Chia sjemenke: koristi, štetnost i način uzimanja

Sjeme chia ili španjolskog kadulje nedavno je steklo ogromnu popularnost i smatra se gotovo proizvodom čuda. Rečeno je da je za super-zdravlje potrebno koristiti samo prstohvat tog lijeka dnevno, a to će ojačati imunološki sustav, izgraditi se, biti pun snage i energije, a ne osjećati glad.

Što su chia sjemenke

Svaka zemlja ima svoje čudesne biljke koje mogu zamijeniti mnoge lijekove ljudima. U Rusiji, oni uključuju, na primjer, koprive, morske krkavine, dogrose i druge. No, u 21. stoljeću, postalo je moguće koristiti u medicini ne samo ono što raste u njihovoj rodnoj zemlji, već i probati prekomorske proizvode. Ovaj članak će pogledati sjemenke chia koje su nam došle iz Srednje Amerike.

Chia je godišnja biljka koja raste u Meksiku i doseže visinu do 20 metara . Povijest kaže da su drevni Asteci prije lova na izlaske jeli sjeme ove biljke, vjerujući da daju neiscrpnu snagu i energiju. Asteci i ljudi Maja su čak koristili ovaj proizvod kao valutu, već je tada imao tako veliku vrijednost. Chia je dodana u hranu, iz njih je istisnuto ulje i lijekovi su bili razdijeljeni od njih.

Trenutno, chia sjemenke uživaju ogromne količinepopularna kod vegetarijanaca u Europi i SAD-u, budući da se smatraju dodatnim izvorom kalcija.

Prednosti uzimanja sjemena

Postoje legende o blagodatima chi-a i ponekad je nejasno koji od njih su glasine i koji se temelji na stvarnim istraživanjima. Trgovci su zbog svoje profesije jednostavno dužni zainteresirati potencijalne kupce. Ali ako uzmemo u obzir sastav chia sjemenki, onda je stvarno bogat. Prvo, sadrži vrlo malo kalorija, samo 85 Kcal u dvije žlice. Drugo, sastav sadrži sljedeće elemente u tragovima:

  • Omega-3 masne kiseline.
  • Vlakna.
  • Kalcij.
  • Magnezij.
  • Željezo.
  • Kalij.
  • Antioksidansi.

Ako usporedimo količinu svih tih korisnih tvari koje čine proizvode na koje smo navikli, onda u Chia njihov broj nije usporediv s ništa. Osim toga, oni sadrže i fosfor, cink, riboflavin, vitamine A, C, E. Za razliku od vitaminskih kompleksa koji se prodaju u ljekarnama, ova su sjemena lako dostupna i, tijelo je još lakše apsorbirati.

Koje se koristi može postići redovitim uzimanjem tog čudotvornog lijeka:

  • Poboljšanje gastrointestinalnog trakta.
  • Regulacija ukupne tjelesne težine.
  • Poboljšanje kardiovaskularne funkcije.
  • Smanjenje razine kolesterola u krvi.
  • Smanjenje razine šećera u krvi.
  • Smanjenje alergijskih reakcija.
  • Ojačajte kosti i zube.
  • Obnova hormonalne ravnoteže.
  • Stabilizacijakrvni tlak.

Također, ako uz uporabu sjemena slijedite dijetu i tjelovježbu, možete značajno poboljšati struk i izgubiti težinu.

S obzirom na dobrobiti sjemena po spolu, može se primijetiti sljedeće:

  • Za žene . Ovdje možete još jednom ponoviti sklad, koji je često bolna točka za žene. Također možete napraviti maxi i kremu od chia kako biste poboljšali stanje kože.
  • Za muškarce . Predstavnici jačeg spola najčešće dodaju sjeme sportskoj prehrani kako bi ubrzali rast mišića. Također, sjeme pomaže u borbi protiv impotencije, obnavljajući erektilnu funkciju.
  • Za djecu . Djeca mogu početi koristiti alat tek nakon 5 godina kako bi ojačali kosti i ispravno formirali kostur.

Šteta od uzimanja sjemena

S pravilnom uporabom, sjeme ne uzrokuje nikakvu štetu tijelu. Trenutno nema posebnih kontraindikacija za uporabu, ali ako počnete zlostavljati chia, mogu se pojaviti sljedeći problemi:

  • Nastajanje viška plina u crijevu.
  • Teške alergijske reakcije.
  • Problemi s disanjem.
  • Proljev.
Zbog nedostatka ozbiljnih istraživanja koja omogućuju dublje istraživanje štetnih učinaka ovog proizvoda, ne preporučuje se trudnicama i dojiljama, te osobama s povišenim krvnim tlakom i redovitim uzimanjem aspirina i antikoagulansa.

Savjeti za odabir i uporabu

Da bi sastojak koristio tijelu, važno ga je uzeti u skladu s određenim pravilima. Prvo morate znati da sjemenke neposredno prije uporabe treba prati. To se ne bi trebalo napraviti unaprijed, jer vrlo brzo upijaju vodu i bubre, a nakon nekog vremena gube sve korisne osobine. Odmah nakon uzimanja sjemena trebate piti vodu. Što se tiče dnevnih potreba, dovoljno je pojesti 2 žlice sjemena dnevno, razbijajući ih u 3 obroka.

Jedenje chia sjemena može biti ili čisto ilidodavanje raznim jelima . Po sebi, oni su vrlo mali i imaju tendenciju da se zaglavi u zubima, što nije baš ugodno, pa su ljudi došli do drugih načina pijenja. Zbog ogromne popularnosti proizvoda odavno je na internetu i u kulinarskim časopisima moguće pronaći mnoge recepte. Na primjer, uz chia, možete napraviti salate, žitarice, koktele i smoothies, kao i jesti njihove proklijale klice.

Prilikom kupnje chia postoji rizik od nabijanja na lažni ili produžen proizvod, stoga se izbor proizvoda mora uzeti ozbiljno. Što trebate platiti zatvoriti pozornost, odabiru prekrasne sjemenke?

  • Iznimno važnazemlja podrijetla . Ako je paket vrijedan spomena Kine, kupiti takve sjemenke u svakom slučaju nemoguće. Da, odjeća i gadgeti su dobro napravljeni u ovoj zemlji, ali hrani i okolišu se ne pridaje posebna pažnja, tako da nema potrebe za preuzimanjem rizika.
  • Dostupnost potvrda. Ovaj dokazani proizvod mora imati certifikate o organskoj kontroli i kvaliteti.
  • Troškovi . U Sjedinjenim Američkim Državama i Europi, 250 grama chia košta oko $ 8 i euro. Prevedeno na rublje, u Rusiji takva ambalaža košta oko 600 rubalja. Po toj cijeni morate biti vođeni prilikom odabira sjemena.

Zaključci

Chia je doista jedinstven proizvod koji su dokazali i profesionalci i potrošači. Uz pravilnu uporabu i doziranje, možete značajno poboljšati svoje zdravlje!