Strast voće - koristi i štete za tijelo

Egzotično voće - pasiono voće pripada obiteljiPassion flowers . Drugo ime je "Plod strasti", "Jestivi pasijon", "Granadilla Purpurea", podrijetlom iz Brazila. Raste u Australiji, Izraelu, Keniji, jugoistočnoj Aziji. Bobičasto voće se formira na zimzelenim vinovoj lozi, koja ima prekrasne cvjetove od tri centimetra i tamno zelene kovrčave lišće s nazubljenim rubovima. Turisti, često na Tajlandu, mogu uživati ​​u plodovima strasti od prosinca do travnja, kada je sezona strastveno voće.

Što je to?

Zbog svojeg neobičnog okusa i zdravih svojstava strast voće je u velikoj potražnji. Postoji više od dvije stotine vrsta, a koriste se dvije vrste: žuta i ljubičasta (obična).

Plodovi dozrijevajudo 80 dana . Njegov oblik je u obliku jajeta, nalik je šljivama, velikom grožđu. Glatka, tvrda korica gusta, nejestiva, promjera8 cm , težina40 g . Boja je ružičasta, ljubičasta, svijetlo žuta.

Meso je slatko-kiselo, sočno, želeasto, aromatično, kao kombinacija okusa šljive, marelice, breskve, ogrozda. Većina plodova su kosti, također su jestive, ima plodova bez kamenja.

Prednosti

Pasion voće sadrži vitamine, minerale, antibakterijske, protuupalne tvari. Opseg primjene je opsežan - tradicionalna medicina, kozmetologija, dietologija, kuhanje.

Sastav

B 100grama proizvoda sadrži 25% vlakana i dijetalnih vlakana, 20% ugljikohidrata. Sok od pulpe je: voda - 78 g, bjelančevine - 2, 4 g, masti - 0,4 g, ugljikohidrati - 13,4 g.

Biljka sadrži:

  • Željezo.
  • Kalij.
  • Fosfor.
  • Kalcij.
  • Sumpor.
  • Mangan.
  • Fluor.
  • Natrij.
  • Cink.
  • Vitamini E, C, B6, B1, B3, B5, H.
  • Folna kiselina.
Zahvaljujući takvim korisnim tvarima, strastveno voće vrijedan je proizvod za cijelo tijelo.

Medicinska svojstva

Voće strasti ima jedinstvena svojstva:

  • Smirujući učinak, normalizira san.
  • Olakšava grčeve i bolove u trbuhu.
  • Antipiretički učinak.
  • ima laksativni učinak.
  • Poboljšava funkcioniranje mokraćnog sustava i sprječava razvoj urolitijaze.
  • Jača imunitet, potiče oporavak nakon duge bolesti.
  • Olakšava plućnu bolest.
  • Olakšava glavobolje, napade astme.
  • Snižava kolesterol u krvi.
  • Sjemenke imaju hipnotički učinak.

Serotonin u sastavu strastvenog voća naziva se hormonom radosti, poboljšava raspoloženje, smanjuje osjetljivost na stres. Antioksidansi usporavaju razvoj stanica raka jačaju krvne žile.

Za muškarce

Imastimulirajući učinak , kao afrodizijak. Likopen u fetusu sprječava razvoj adenoma i raka prostate. Olakšava napetost mišića. Aktivira jetru.

Žene

kod žena je lakšestanje tijekom kritičnih dana i menopauze. Povećava elastičnost i tonus kože zbog sadržaja tokoferola. Tijekom trudnoće i dojenja stručnjaci preporučuju plod strasti zbog visokog sadržaja vitamina, folne kiseline. Ali trebate ga koristiti u malim količinama.

Starije osobe

Obnavlja i čuva vizualne funkcije, izvrstan alat za prevenciju patologija vida, katarakte. Normalizira pritisak. Kalij koji se nalazi u fetusu bitan je za srce, pomaže u čišćenju krvnih žila, jača njihove zidove. Strast voće je potrebno za prevenciju ateroskleroze, reumatizma, gihta. Njegovi elementi u tragovima povećavaju gustoću i snagu kostiju.

