Patka masti: prednosti i štete

Patka masti jekoristan i ekološki proizvod . Ljudi iz azijskih zemalja vjeruju da mogu biti spašeni, čak i naj bolniji pacijent. Ovaj proizvod je lako pronaći, kako na tržištu tako iu ljekarni. Koristi od tjelesne masti patka je prepoznata ne samo u tradicionalnoj medicini, nego iu kozmetologiji.

Masti ove ptice bogate su vitaminima, aminokiselinama i elementima u tragovima. Koriste se u kuhanju, kozmetici i tradicionalnoj medicini, postoje samo tri vrste ovog proizvoda: površinska, unutarnja i želučana mast. Mogu se koristiti sve vrste.

Što je patka mast

Ova visokokalorična hrana sadrži882 kcal na 100 grama proizvoda . Ipak, ovaj se proizvod smatra korisnijim i hranjivijim od maslaca ili biljnog ulja. Njegova kemijska struktura je blizu maslinovom ulju.

Sastav pačje masti, predstavljen:

  • Zasićene masti 35%.
  • Linolenska i oleinska kiselina 52%.
  • Omega3i Omega6 .
  • selen, kolin i betain.
  • Vitamini B4,D i E.

Bogata kemijska komponenta čini ovaj proizvod tako vrijednim i korisnim za tijelo. Uostalom, za puni razvoj čovjeka važno je dobiti sve kemijske elemente, osobito proteine, masti i ugljikohidrate.

Duck mast se savjetuje da se čakvrijeme dijeta umjesto ulja, jer će proizvod obogatiti tijelo esencijalnim vitaminima, kiselinama i elementima u tragovima i istodobno lako izaći iz tijela.

Prednosti patke

Na temelju biokemijskog sastava patke masti, možemo sa sigurnošću reći da je ova komponenta korisna:

  • Osobe s anemijom.
  • Hranjenje žena.
  • Trudna.
  • Dijabetičari (normalizira glukozu u krvi, zbog visokog sadržaja nikotinske kiseline u sastavu).
  • Osobe s kardiovaskularnim problemima.
  • Osobe s bolestima kostiju, artritisom i osteoporozom.

Postoji nekoliko glavnih korisnih svojstava ovog proizvoda:

  • Povećati imunitet . U ovom slučaju, vrijedi uzeti ne masnoću u čistom obliku, već jela koja se kuhaju u rastopljenoj masti ili pripremaju vitaminske smjese na bazi masti.
  • ​​Poboljšanje sna i jačanje višeg živčanog sustava . Uzmite smjesu pripremljenu na bazi patke, nekoliko kapi u toplo mlijeko, preko noći.
  • Liječenje kroničnog bronhitisa . Koristite kao vanjsku aplikaciju za razmazivanje leđa i prsa, zamotajte leđa u toplom ručniku ili šalu za noć, rezultat će se pojaviti za 2-3 dana.
  • Normalizira cirkulaciju krvii aktivnost kardiovaskularnog sustava (zahvaljujući vitaminu B).
  • Liječenje onkologije.

Oštećenje patke

Unatoč svim prednostima masti, ovog lijepog pernatog stvorenja, ovaj lijek također može uzrokovati štetu ljudskom tijelu,s prekomjernom uporabom. Ovaj proizvod je posebno štetan za osobe s pretilošću i visokim kolesterolom.

Još jedna nijansa je važna, osoba nije u stanju u potpunosti probaviti masnu kožu pataka i masnih naslaga, zbog čega ljudi često imaju problema s dijagnozom:

  • Probava.
  • Poremećaj crijevnog trakta.
  • Bolest jetre.
  • Kardiovaskularne bolesti.
  • Disfunkcija gušterače.

Bilo koji proizvod koji može izazvati nuspojave, sve ovisi o konkretnom slučaju i određenoj osobi, ljudsko tijelo je individualno. Jedan od razloga može bitinetolerancija na komponenteproizvoda ilialergijska reakcijana patku.

Kada koristite novi proizvod, uvijek biste trebali početi s malom dozom i promatrati reakciju tijela i osjećaje. Ako tijelo ne podnosi ovaj proizvod, bez obzira koliko je koristan, bolje je napustiti njegovu uporabu u hrani.

Savjeti o tome kako pravilno jesti i kuhati patke masnoće

Da biste koristili patke u kuhanju ili medicini, morate je pripremiti unaprijed, tj. Podgrijavati. To se može učiniti na tri načina: u vodenoj kupelji, u tavi i pećnici.

Korištenje vodene kupelji jedan je od najdužih procesa. Konstrukcija je postavljena preko kipuće posude s vodom (duboka posuda, cjedilo s komadima sirovine). Masnoće će gorjeti5-7 sati .

U tavi, proces ide malobrže, komadi sirovine se polažu u tavu, stavljaju vatru na najmanju moguću mjeru, sve utapaju dok ne ostanu čvarci, izliju se masne naslage u obale.

U pećnici, proces će trajati 3-4 sata , staviti debeli sloj sirovine u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva, nakon 3-4 sata dobivenu masu treba ispustiti u čistu ploču i rastopiti još 50 minuta, nakon toga se masnoća može iscijediti kroz gazu i izliti u obale.

Ljekovite mješavine pripremaju se iz dobivene masti, a služe za pečenje mesa, povrća i gljiva, dodanih juhama i sendvičima.

Recept za sendvič pastu

Trebat će vam rastopljena masna patka i masti. Sve se priprema vrlo jednostavno, a mast se topi u tavi, a dobivenu smjesu dodamo češnjak, papar i provansalsko bilje. Spremni za sol soljeni na okus i ostaviti u hladnjaku za skrućivanje. Izvrstan za tost s čajem.

Recept za zdravu mješavinu vitamina

Potrebna je jedna žlica masti, jedna žlica meda i kakao, svi su sastojci pomiješani, kombinirani sa 15 grama soka od aloe i zagrijani

Primjena patke u kozmetologiji

Domaći recept maske. Trebate jednu žlicu ulja kamfora i jednu žlicu masti. Sastojci se miješaju kako bi se završilo miješanje i ujednačenost, a zatim pustiti da se kuha pet minuta. Izvrstan lijek za suhu kožu lica, nanesite masku 20 minuta, zatim isperite toplom vodom.

Zaključak

Na temelju svega navedenog, može se biti siguran u korisnost patke masti, unatoč visokom kalorijskom sadržaju, vrlo je korisna za tijelo. Ako osoba ne podnosi okus patke, postoje i drugi načini za procjenu čudesnih svojstava ovog čistog, prirodnog proizvoda.

U obliku terapijskih maski, krema, balzama. Glavna stvar je ne koristiti previše, jer je sve u redu. Čak i koristan proizvod, ako se koristi prekomjerno, može uzrokovati ozbiljnu štetu umjesto koristi.