Sigurno je svatko od nas u više navrata čuo preporuku da konzumiramo što više oraha, jer je ovaj proizvod iznimno koristan za naše tijelo. I doista nije lišen zdravog razuma - dokazano je da orašasti plodovi sadrže mnogo vitamina i minerala koji značajno poboljšavaju zdravlje i dobrobit.
Jedan od najpopularnijih predstavnika "obitelji oraha" među domaćim potrošačima je mali okrugli lješnjak koji se često nalazi u raznim čokoladama i slatkišima.
Što je ovaj orah dobar za naše tijelo? Kako odabrati lješnjake i što treba uzeti u obzir prije ulaska u vašu hranu?
Lješnjaci - Osnovni podaci o proizvodu
Ova biljka raste na području gotovo cijele Europe, uključujući njezine sjeverne zemlje, kao što je Norveška, na primjer. Hazel se uzgaja u europskom dijelu Rusije, kao iu Kavkazu. Hazel se također uzgaja u toplim istočnim zemljama. Dakle, jedan od najvećih proizvođača danas je Turska.
Lješnjak - možda najvišeznamo kakvu vrstu oraha. Aktivno se koristi kako u sirovom obliku, tako iu sastavu raznih konditorskih proizvoda: slatkiša, kao što su čokolada, tjestenina-čokoladna pasta, razni slatkiši, kao i halva. Gurmani će rado dodati lješnjake raznim gurmanskim gurmanskim receptima.
Me benefitutim, kako bi se postigla maksimalna korist od lješnjaka, nije potrebno podvrgavati ga bilo kakvom tretmanu. Šačica običnih sirovih lješnjaka dnevno osigurat će vam dovoljno vitamina i minerala i energiju za cijeli dan!
Korisne osobine
Kako točno lješnjak utječe na naše zdravlje i zašto ga moramo jesti kako bismo poboljšali stanje tijela i transformirali vlastiti izgled?
- Prije svega, vrijedi reći da su lješnjaci, kao i svaki orah,bogati masti , što znači energiju za naše tijelo. Ukupno 50 grama lješnjaka dugo će zasititi i zadovoljiti glad, pa je dobro jesti lješnjake za vrijeme doručka ili užine na šetnjama ili tijekom intenzivnog vježbanja. Plodovi lješnjaka poznati su i povisokom sadržaju vitamina Ekoji je neophodan za normalno funkcioniranje ženskog reproduktivnog sustava. Vitamin E normalizira menstrualni ciklus i čini menstruaciju manje bolnom. Osim toga, tokoferol povoljno utječe na zdravlje i stanje kože, noktiju i kose; pomaže u borbi protiv gubitka kose ili lomljivosti, čini kožu elastičnom i blistavom, nokti - manje krhki.
- U lješnjakusadržimnogo proteina , koje tijelo dobro apsorbira. To može biti osobito korisno za ljude koji su na vegetarijanskoj prehrani ili strogo poste, drugim riječima, imaju nedostatak proteina u prehrani. Korištenje lješnjaka dobro utječe na stanje i rad kardiovaskularnog sustava . Srčani mišić je ojačan, posude se čiste i jačaju, krv se aktivno kreće kroz tijelo, zasićuje tkiva i stanice kisikom i hranjivim tvarima, što je iznimno pozitivno za zdravlje i smanjuje rizik od mnogih vaskularnih bolesti.
- Željezo , koje se nalazi u lješnjacima, pomaže u povećanju razine hemoglobina u tijelu i poboljšava funkcioniranje cirkulacijskog sustava.
- Unošenje proizvoda u prehranu će se poboljšati izdravlje probavnog sustava , poboljšat će se crijevna funkcija, zatvor, nadutost i drugi poremećaji gastrointestinalnog trakta prestat će biti poremećeni.
- Uporaba lješnjaka i rada mozga vrlo je povoljna. Šačica lješnjaka dnevno poboljšava mentalne sposobnosti, brzinu razmišljanja, pažnju i pamćenje. Preporuča se oslanjati se na orašaste plodove tijekom intenzivne mentalne aktivnosti (na primjer, preglede ili intenzivno učenje).
- Prirodni antioksidansi , koji su u velikoj mjeri prisutni u sastavu proizvoda, usporavaju proces starenja u tijelu, transformiraju stanje epitela, ali što je najvažnije, ove tvari sprječavaju stvaranje i razvoj stanica raka, služe imprevenciju raka.
Šteta i kontraindikacije
- Nesumnjivo, lješnjaci su nevjerojatno korisni, ali kad ih pojede, svakako se morate sjetiti visokog kalorijskog sadržaja: 100 g lješnjaka sadrživiše od 500 kalorija . Stoga, kako bi se izbjegli problemi s likom i pojavom viška kilograma, nije preporučljivo oslanjati se na lješnjake i konzumirati više od 30-50 grama dnevno.
- Nema rijetkih slučajevamanifestacija alergijena lješnjak. Treba paziti na djecu i one koji su skloni alergijskim reakcijama na proizvode.
- Lješnjak bogat masnoćama može biti kontraindiciran u prisutnosti ozbiljnih oboljenja jetre, kao i kod poremećaja probavnog sustava, jer ga orah tijekom probave značajno opterećuje.
- Nemojte se uplitati u orašaste plodove i trudnice i dojilje, jer reakcija na bebu lješnjaka može biti nepredvidiva. Maloj djeci treba dati proizvod u malim količinama kako bi se spriječile alergije.
Preporuke
- Kada kupujete, pažljivo promatrajte kikiriki: ne bi trebali biti prekriveni plijesnima, biti naborani ili previše prljavi.
- Rok trajanja matice, u pravilu, nije duži od 6 mjeseci. Prisutnost školjke značajno povećava ovo razdoblje.
- Prilikom odabira nečistih lješnjaka, obratite pažnju na to čujete li zvuk udarca kada protresete maticu. Ako čujete, to znači da je matica razmažena - ljuska ne pristaje čvrsto na jezgru, dakle, jezgra se osušila i nije prikladna zapotrošnja.
Zaključak
Lješnjaci moraju biti uključeni u prehranu onih koji nastoje ojačati vlastito zdravlje i poboljšati svoju dobrobit. Lješnjak je posebno koristan za žene jer ima pozitivan učinak na njihov reproduktivni sustav, kao i na stanje kose i kože.
