunološki sustav i povećava otpornost organizma na viruse i infekcije.
• Proizvod je izuzetno koristan zazdravlje i funkcioniranje probavnog sustava- nije uzalud da se breskve preporučuju za uporabu u mnogim želučanim poremećajima. Voće bogato voćem normalizira probavu i olakšava proces probavljanja hrane,također stimulira motilitet crijeva i sprječava nastanak konstipacije, nadutosti ili probavne smetnje.
• Tokoferolili vitamin E vrlo je važan za normalno funkcioniranje ženskog reproduktivnog sustava i normalizaciju menstrualnog ciklusa. Osim toga, ovaj vitamin ima pozitivan učinak na kožu i kosu, pretvarajući ih. Vrlo često se nedostatak tokoferola može prepoznati po suhoj, tupoj i lomljivoj kosi i ispucaloj koži sklonoj bljedilu.
• Željezo i bakarpoboljšavaju funkcioniranje cirkulacijskog sustava, izravno sudjeluju u sintezi crvenih krvnih stanica, podižu vrijednosti hemoglobina i sprječavaju takve bolesti kao anemija.
Plod je bogats vitaminima B , sudjelujući u glavnim metaboličkim procesima koji se odvijaju u tijelu. Osim toga, vitamini u ovoj skupini su nevjerojatno važni za normalno funkcioniranje probavnog i živčanog sustava.
• Vitaminitakođer utječu na našu mentalnu aktivnost i normaliziraju psiho-emocionalnu pozadinu, pomažu u borbi protiv propadanja raspoloženja, poremećaja spavanja, depresije ili apatije.
• Breskve su vrlo korisne za bubrege - redovita konzumacija značajno smanjuje rizik od razvoja urolitijaze.
• Preporuča se da trudnice koriste voće - breskve poboljšavaju ženinu dobrobit, normaliziraju raspoloženje i pozitivno djeluju na razvoj fetusa.

Moguća šteta i kontraindikacije

• Ljudi bi trebali pažljivo jesti plodoveoboljelih od šećerne bolesti (jer ima mnogo saharida u breskvama), povećane kiselosti želuca ili drugih poremećaja gastrointestinalnog trakta.
• Nemojte zloupotrebljavati breskve, jer neograničena konzumacija voća može biti prepuna želučanih problema čak i kod savršeno zdrave osobe.
Žene za dojenje trebaju vrlo pažljivo i u malim količinama ubrizgati sočan plod u hranu. Trebate pažljivo pratiti stanje djeteta - ako se pojavi osip ili proljev, očito, majka će morati privremeno precrtati breskve iz svoje prehrane.
• U nekim slučajevima mogu se pojaviti alergije.

Preporuke

1. Sadržaj kalorija u voću izuzetno je nizak - ukupnoje 35-40 kalorija na 100 g proizvoda . Stoga se breskve mogu jesti i oni koji su na dijeti.
Zreli plodovi odlikuju se postojanom prirodnom (ne-kemijskom!) Aromom, kao i mekom strukturom i svijetlom, bogatom bojom kože.
2. Breskve se mogu jesti i sirovo i kao sastojak voćne salate (proizvod se dobro kombinira s drugim voćem, kao što su jabuke ili naranče). Vrlo ukusno pecivo s voćem breskve, slatkim kolačima ili kolačima od voća. Jučno voće čini ukusni džem i vrlo slatki kompot od voća.
3. Pulpa se može koristiti iu kozmetologiji - domaće maske s njenom uporabom daju koži ugodan sjaj, ali i zasićenost vitaminima i zdravim tvarima. Korisno je primijeniti takve postupkemaska ​​za liječenje sklonih suhoj i nadraženoj koži.

Zaključak

Breskve su nevjerojatno ukusne i slatke plodove s bogatim vitaminsko-mineralnim sastavom i praktički bez kontraindikacija za uporabu. Stoga se od početka ljetne sezone preporučuje da se svi aktivno oslanjaju na breskve, jer u drugim razdobljima godine može doći do nedostatka ovog proizvoda.

---