Kombinacija heljde s kefirom
U posljednje vrijeme popularna je jela od heljdine kaše u kombinaciji s kefirom. Odlikuje ga novibogat okusi kompleks vrijednih hranjivih tvari koje tijelo treba.
Heljda je jedna od najpopularnijih žitarica u našoj zemlji. Sastoji se od minerala, vitamina, vlakana. što se tiče sadržaja proteina, ono nije niže od mesa, stoga ga vole vegetarijanci, sportaši, gube na težini, trudnice, starije osobe i osobe s različitim bolestima.
Vitamin P , sadržan u sapima, pomaže u čišćenju zidova krvnih žila od lošeg kolesterola. Folna kiselina, koja je dio, pomlađuje tijelo i pomaže pravilan razvoj fetusa tijekom trudnoće. Obogaćen željezom, heljda pomaže kod anemije u krvi. Vitamin B ima pozitivan učinak na pravilno funkcioniranje srca i razvoja mozga. Kaša od heljde također dobro djeluje na štitnu žlijezdu, jača noktei kosu.
Kefir je popularan fermentirani mliječni proizvod koji uključujeviše od 20 korisnih bakterija za tijelo . Nezamjenjiv je u razdoblju liječenja, kao iu prevenciji disbakterioze. dobro regulira procese fermentacije u crijevima, sprječava prerano starenje tijela, uklanja toksine. Sadrži više kalcija nego mlijeko. To je srdačan bioproizvod koji može zamijeniti punu večeru.
Budući da su posebno vrijedni samodostatni prehrambeni proizvodi, ovi su proizvodi savršeno kombinirani, povećavajući njihov učinak na tijelo. Nutricionisti su odobrili posne dane i dijete temeljene na tim proizvodima. Oni donose mnoge koristi tijelu tijekom liječenja i prevencije bolesti.
Uporaba heljde s kefirom
Kombinacija heljde s fermentiranim mliječnim proizvodom od velike je koristi u čišćenju crijeva, pretilosti, onkologiji, uklanjanju natečenosti u gušterači, pankreatitisu, konstipaciji, smanjenju kolesterola, dijabetesa i hemoglobina.
- S slabim crijevnim traktom . Tijelo doživljava heljdu s dodatkom kefira kao organske četkice koja čisti crijeva, a istodobno je zasićuje vitaminsko-mineralnim kompleksom. Zbog visokog sadržaja vlakana, ovo jelo zadovoljava nagomilane štetne naslage toksina u crijevu i uklanja ih iz tijela.
- Kod pretilosti . Niske kalorijske žitarice (308 kcal) uz pravilno kuhanje smanjuju sejoš oko 100 kcal, što je važan pokazatelj pri odabiru proizvoda za mršavljenje. Kefir je hranjivi fermentirani mliječni napitak koji blagotvorno djeluje na probavu hrane. Kombinacija biljnih i životinjskih masti u sastavu ove fermentirane mliječne posude povoljno utječe na metabolizam. Redovito koristite heljdu s kefir, možete smanjiti višak težine.
- Kod povišenog šećera u krvi . Kefir je proizvod koji snižava razinu šećera u krvi. Heljda - jedina sapica koja ima nizak glikemijski indeks. Dijeta na temelju tih proizvoda daje pozitivne rezultate za ovu bolest, smanjujući šećer dugo vremena.
- S depresijom . Heljda s kefirom savršeno se nosi sa sezonskim bluzom, uklanjajući toksine i troske koje su se nakupile u tijelu. Uklanjaju učinke stresa, ispunjavaju cijelo tijelo vitalnim snagama i dobrim raspoloženjem, osiguravaju prehranu mozga i stabiliziraju psiho-emocionalno stanje.
- Uz bolest gušterače . Nakon uklanjanja upale gušterače, uzimanje kefir - heljdinog dijeta uklonit će, smiriti i normalizirati rad oboljelog organa, ažurirajući ga.