Medicinske primjene

Cvjetovi pasijona imaju ljekovita svojstva, koriste se za sedative, antispazmodične lijekove. Lišće pomaže u borbi protiv migrene, bolova u zglobovima. Tradicionalna medicina preporučuje infuzije, ukuse za ublažavanje simptoma bolesti.

U kozmetologiji

Sok i pulpa biljke koriste se za proizvodnju krema, maski koje potiču pomlađivanje i osvježenje kože, glatke mimičke bore, izjednačavanje tena, čišćenje kože, zatezanje pora.

Ulje sadrži nezasićene masne kiseline, 80% linolne kiseline, drugu aminokiselinu, pektin, škrob, alkaloide. Dodaje se u šampone, kreme, gelove, masti, koje se koriste za masažu. Osim toga, ulje ublažava oticanje kože, ublažava crvenilo, hrani, eliminira desquamation. Preporučite kadaekcem i psorijaza.

Slimming

100 grama proizvoda sadržioko 68 kcal . Da biste napunili zalihe vitamina i minerala tijekom prehrane, stručnjaci preporučuju korištenje pasijansa. Također, zbog niskog kalorijskog sadržaja voća se jede za mršavljenje, ubrzava metabolizam, čisti probavni trakt, potiče razgradnju masnih naslaga.

U kuhanju

Pulpa se koristi u kuhanju u zemljama u kojima se biljka uzgaja. Dodaje se povrću, voćnim salatama, moussama, umacima. Napravite jogurt, sladoled, plombe za pečenje. Sok strast voćni napitak nerazrijeđen. U vrućem vremenu savršeno utažuje žeđ. Sirup se miješa s alkoholnim i bezalkoholnim pićima.

Šteta

Egzotično voće u rijetkim slučajevima može prouzročiti štetu:

  • Individualna nesnošljivost.
  • Alergije.
  • 81. Laktirajuće, trudne kada se konzumiraju u velikim količinama.
  • Dojenčad.
  • Dijabetičari, kako ne bi uzrokovali povećanje šećera u krvi.
  • Tijekom pogoršanja patologija gastrointestinalnog trakta.
  • Osobe s niskim krvnim tlakom.

Za ljude koji voze automobil bolje je da izbjegavaju strastno voće zbog hipnotičkog učinka. Da biste razumjeli postoji li alergija na fetus, morate pojesti žličicu i pričekati reakciju.

Kako pravilno primjenjivati ​​savjete

Pasionsko voće prodaje se svježe u hipermarketima, velikim trgovinama. Prije uporabe morate pravilno odabrati voće, mora biti:

  1. S blago naboranom kožom, ali ne previše, to znači prezasićenost strasti.
  2. Glatko voće još nije dostignuto.
  3. Ne smije se uzimati previše svjetlo voće, to znači da je njegova pulpa osušena.
  4. Voće treba potresti, ako se čuje grgljanje, ono je svježe.
Nedovoljni fetus ostavljen je na sobnoj temperaturi za2-3 dana . Zreli ne mogu izdržati dugoročni transport.

Prije jela temeljito operite kožu. Izrežite ga oštrim nožem u krug, bez utjecaja na pulpu, nož treba ući u0,5 cm . Podijelite voće na dvije polovice. Kašičica i koštana žlica jedu. Pripremite koktele, napitke, sokove, sladoled iz nje, dodajte malo čaja. Pohranjeno voće u hladnjaku pet dana, možete zamrznuti. Stručnjaci savjetuju da se postepeno povećava unesena količina.

Tako, uz čestu upotrebu strastvenog voća, možete postići pozitivan rezultat: poboljšati stanje kože, kose, opće dobrobiti, živčanog i srčanog sustava. Ali voće strast voće skupo, a ne uvijek na raspolaganju. Uzgajivači cvijeća ga uzgajaju u sobnim uvjetima, u stakleniku. Voće u ovom slučaju čeka dugo vremena.