Bundevi med su prirodni proizvodi koji se mogu pripremiti kod kuće ili kupiti u trgovini. Bundeva se ne smatra medenom biljkom za pčele, budući da cvijeće nema dovoljno nektara, tako da morate stvoriti veliku plantažu biljaka i uzgajati pčelinjak u blizini biljaka kako bi mogli prikupiti potrebnu količinu peluda za obradu. Med od bundeve je skupi užitak, jer proces slaganja nasada s dokazima zahtijeva puno vremena, truda i ulaganja.
Ali najbolje rješenje bilo bi pripremiti nektar od bundeve kod kuće, jer je jednostavan recept u kombinaciji s samim proizvodom glavna stvar koja utječe na popularnost proizvoda.
Što je to
Med od bundeve jedinstven je proizvod kojiomogućuje zasićenje tijela korisnim tvarima , pruža antivirusni učinak i jača imunološki sustav.
Za područje s blagom i umjerenom klimom bundeva se smatraju popularnim proizvodom, budući da takvi uvjeti doprinose velikoj berbi ukusnih, sočnih i obogaćenih plodova. Povrće je postalo sastavni dio prehrane ljudi koji pokušavaju pratiti njihovu prehranu, želeći ojačati imunološki sustav i spriječiti prehlade i zarazne bolesti.
Prednosti
Nektar bundeve imasvjetlozlatni nijans , koji izgleda kao bogat med od heljde. A okus proizvoda je poput slatke dinje s neobičnom aromom, koja nije poput bilo kojeg voća ili povrća.
Zahvaljujući slatkoći proizvoda, može se koristiti kao prirodna alternativa džemu za palačinke, kolače i samo za čajne kolače. Zahvaljujući pravilnoj toplinskoj obradi, moguće je sačuvati sve elemente u tragovima koji su sastavni dio sirovog povrća. To su fluor, fosfor, kalcij, bakar, cink, karoten, vitamini skupina B i C. To su važne komponente normalnog funkcioniranja unutarnjih organa i organizma u cjelini.
Fruktoza je prisutna u sastavu, koji je tijelu mnogo brže i lakše apsorbirati od saharoze, pa se čak i dijabetičari mogu zadovoljiti slatkom poslasticom.
Znanstvenici su dokazali da redovita konzumacija nektara bundevesmanjuje razinu kolesterola u krvi , što je spriječilo trombozu, moždani udar i srčani udar. Krvni tlak se normalizira, rad srca se stabilizira, a cirkulacijski sustav ispunjen kisikom kako bi se uklonila anemija.Liječnici preporučuju uporabu meda od bundeve kroz takve korisne alate:
- Poboljšanje memorije i stvaranje novih neuronskih veza.
- Vraćanje normalnog funkcioniranja probavnog sustava. Jačanje imunološkog sustava.
- Poboljšati fizičku izdržljivost i snagu.
- Prevencija prehlada i virusnih bolesti.
- Antioksidativna terapija za uklanjanje toksina i otpada.
- Poboljšanje stanja kože.
- Ojačajte nokte i kosu.
- Krvni tlak se normalizira. Razina hemoglobina je obnovljena.
- Radionuklidi i teški metali izlučuju se iz tijela.
Šteta
- Nemojte zloupotrebljavati med, jer bundeve imajujak laksativni učinak .
- Zbog diuretskog učinka, med iz bundeve se ne preporuča konzumirati u velikim količinama u slučaju poremećaja u bubrezima, budući da aktivno izlučivanje tekućine može"guma" organa .
- Uz nedovoljnu količinu šećera, med možebrzo zakisniti , tako da je potrebno dobro odabrati bundeve za kuhanje i slijediti recept, jer kiseli proizvod ima otrovan učinak na tijelo. Pacijenti s dijabetesom moraju odgovorno koristiti med sa bundevom kako bi izbjegli povećanje tjelesnog šećera.
Alergije na med sa bundevom su rijetke, ali, kao što praksa pokazuje, redovita uporaba proizvoda može imatiobrnuti učinci na tijelo.
Savjeti za kuhanje i kako pravilno koristiti
Za uzimanje meda od bundeve nije potrebno više od jedne čajne žličice3 puta dnevno tijekom mjeseca . Ovaj tečaj će biti dovoljan za normalizaciju zdravlja i vraćanje funkcionalnosti unutarnjih organa. Zatim morate uzeti pauzu za mjesec dana i ponoviti tečaj. Frekvencija eliminira pojavu nuspojava i razvoj alergijske reakcije.
Tajne kuhanja
Svaka će domaćica moći pripremiti nektar od bundeve, budući da je jednostavnost recepture i visok prinos gotovog proizvoda niska cijena u kombinaciji s korisnošću proizvoda.
Važno je odabrati zrelu tikvu, koja je ispunjena sokovima i vitaminima, jer inače med neće biti zasićen i koncentriran. Male bundeve s težinomnajbolje odgovaraju 1,5-2 kilograma . Za pripremu će trebati šećer ili prirodni med. Bolje je uzeti nektar bagrema, jer je lako natopljen sokovima, au kombinaciji s bundevom bit će mekši u okusu i mirisu.
- Bundeva je temeljito očišćena i osušena.
- Vrhovi su izrezani zajedno s kljunom kako bi se dobio poseban pokrov. Rubovi bundeve se režu da bi se dobio "lijevak" tako da kada se zatvori s improviziranim poklopcem ostane nepropusnost.
- Sve iznutrice bundeve uklanjaju se žlicom dok se ne dobije voće u obliku čaše.
- Unutra, šećer se izlije gotovo do vrha. Nemojte dodavati šećer na vrh,kao što će se pojaviti med od bundeve preplaviti.
- Bundeva je pokrivena poklopcem koji je stvoren na pocetku procesa kuhanja i stavljen na hladno mjesto u tami od 7-9 dana.
Kao rezultat te pripreme, dobiva se tekući bučin sirup, koji se naziva med.
Bundeva se ne smije čuvati na toplom mjestu, jer visoke temperature mogu uzrokovati plijesan na površini povrća.
Zaključak
Med od bundeve je proizvod prirodnog podrijetla koji ne sadrži štetne elemente u tragovima. Pravilna priprema i upotreba eliminiraju nuspojave, pa se preporuča slušati zdravstveno stanje prilikom korištenja proizvoda kako bi se izbjegla neugodnost.