- Kod malignih tumora . Zelena heljda puna kefira djeluje antioksidativno, obnavljajući stanice tijela, što je važno za maligne tumore. Vitamin C, koji se nalazi u mješavini heljda-kefira, povećava zaštitna, kao i imunološka svojstva organizma, koja su potrebna za rakbolesti.
- Sa zadržavanjem tekućine u tijelu . Kao rezultat redovite uporabe heljde s kefirom, višak tekućine izlučuje se u vlaknima, koja su dio žitarica
- Kod povišenog kolesterola . Kefir - mješavina heljde čisti zidove krvnih žila, smanjujući loš kolesterol, a istovremeno ih jača kroz rutin sadržan u sastavu. Smanjenje kolesterola pomaže u sprječavanju ateroskleroze, sprječava nastanak plakova i krvnih ugrušaka.
Šteta od uporabe heljde s kefirom
Heljda i kefir - univerzalni proizvodi. Kada se koriste razumno, imaju malo kontraindikacija.
Uz dugotrajnu uporabu ove dijetalne hrane, tijelo ne prima dodatne elemente u tragovima, što može dovesti do iscrpljenosti. Tijelo intuitivno počinje nakupljati kalorije, usporavajući proces gubitka težine. Dugotrajna konzumacija hrane može dovesti do njihovog gađenja.
U nekim slučajevima ovaj izbornik može biti štetan:
- S individualnom netolerancijom.
- Tijekom pogoršanja pankreatitisa.
- Čir, gastritis, kolitis.
- Kod kroničnih bolesti jetre.
- Hipotenzija.
- Tijekom trudnoće i dojenja.
U slučaju spazma, proljeva, zatvora i težine u želucu treba prestati uzimati heljdu s kefirom. U pojedinim slučajevima moguće su alergijske reakcije.
S ovim simptomima, bolje je posavjetovati se sa svojim liječnikom kako biste izbjegli negativne učinke.
Savjeti i načini uporabe heljde s kefirom
Kefir s heljdom može se jesti za doručak do 4-5 puta tjedno, organizirati posne dane jednom tjedno ili jednom mjesečno. Kefir - dijeta od heljde može trajati od 3-7-14 dana s prekidom3 mjeseca . Bolje je ako nije dugo, jer u ovom trenutku ne postoji potpuna nadopuna svih prehrambenih potreba tijela. i zbog monotonog izbornika, može izazvati averziju prema proizvodu
Postoje 3 osnovna načina izrade heljde.
Kuhana heljda s kefirom
Za pripremu jedne porcije u kipućoj vodi ( 200 ml) izlijte oprane žitarice ( 100 g ). Omjer žitarica i vode je 1: 2. Smanjite temperaturu i kuhajte na laganoj vatri. Kada voda proključa, ostavite žitarice u tavi s poklopcem zatvorenim na toplom štednjaku. Prije uporabe ulijte 200 ml kefira. Ova metoda kuhanja pogodna je za one koji imaju problema s probavnim traktom.
Parića heljda i kefir
Isperite 3 žlice žitarica, ulijte 1 šalicu kipuće vode 40 minuta, zamotajte, ostavite stajati. Kada sapnica upije vodu, ona će se nabubriti i postati meka. Dodajte 1 tbsp. kefir a. Tako pripremljena heljda daje dobar učinak čišćenja i uklanja toksine iz tijela. U zelenoj heljdi mnogi antioksidansi su stoga prikladni za prevenciju raka.
heljda, napunjena kefirom
Heljda (3 žlice) isperite i ispustite višak vode. Stavite u čašu ili keramičke posude i prelijte kefir (1 tbsp.) Za8-10 sati . Oteknut će i biti spremankoristiti. Veličina porcije se uzima ovisno o namjeni. Prethodno kuhana heljda pogodna je za doručak.
Pravilna prehrana je 80% uspjehau održavanju zdravog načina života, koji je nužan za održavanje tempa modernog života. Uobičajena heljda kaša s kefir iz djetinjstva će biti prvi pomagači, ako precijenite svoju ulogu u našem životu i kuhati ga ispravno. Podizanje dobrih prehrambenih navika bit će ključ za održavanje zdravlja već dugi niz godina.
