Prokuhana riža: koristi i moguća šteta

Prokuhan riža je prerađeno zrno riže koje se može lako pripremiti. Proizvod je izumljen kao izlaz iz situacije, jer ga čišćenje žitarica nanosi teškim oštećenjem i u riži ne ostaju korisne tvari. Prokuhan riža se aktivno koristi u dijetetici.

Metoda proizvodnje

Prilikom žetve parenog zrna u njemu , pohranjuje se većina korisnih tvari . Tijekom postupka većina mikroelemenata prelazi iz ljuske u zrno i žitarice postaju zdravije.

Krhkost riže smanjuje se nekoliko puta i dobiva zanimljiv žuti ton. Škrob nestaje tijekom obrade, kada se zrna zagrijavaju i zasićena vlagom.

Pareni proizvod tijekom kuhanja je prozračan i mrvljiv. Lako se probavlja i brzo se priprema. Može se koristiti uz zdravu prehranu i gubitak težine.

Sastav

Para riža čuva sve vitamine i minerale koji su u njegovoj ljuski.

Uključeno u proizvod:

  • Vitamini skupine B.
  • Vjeverice.
  • Kalcij.
  • Polisaharidi.
Svaki element u tragovima ima posebno značenje za tijelo. Tako vitamini B doprinosenormalizaciji središnjeg živčanog sustava . Folna kiselina normalizira stanje tijela kao cjeline, a vitamin E doprinosipoboljšanje reproduktivnih organa, vraća prirodnu ljepotu i mladost tijela.

Šećer uključen u sastav daje energiju potrebnu za rast i razvoj tijela, kao i za održavanje ukupnog tona. Aminokiselinepridonose pravilnom radu svih tjelesnih sustava , održavaju dobro zdravlje.

Minerali kao što su kalij, kalcij, magnezij, fosfor i željezo pomažu u obnavljanju rada srca i krvnih žila, poboljšavaju sastav krvi, jačaju koštani sustav.

Korištenje i koristi

Korisni proizvod pogodan je za kuhanje prvog i drugog jela, kao i raznih složenica, pa čak i deserta. Može se kuhati i jesti kao kaša kuhana u mlijeku ili vodi.

Savršeno se kombinira s ribom, mesom i povrćem . Dodaje začinjeno, kiselo, slano i začinjeno jelo. Koristi se kao punjenje za pite.

Prokuhana riža unosi se u prehranu djece od 4 mjeseca. Lako se probavlja, s visokim sadržajem korisnih elemenata u tragovima koji opskrbljuju tijelo djeteta svim potrebnim.

Proizvod pomaže poboljšati probavu i poboljšati stanje svih tjelesnih sustava, zasititi je proteinima, što će spriječiti iscrpljivanje. Zbog svog bogatog sastava i velikih prednosti, riža se koristi u tradicionalnoj medicini.

Korisna svojstva:

  • Poboljšana aktivnost mozga.
  • Obnova probavnog sustava.
  • Uklanjanje abdominalnih bolova i grčeva.
  • Uklanjanje šljake i toksina.
  • Apsorpcija štetnih tvaritvari u akutnom trovanju.
  • Povećanje čvrstoće i elastičnosti zidova krvnih žila.
  • Oporavak funkcije miokarda.
  • Čišćenje krvnih žila iz plaka kolesterola.
  • Normalizacija ravnoteže vode i soli.
  • Prevencija ateroskleroze.
  • Poboljšan metabolizam.

Riža savršeno obavija zidove gastrointestinalnog trakta, što pridonosi njegovoj zaštiti od negativnih učinaka hrane, alkohola i lijekova. To smanjuje kiselost želučanog enzima, poboljšava stanje tijekom gastritisa.

Proizvod je namijenjen osobama s probavnim smetnjama, kolitisom, čirevima. Pa, tu je riža u trovanju. Korisno je jesti rižu s dijabetesom.

Šteta po tijelo

Unatoč mnogim korisnim svojstvima, riža se ne može jesti pod određenim zdravstvenim uvjetima, jer to može negativno utjecati na učinak tijela.

Ne treba jesti proizvod skroničnim zatvorom , jer ako se prekomjerno konzumiraon remeti crijeva i dovodi do poremećaja stolice . Za prevenciju zatvora važno je jesti više povrća, voća, bobica, piti svježe sokove.

Potrošnja velikih količina proizvoda dovodi do zadržavanja tekućine. Polisaharidi utječu na tjelesnu masnoću i mogu uzrokovati pretilost. Posebno je važno obratiti pozornost na proizvod ljudima koji su skloni dobivanju prekomjerne težine i uklanjati rižu mlijekom, šećerom i maslacem u prehrani.

Dijetetska uporaba

Iako polisaharidi mogu štetitiSlika, riža na pari se i dalje preporučuje da bude uključena u prehranu s mršavljenjem. 100 g proizvoda sadrži ukupno120 kcal . Proizvod doprinosi brzom zasićenju tijela i dovodi do postupnog smanjenja tjelesne težine.

Preporuča se koristiti rižu kao istovar posuđa, kao i za nanošenje tijekom prehrane od žitarica. Ne bi se trebali uplitati u žitarice, jer kod redovite uporabe samo riže može doći do manjka drugih elemenata u tragovima, što će negativno utjecati na zdravlje.

Kako bi se učinkovito riješili viška kilograma, važno je jesti rižu kuhanu u vodi, bez dodavanja soli i začina. Konzumirati proizvod ne može biti više od 3 dana. Djelovanje riže je zbog činjenice da uklanja toksine i toksine, čisti tijelo viška tekućine.

Nakon tri dana dijete, u svoju prehranu postupno uključite povrće, voće, ribu i konačno mesne proizvode. Zbog naglog unosa mesa, probavne funkcije mogu biti smanjene.

Ukusni recepti

Riža bi trebala biti ne samo zdrava nego i ukusna Kako bismo pripremili ukusno jelo, trebat će nam:

  • 2 šalice žitarica.
  • 300 g škampa.
  • 1 mrkva.
  • ½ glavice luka.

Kuhanje:

  1. Operite mrkvu i luk, ogulite, usitnite.
  2. Pržite u tavi bez dodavanja biljnog ulja.
  3. Pirinač i povrće stavite u duboku tavu.
  4. Dodajte čašu vode i začina na okus.
  5. Kuhajte 10 minuta.
  6. Dodajte škampe i kuhajte još 7 minuta.

Riža je ukusna i zdrava žitarica koja, ako se pravilno obrađuje, zadržava sva korisna svojstva. Posebno je korisna riža na pari, koja štedi 80 posto mikroelemenata. Usprkos svim prednostima, proizvod može naškoditi tijelu ako se koristi u prekomjernim količinama. Dopušteno koristiti parom žitarica za mršavljenje, pogodan za pridržavanje mono-dijeta, što zahtijeva konzultacije s nutricionistom.